Sambal terasi pedas manis

Dipos pada February 6, 2022

Sambal terasi pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terasi pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terasi pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terasi pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terasi pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal terasi pedas manis adalah 6-8 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terasi pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terasi pedas manis memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yg gk bsa makan tanpa sambal mari merapattt kita stok sambal dlu yuk, rasanya pedas & manis cocok bgt buat lauk kering, telor dadar, ayam goreng/bakar, ikan goreng/bakar ah pokoknya jd nambah nasi terus 🀀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terasi pedas manis:

  1. 15 siung bawang merah
  2. 5 siung bawang putih
  3. 25 cabai rawit merah
  4. 10 cabai merah keriting
  5. 2 buah tomat potong 4
  6. 2 keping gula merah iris-iris
  7. 1 sdt terasi
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terasi pedas manis

1
Panaskan minyak lalu masukkan terlebih dahulu bawang merah & putih masak sebentar lalu masukkan cabai (utk menghindari letupan cabainya sudah dibelah dua ya lalu bsa ditutup selama memasak), aduk sesekali masak smp cabai setengah layu kemudian masukkan tomat masak smp tomat layu, matikan kompor angkat & tiriskan dr minyak
2
Giling sambal smp dengan tingkat kehalusan yg diinginkan (saya menggunakan hand blender krn gak pintar giling pakai tangan πŸ˜…)
3
Panaskan kembali sisa minyak bekas menggoreng cabai, lalu masak sambal masukkan terasi & gula, beri garam & kaldu jamur, masak sebentar smp kadar air berkurang, cek rasa matikan kompor, sambal siap disantap
4
Tujuan sambal digoreng lagi adl untuk menghilangkan bakteri & mengurangi kadar air agar awet jika disimpan di dalam kulkas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap ayam pedas asam manis

Sayap ayam pedas asam manis

Dari beberapa waktu lalu pengen banget makan sayap ayam. Tapi ga tau mau dimasak apa. Pas ada sisa nanas kupas dr beberapa hari yang lalu, udah lah dimasak asam manis pedes aja deh. #pejuanggoldenbatikapron #pejuangbatikgoldenapron #idemasaksetiaphari

3 orang
1 jam
Bakwan/ Ote-ote Sayur Jagung Manis

Bakwan/ Ote-ote Sayur Jagung Manis

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

5 Orang
20 Menit
Telur pedas manis

Telur pedas manis

4orang
10 menit
Martabak manis mini

Martabak manis mini

#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8 #DapurSiiTrias #MartabakManisMiniSimpleEmpuk

Resep usus ayam pedas manis

Resep usus ayam pedas manis

2-3 orang
kurleb 30mnt
Asam Manis Keong Sawah

Asam Manis Keong Sawah

Alhamdulillah Pulang dr pasar paksu bawain oleh2 keong sawah yg udah dikupas sekali dr cangkangnya πŸ˜„, seneeng dong secara dah lamaaa bgt g menikmati kenyalnya si keong ini..langsung deh sat set masak yg simpel aja buat buka puasa sekalian buat sahur πŸ˜† dibikin asam manis, kalau mau pedas cabenya bisa diiris/diuleg, karena anak2 jg suka jd cabenya saya biarkan utuh..yuk kita menuju resep πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #week12

Martabak Manis / Terang Bulan

Martabak Manis / Terang Bulan

Dapat catatan resep waktu ikut demo masak beberapa tahun lalu.. di praktek ulang.. Alhamdulillah lumayan enak.. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke11

SIMPLE-Sosis Asam Manis

SIMPLE-Sosis Asam Manis

Buat sekali makan, cepet,simple,gampang banget bikinnya. Pakai nasi anget udah oke. Yuk cobain πŸ˜‰

1 orang
15 menit
Sweet Cheesy Cookies

Sweet Cheesy Cookies

Source : @anchenkeenan Sudah Sabtu lagi nih,waktunya seseruan lagi bareng Clover,kali ini Semarak banget karena temanya kue kering bareng,jadi pas banget khaaaan buat persiapan menyambut idul Fitri yang sebentar lagi πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ #RamadanCloverXMEGCheese #SemarakKukerMegCheese #KukerBarengMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Tempe masak pedas manis

Tempe masak pedas manis

Makannya pake nasi hangat..hhmmmm..mak nyusss🀩 #IdeMasak

3K (Kering, Kentang, Kacang) Asam Manis

3K (Kering, Kentang, Kacang) Asam Manis

Menu kering adalah menu kesukaan ayah salsa. Teksturnya yg renyah, legit, gurih lengket di hati 😁 Menu ini khusus untuk turut berpartisipasi dan meramaikan agenda Ramadan camp dan posbar. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #Semangcook_keringan #PekanPosbar #MakananKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
25-30 menit
1. Ayam Kecap Pedas Manis

1. Ayam Kecap Pedas Manis

Menu ini salah satu menu favorite keluarga aku, tiap masak ini auto lahap semua makannyaπŸ₯° So aku mau berbagi nih menu simpel tapi enak

Martabak Manis teflon

Martabak Manis teflon

Resep ini, diambil dari YouTube dan sebagian ada dari FB. Semoga bisa menginspirasi ya bund πŸ˜˜πŸ˜‰. Semngat terus, jangan menyerah πŸ’ͺ. Xie xie. Note : - Teflon harus dipanaskan dulu sebelum adonan di tuang, kalian perciki air dulu, kalo ada bunyi nyes" gitu berarti teflon udh siap di pake. - Pake api kecil aja, teflon ga usah di oles margarin - Topping boleh bebas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Cilacap #MisiPertama #RamadhanCamp #Martabakmanis #Teflon

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Jarang" bisa dapat cumi dipasar dekat rumah, dulu kalau kepengen makan juga harus nyari dipasar yang jauh, hehehe,,, pas dapat langsung beli dah, trus tinggal cari resepnya dicookpad mau diolah jadi apa, hehehe, nyari" ketemu resepnya mba @IrmaRays, simpel caranya, tinggal oseng",, hehehe yukk dicoba,, #PejuangGoldenBatikApron#

Oseng kikil pedas manis

Oseng kikil pedas manis

2-3 org
15 menit
Jasuke manis legit gurih keju

Jasuke manis legit gurih keju

#pejuanggoldenbatikapron #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6 #mingguke11

Martabak Manis

Martabak Manis

Semalem tiba2 pengen banget bikin martabak, jujur bikin martabak tuh butuh skill khusus ya 🀣🀣. Saya sudah 3 x bikin martabak dan hasilnya gak sempurna. kurang bersarang, kurang matang, kegosongan dll. Tp memang kalau mau buat martabak sempurna itu harus banyak latihan dan bener2 pake perasan 🀭 (kata suamiku sih gt). Dan dengan dukungan suami dan anak2 akhirnya saya berhasil menemukan resep yg pas dari youtubenya Mama Fikha. Simple gampang dan murche bgt.. Cuss langsung di recook aja. Selamat mencoba πŸ˜‰πŸ˜‰ (foto menusul ya)

4 orang
1 jam 30 menit
Kakap Asam Manis

Kakap Asam Manis

Memprosesnya lama, waktu sahurnya kurang 1.5 jam. Gara-gara mamang ikan salah potong bukaan sayapnya, jadi sayap ikannya malah kebuka kebawah 🀣🀣🀣. Jadi bentuknya juga gak karuan ketika digoreng karena saya jadi susah membolak-balikkan ikannya. Kelar masak jam 04:00, ada waktu untuk menikmati makan sahur 15-20 menitan sebelum imsak. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe_11