Tumis Brokoli Sosis Asam Manis

Dipos pada February 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Brokoli Sosis Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Brokoli Sosis Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Brokoli Sosis Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Brokoli Sosis Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Brokoli Sosis Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Brokoli Sosis Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk memasak makanan sahur dibutuhkan masakan yang mudah, cepat tapi juga enak. Jadi untuk program #RamadanCamp saya bikin tumisan dgn bahan yang mudah didapat dan pengolahannya juga cepat sekali sebagai jawaban tantangan #RamadanCamp_Misi6 . Untuk sayuran bisa diganti dengan sayur yang lain yang merupakan favorit keluarga. Keluarga suka dan ibu yang memasak menjadi bahagia , demikian #CeritaDapurHariIni semoga bisa menjadi inspirasi☺️. #PekanPosbar #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6 #RamadanCamp #SimpleSahur #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Brokoli Sosis Asam Manis:

6 biji sosis sapi/ayam bisa kurang/lebih sesuai selera
2-3 genggam brokoli bisa skip/kurang/lebih sesuai selera
1 sendok teh garam untuk merendam brokoli
400 ml air putih bersih untuk merendam brokoli
1/4 buah bawang bombay
2 siung bawang putih
1 sendok makan margarin/mentega
1 sendok makan saos sambal bisa skip/kurang/lebih sesuai selera
1 sendok makan cabe bubuk bisa skip/kurang/lebih sesuai selera
1 sendok makan saos tomat bisa kurang/lebih sesuai selera
1 sendok makan kecap manis bisa kurang/lebih sesuai selera
1/2 sendok makan saos tiram bisa kurang/lebih sesuai selera
1/4 sendok teh kaldu bubuk bisa skip/kurang/lebih sesuai selera
1/4 sendok teh lada bubuk bisa kurang/lebih sesuai selera
100 ml air putih bisa kurang/lebih sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Brokoli Sosis Asam Manis

Campur dalam wadah air bersih dan garam lalu aduk hingga garam larut. Masukan brokoli yang sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai selera kedalamnya dan rendam minimal 5 menit. Potong-potong sosis sesuai selera lalu sisihkan.

Kupas dan cuci bersih bawang Bombay dan bawang putih. Potong sesuai selera untuk bawang Bombay dan cincang kasar untuk bawang putih lalu sisihkan. Panaskan margarin/mentega hingga mencair pada penggorengan dgn api sedang.

Tumis bawang putih hingga layu dan harum, lalu masukan bawang Bombay dan tumis kembali hingga layu. Tambahkan potongan sosis, tumis lagi hingga semua bawang dan sosis matang.

Masukan potongan brokoli yg sudah ditiriskan sebelumnya kedalam penggorengan. Tambahkan air putih lalu bumbui dgn saos tomat, saos sambal, saos tiram, lada bubuk, cabe bubuk, kecap manis dan kaldu bubuk jika pakai.

Aduk hingga semua bumbu larut dan menyatu. Masak hingga bumbu meresap kedalam sosis dan hingga agak air berkurang (banyaknya kandungan air tergantung selera, jika ingin sedikit air bisa dimasak hingga air menyusut sesuai tingkat kekentalan yg diinginkan), jgn lupa untuk tes rasa. Jika dirasa sudah pas dan banyaknya air sesuai dgn selera, matikan api dan angkat.

Pindahkan tumisan pada piring saji. Tumisan siap untuk dinikmati bersama dgn nasi putih hangat, selamat mencoba 🙏😍.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mercon Ceker Dengkul Pedas Manis

4 orang

Kurleb 30 menit

Tumis Pare Jagung Manis Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

4 Orang

15 Menit

Cumi asam manis 2/3 porsi

Sangat mudah, cepat, dan Rasanya dijamin maknyyuuuuuuusss Cocok buat anak kos dan pengantin baru serumah berdua

2 atau 3 orang

30 menit

Ceker rica pedas manis

Ada sebagian orang yang gak doyan kaki ayam/ceker, bahkan kalo di LN biasanya dibuang karena yang dikonsumsi cuma daging nya aja Tapi di negara ber flower +62 ceker biasa nya menjadi cemilan, lauk bahkan pelengkap untuk sebuah masakan seperti seblak, soto ayam ceker, mie ayam baso ceker dan lain sebagainya Berikut saya share resep ceker rica pedas manis ala saya Semoga cocok dan selamat mencoba Erlina Anggraeni Arya #cekerrica #cekermercon #cekerricapedasmanis #cekersurabaya

4 orang

1 jam

Ayam Panggang Manis Gurih

Siapa yang suka ayam panggang yang versi bumbu manis? 😋 Yuk bikin sendiri. Mudah banget lagi bikinnya. #timlo_ungkepansayang #cookpadcommunity_solo

Sosis Asam Manis

Karena lupa ngeluarin udang dari kulkas, jdnya pake sosis aja yg cairnya cepet. Ditambah nanas karena hbs beli nanas yg enaaaaakkk bgt

4 orang

1 jam

Bola bola saus asam manis

Baru pulang kampung, belum sempat belanja, lihat stok kulkas ada ayam fillet dan udang di kulkas, ingat baru lihat Ig Mbak Heni Maria, pesan nenas dan wortel dari warung #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

5 orang

2 jam

Nila asam manis

Menu ini sangat cocok unt stor sahur, krn bisa dipanaskan ketika ingin dikonsumsi. Jd masaknya bisa malam atau pas sore sekalian mempersiapkan buka. #ramadancamp_misi2 #pejuanggoldenbatikapron #ceritadapurhariini

2 orang

15 menit

Daging pedas manis

Lohaaaa ,apa kabar? Lama jg g corat coret di cookpad 😁 #TiketGoldenBatikApron #GoldenApron2022

Roti Manis rasa Madu 🍯

Roti manis ini pakai adonan yang sama dengan roti sisir. Dibuat terpisah sesuai selera anak yang lebih suka manis. Saya tambahkan gula saat mengulen dan olesan madu sebelum masuk oven. It's soo yummy.

1 loyang kecil

2 jam

Sweet & Fun Cheese Pizza

Ikut meramaikan Semarak spesial bareng clover olahan Keju untuk yg tersayang kali ini saya bikin menu pizza nya versi manis, kebetulan anak ku emg suka yg manis manis 😁 dan saya bikin pizza manis yg lucu bentuk pinggiran nya seperti kepala beruang didalam nya saya isi dg Meg cheese serbaguna, toping nya saya isi irisan pisang, keju meg slice melt, taburan keju parut, chocochip, honeystar dan permen yuppy love. Alhamdulillah si anak suka, ga berenti ngemil dan pastinya buatan emak nya tiada duanya 😂😍 Source : Resep toping @dewi Resep dough @Dapur_Yoshi #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron

1 jam 30 menit

Rendang ayam frozen(dg kecap manis)

Bikin rendang dg menambah kecap manis...hmmm raossss.loh Oeaaa ini jg bisa untk jdi pelengkap frozen food di rmh loh.setelah buat.diamkan or dinginkan di suhu ruang.kemas sesuai kebutuhan agar saat menghangtkannya mudah sesuai keperluan Masukan freezer Amannn deh🤗🤗🤗😋 Cuzzz yuk😉😉😋🤗 #RamadanCamp_Misi4

Kue Cantik Manis Mutiara

Hari ini bikin Kue basah jadul salah satu resep jajanan nusantara ..si cantik manis😍 #Week4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #KueBasah #Jajanantempodoeloe