Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asam manis pedas asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asam manis pedas asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asam manis pedas asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asam manis pedas asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi asam manis pedas asin adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi asam manis pedas asin diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asam manis pedas asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asam manis pedas asin memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu pernah ke Tegal ngormati adik ipar yang mau datang ke rumah mertua karena mereka pengantin baru. Disitu ada kakak ipar masak ikan layang asam manis pedas asin buat keluarga adik ipar. Kuahnya juga seger, enak banget.. Nah keinget itu ak pengen nyoba walopun pake cumi.. Yuk coba π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asam manis pedas asin:
- 1/4 kg cumi
- secukupnya Ketumbar
- 2 buah kemiri
- secukupnya Garam
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 2 buah tomat ijo
- 1 buah tomat merah
- Asam jawa agak banyak
- 3 gelas belimbing air
- 2 serai
- Daun bawang
- Seledri
- secukupnya Gula merah
- 10 biji cabe rawit merah
- 2 sendok tepung terigu (gandum)
- 3 lembar daun salam
- 2 sendok minyak goreng
- Penyedap rasa