Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis

Dipos pada February 9, 2022

Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis memakai 25 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

⭐ Alhamdulillah... Memenuhi tantangan misi Ramadan Camp ke 2, kali ini tentang makanan yg bs dihangatkan kembali dan yg ditentukan adalah bahan Tahu yg digulung bisa dikukus atau digoreng. Maka sy memilih Rolade Tahu Wortel Asam Manis inipun menjadi menu perdana dirumah krn memang belum pernah buat, hasil dr menggabungkan resep sana sini dan menyesuaikan ketersediaan bahan yg ada 😊 akhirnya jadi juga πŸ˜‰ #RamadanCamp_Misi2 #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis:

  1. β˜€ BAHAN ISI :
  2. 5 buah Tahu Kuning
  3. 1 buah Wortel
  4. 1 btg Daun Bawang
  5. 1 butir Telur
  6. 2 siung Bawang merah
  7. 2 siung Bawang putih
  8. Secukupnya Garam, Gula, Lada
  9. 1 sdm Tepung Maizena
  10. Beberapa lembar Daun Pisang
  11. β˜€ BAHAN KULIT :
  12. 3 butir Telur
  13. 100 ml Air
  14. 2 sdm Tepung Terigu
  15. 1 sdm Tepung Maizena
  16. Secukupnya Garam dan Lada
  17. β˜€ BAHAN SAUS :
  18. 1/2 buah Bawang Bombay
  19. 1 siung Bawang putih
  20. 4 sdm Saos Tomat
  21. 3 sdm peres Gula Pasir
  22. Secukupnya penyedap rasa
  23. 300 ml Air
  24. 1 sdm Tepung Maizena
  25. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis

1
Bersihkan daun pisang lalu panaskan diatas kompor sekelewat (maksud agar layu dan mudah dibentuk) me ; gunting bagian pinggir yg keras bs berfungsi sebagai tali. 😊
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 1
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 1
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 1
2
🌻 Proses Pembuatan Isi : Siapkan Bahan bahan cuci terlebih dahulu, - wortel kupas parut - daun bawang iris tipis - haluskan bawang merah bawang putih berikut gula garam dan lada.
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 2
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 2
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 2
3
Haluskan tahu diwadah terpisah lalu masukkan bahan2 diatas berikut tepung maizena, aduk rata adonan isi. Test rasa. Sisihkan.
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 3
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 3
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 3
4
🌻 Proses Pembuatan Kulit : Kocok telur yg sudah diberi sedikit garam dan lada lalu masukkan aneka tepung aduk dgn whisk jgn sampe ada yg bergerindil lalu beri air aduk rata. Sisihkan.
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 4
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 4
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 4
5
Panaskan wajan anti lengket, olesi sedikit minyak (hanya utk pertama aj ya) Ambil 1 centong sayur adonan kulit lalu putar merata wajan sekeliling lalu biarkan diatas api hingga cukup matang lalu angkat, lakukan secara bertahap hingga adonan habis. Sisihkan.
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 5
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 5
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 5
6
Siapkan kulit adonan telur lalu beri secukupnya isian tahu pipihkan merata disekitar kulit sisakan ruang kosong dibagian ujung utk memudahkan penempelan kulit. Lalu gulung perlahan dr ujung hingga keujung. Lakukan seterusnya secara bertahap hingga kulit dan adonan tahu habis.
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 6
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 6
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 6
7
Panaskan kukusan, selagi menunggu mendidih airnya. Bungkus rolade dengan daun pisang rapihkan ujung2 nya.
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 7
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 7
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 7
8
Jika kukusan sudah panas masukkan gulungan rolade kedalam panci kukusan. Masak hingga 30 menit, matikan kompor tunggu hingga agak hangat lalu bisa proses pemotongan sesuai selera.
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 8
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 8
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 8
9
🌻 Proses Pembuatan Saus : Cingcang bawang putih, iris memanjang bombay, sisihkan. Air campur dgn gula pasir, penyedap dan saus tomat.
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 9
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 9
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 9
10
Siapkan wajan nyalakan api kompor beri secukupnya minyak utk menumis bawang bombay dan bawang putih biarkan hingga wangi. Lalu beri air campuran (tomat, gula dan penyedap) aduk merata hingga agak layu lalu masukkan larutan maizena aduk rata kembali hingga ada letupan2 kecil. Matikan kompor, angkat.
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 10
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 10
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 10
11
Tata potongan rolade dlm wadah saji lalu beri siraman saus asam manis.
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 11
12
Sebelum penyajian jika rolade mau digoreng terlebih dahulu juga oke akan lebih nampak garis lengkungan kulit πŸ˜‰πŸ‘ Selamat menikmati πŸ™πŸŒΉ
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 12
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 12
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kepiting Asam Manis

Kepiting Asam Manis

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Asam Manis Pedas

Ayam Asam Manis Pedas

Nengok di freezer masih ada daging paha ayam fillet dan udah lama neh ga masak ayam asam manis, dan kebetulan pengen jga tapi sayang wortel dan mentimunnya sudah habis, ngutang dulu ya. Mari masak mom #ayamasammanis #ayamasammanispedas #cookpadindonesia

2 orang
1 jam
Ikan Asam Manis (Ikan Mata Sebelah)

Ikan Asam Manis (Ikan Mata Sebelah)

Pilihan menu berbuka puasa untuk keluarga

4 orang
1 jam 30 menit
32. Cabe Asam Manis

32. Cabe Asam Manis

Apapun masakkannya jika ngk ada cabe rasanya kurang nikmat ☺

1 mangkok
15 menit
Telang asam manis khas banjar

Telang asam manis khas banjar

Ini resep telang asam manis kesukaan suami, kuahnya banyak, asam cendrung manis. Cocok dimakan saat cuaca hujan atau saat sahur, makannya pake nasi angetπŸ‘Œ

4-5 orang
Setengah jam
Sambal terasi pedas manis

Sambal terasi pedas manis

Yg gk bsa makan tanpa sambal mari merapattt kita stok sambal dlu yuk, rasanya pedas & manis cocok bgt buat lauk kering, telor dadar, ayam goreng/bakar, ikan goreng/bakar ah pokoknya jd nambah nasi terus 🀀

6-8 org
Cumi-cumi asam manis

Cumi-cumi asam manis

Selamat Siang bunda... Mau sedikit berbagi tentang resep masak-masakan di dapur bunda Tikul. Hehehe sebenernya saya bukan tipe orang yang suka masak dan lebih ke pecinta kuliner. Dari sukanya saya keliling cari makanan yang cocok di lindah lah yang menginspirasi saya untuk berfikir (Kalo beli cuma dikit, mending masak enak dan makan banyak heheh) Jangan di contoh ya bund kebiasaan saya yang suka makan 🀭

2 orang
15 Menit
387. Kue Nona Manis (Santan Kara)

387. Kue Nona Manis (Santan Kara)

Bismillaah, Source : @BundaMelvySofia masih jd tim manis, biar tambah manis πŸ’š... dimakan dingin dari kulkas rasanya enak, cmn tekstur jd lebih padet.. dimakan anget jg enak.. yg ga enak bagian nyuci perabotannya nih.. hihihi mager dot com #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

25-30pcs
45-75menit
Ayam asam manis saus jamur

Ayam asam manis saus jamur

#PejuangGoldenBatikApron

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

#PejuangGoldenBatikApron

Cantik Manis Mutiara Maizena

Cantik Manis Mutiara Maizena

Maaf ga ada foto step by step. Gak sempet foto2. Hehehe...

Ice Sweet Purple πŸ’œπŸ₯€

Ice Sweet Purple πŸ’œπŸ₯€

Bunga atau kembang telang adalah tumbuhan merambat yang biasa ditemukan di pekarangan atau tepi hutan, bunga ini memiliki manfaat yang banyak termasuk memiliki antioksidan untuk melindungi sel-sel sehat di dalam tubuh. Untuk mendapatkannya, kita harus mengonsumsi air bunga telang nya. Untuk itu kali ini saya akan membuat minumam dari bunga telang tentunya sehat dan menyegarkan, resep ini saya dapatkan dari kak @mrskori yang mana beliau mengolah nya menjadi Teh Bunga Telang hangat, sedangkan saya akan mencoba untuk mengkreasikan dengan menambahkan es batu agar lebih segaarrr, yuuk langsung ajah kepembuatannya 🍹 #tehbungatelang #estehbungatelang #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #cocomba #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bandung #idejualan #idejualanminuman #minumanviral #icesweetpurple #esungu #CookingCommunityClass_MembuatVideoMemasak #Spatula3CSpesialGA_MrsKori #CookpadCommunity_Kotamu #SalamKompakSelalu

4 porsi
20 menit
Serundeng (Manis Gurih)

Serundeng (Manis Gurih)

Posbar Recook arisan cooksnap COLAM. Recook resep serundengnya mbak Netty Suherlis @netnott284 πŸ™πŸ˜. Praktis buat stok lauk selama bulan RamadhanπŸ˜‹ #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithNettySuherlis #ArisanCooksnap_BlitarPenuhKesan #CookpadCommunity_Malang

Roti Tawar Manis Asin

Roti Tawar Manis Asin

Sarapan pagi mudah,praktis dg roti tawar yang saya tambahkan keju slice,SKM dan selai coklat agar menjadi perpaduan yang enak adarasa manis dr Selai coklat dan asin dr keju slice. Seperti kehidupan ini kita harus dapat merasakan manis asinnya hidup, susah dan senangnya hidup agar hidup menjadi seimbang, belajar dari pengalaman. Ea.... Langsung ke dapur membuat sarapan sehat selain nasi. Cukup 5 menit siap dinukmati. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-7 #IdeMasak #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #SarapanPenggantiNasi

2 orang
5 menit
Cilok kuah pedas asam manis

Cilok kuah pedas asam manis

Dingin-dingin enaknya ngemil yang berkuah dan pedas.. Olahan tepung yang satu ini mudah dibuat dan bahannya mudah pasti ada di rumah..

2-3 orang
30-40 menit
Tumis Brokoli Sosis Asam Manis

Tumis Brokoli Sosis Asam Manis

Untuk memasak makanan sahur dibutuhkan masakan yang mudah, cepat tapi juga enak. Jadi untuk program #RamadanCamp saya bikin tumisan dgn bahan yang mudah didapat dan pengolahannya juga cepat sekali sebagai jawaban tantangan #RamadanCamp_Misi6 . Untuk sayuran bisa diganti dengan sayur yang lain yang merupakan favorit keluarga. Keluarga suka dan ibu yang memasak menjadi bahagia , demikian #CeritaDapurHariIni semoga bisa menjadi inspirasi☺️. #PekanPosbar #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6 #RamadanCamp #SimpleSahur #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit