Ayam Ungkep Gurih Manis

Dipos pada February 11, 2022

Ayam Ungkep Gurih Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep Gurih Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Gurih Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep Gurih Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Gurih Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Gurih Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Gurih Manis memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🌷 Bismillah,....... Tema minggu ini tentang #Ungkepan. Sebagai mak2 milenial penganut azas kepraktisan, metode ungkep ini sangat2 membantu. Dimana kita bisa masak sekalian banyak trs bisa disimpan di lemari pendingin (frezzer). Saat mau dikonsumsi tinggal di panasin (bisa di bakar / di goreng) jadi deh, anti ribet, anti gedubrak-gedabruk 😂😂😂 Kali ini krucil rikues ayam bakar & ayam goreng yang rasanya gurih namun sedikit manis, tipis aja. So, let's go Kitchen 💪 Note : untuk rasa gurih manisnya bisa disesuaikan selera ya 👌😊 #PekanPosbar #Ungkepan #CPBali_DiungkepSaja #CookpadCommunity_Bali #OlahanAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Gurih Manis:

  1. 2 kg ayam (sy pake ayam size untuk lalapan)
  2. 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
  3. 300 ml air kelapa (boleh diganti air biasa) - secukupnya
  4. Secukupnya garam, kaldu bubuk (jamur/ayam)
  5. 3 sdm gula merah (secukupnya)
  6. 3 sdm kecap (secukupnya)
  7. 1 lbr daun salam
  8. 4 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
  10. 🌠 Bumbu Halus :
  11. 16 bh (125 gr) bawang merah
  12. 12 siung (60 gr) bawang putih
  13. 5 bh kemiri yg sudah disangrai
  14. 1/2 sdt ketumbar bubuk (optional)
  15. 2 ruas jari jahe
  16. 3 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Gurih Manis

1
Siapkan semua bahan dan bumbu. Cuci ayam, beri air jeruk nipis, remas2 kemudian diamkan sktr 15mnt. Cuci bersih kembali, tiriskan.
Ayam Ungkep Gurih Manis - Step 1
2
Lumuri ayam dengan bumbu halus, aduk rata sambil diremas2. Masukkan kulkas, diamkan sekitar 30 menit.
Ayam Ungkep Gurih Manis - Step 2
3
Siapkan wajan, masukkan ayam beserta bumbu marinasi, tambahkan gula, kecap manis, daun salam, daun jeruk, dan air kelapa / air (cukup setengah dari tinggi ayam, Krn nanti saat dimasak ayam akan mengeluarkan cairan)
Ayam Ungkep Gurih Manis - Step 3
Ayam Ungkep Gurih Manis - Step 3
4
Ungkep ayam dengan api sedang cenderung kecil, sesekali diaduk. Bumbui garam dan kaldu bubuk (optional). Koreksi rasa. Masak ayam hingga kuah menyusut, angkat, sisihkan. Ayam bisa langsung di konsumsi. Bisa juga di goreng atau di bakar dengan sesekali diolesi sisa bumbu ungkep + kecap manis bila suka. Kalau mau disimpan di kulkas, tunggu ayam dingin dulu, baru di masukkan wadah kedap udara / toples per porsi makan.
Ayam Ungkep Gurih Manis - Step 4
Ayam Ungkep Gurih Manis - Step 4
5
Tata dipiring, beri pelengkap sambal dan lalapan. Siap dihidangkan dengan nasi putih hangat, Alhamdulillah 🙏😋
Ayam Ungkep Gurih Manis - Step 5
Ayam Ungkep Gurih Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Mujaer Asam Manis

Ikan Mujaer Asam Manis

Bismillahirrahmanirrahim ❤️ Kebetulan masih ada nanas dan ikan habis belanja kemarin cus lah dimasak asam manis walaupun ga ada paprika gpp lah yaaa 😁 Ini cucok banget di makan hawa" dingin semriwing gini bun 🤭 #Bismillah #Minggu2 #PejuangGoldenBatikApron #indahkarunia

3 orang
40 menit
Kering Tempe Pedas Manis

Kering Tempe Pedas Manis

#cloverdandelion17 #keringtempe #IdeMasak #MakananKering #RamadanCamp_Misi2 #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni Tempe sudah ada di Indonesia sejak berabad-abad yang lalu. Asal usul tempe di Yogyakarta sudah tertulis di Serat Sri Tanjung, pada abad ke-12. Nama tempe juga sudah ditemukan di Serat Centhini, manuskrip yang dibuat pada abad ke-19, namun mengambil latar tanah Jawa abad ke-16. Bahkan nama tempe diperkirakan berasal dari bahasa Jawa Kuno, tumpi, yang pada saat itu adalah makanan berwarna putih seperti tempe. Mengonsumsi tempe secara teratur dapat memperbaiki kondisi gizi buruk dan diare pada anak dan balita, dalam waktu singkat. Biasanya, vitamin B12 terdapat pada makanan hewani. Tempe memiliki keistimewaan tersendiri, yaitu mengandung vitamin ini. Tempe pun menjadi satu-satunya sumber vitamin B12 dari makanan nabati. Kebutuhan harian akan vitamin B12 pada orang dewasa juga dapat terpenuhi dengan menyantap 100 gram tempe kering. Makanan tradisional ini mengandung zat antioksidan berupa isoflavon. Fungsi antioksidan adalah menghentikan pembentukan radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker, mencegah penyakit jantung, diabetes, hipertensi, dan dapat menurunkan kolesterol.

5 orang
1 jam 30 menit
*Talam Ayam Suwir Pedas Manis Gluten Free*

*Talam Ayam Suwir Pedas Manis Gluten Free*

Minggu 06-03-2022... Ini lembut gurih...pedas manis. Kue jajan pasar atau kue-kue basah tradisional yang selalu dihatiiii 👍😋❤ Resep talamnya source : CY. yuli.sifafiza Resep topingnya hasil dari mengarang bebas, karna kurang suka pake toping ebi. #IdeMasakku #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #Week_5 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Ceker Kecap Pedas Manis

Ceker Kecap Pedas Manis

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahur

4 Orang
45 Menit
Kue nona manis

Kue nona manis

Tahap kedua sih sebenarnya cobain resep unyu ini, rasanya manis mirip kue lumpur lapindo . Bahanya mirip Juga, tp ini dikukus. Semoga nanti bunda yang cobain hasilnya lebih maksimal ya. #PejuangGoldenBatikApron3 #DapurRastafara

Takoyaki Jagung Manis

Takoyaki Jagung Manis

Suasana hujan yg gloomy, bikin lidah ngemil terus...😋😋😁...Bikin takoyaki jagung yukk...simpel, n pasti2-nya anak2 suka...😋😋😘

1 klrga
30 menit
Bukan BTS MEAL with sweet chili sauce

Bukan BTS MEAL with sweet chili sauce

•••Ini bukan nugget ayam BTS yg tahun lalu viral itu, tp ini versi ayam tepungnya jadi lebih praktis bikinnya. Untuk sausnya sweet chilinya mirip sih, pokoknya disesuaikan dg bahan yg ada dan sesuai selera saja. Bikinnya juga mudah dan dijamin enak, perpaduan ayam tepung dengan saus manis pedas ada asamnya Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2 #batik_vy2 _09.02.2022_

Sosis Asam Manis

Sosis Asam Manis

Karena lupa ngeluarin udang dari kulkas, jdnya pake sosis aja yg cairnya cepet. Ditambah nanas karena hbs beli nanas yg enaaaaakkk bgt

4 orang
1 jam
Kue Cantik Manis Jagung Manis (Tepung Maizena)

Kue Cantik Manis Jagung Manis (Tepung Maizena)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #Takjil

6 Cup
15 Menit
Ketan Serundeng Pedas Manis

Ketan Serundeng Pedas Manis

Minggu ini buat Ketan Serundeng Pedas Manis Untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yg kali ini jatuh pada mbak @DianaN_17 Source : mbak @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis

Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis

Suka bgt semua olahan udang.. digoreng tepung aja pun doyan bgt apalagi ditambah saus simple nan lezat begini🥰

3-4 orang
1 jam
Ikan Kakap Merah Asam Manis

Ikan Kakap Merah Asam Manis

Ikan Kakap Merah segar sy beli di pasar tradisional di perantauan relatif murah dengan berat 2 kg harganya hanya 50 rb. Jadi pengen bikin saus Asam Manis, kebetulan suami minta dikuatkan. #cookpadindonesia #ikankakapasammanis

Ayam Kecap Pedas Manis

Ayam Kecap Pedas Manis

Assalamu'alaikum Cookpaders.. menu ini bisa dijadikan menu sahur maupun berbuka, selamat mencoba.. bismillah #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Aceh #CookpadAmiraMorabi #CookpadIndonesia #ResepIndonesia #ResepAmiraMorabi #amira'skitchen #Cookpad #Cookpad_id #homemade #masakanamiramorabi #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #BelanjaBarengCookpad, #NgeksisDiCookpad #BanggaKirimRecook #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #Amira'sKitchen #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuBukaPuasa #MasakSimple #BakingSimple #SimpleCooking #MasakanSederhana #Homemade #MasakanRumahan #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #Week12 #resepayampedasmanis

3 - 4 orang
1 jam
Sarden Goreng Tepung Saos Asam Manis

Sarden Goreng Tepung Saos Asam Manis

Beberapa minggu lalu liat ada yg posting resep ini diig tapi lupa namanya dan resep lengkapnya. Karna kepengen yaudah utak atik sendiri deh resepnya. Hasilnya enak bgt. Makan sarden gak gitu2 aja, upgrade ke resep ini deh dijamin nambah nasi heheh. Selamat mencoba. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Roti manis (fluffy puffy)

Roti manis (fluffy puffy)

Pake metode autolysis yaa...nggak capek nguleni pokoknya...

37 pcs
setengah harian
Cumi sawi (Asam Manis Pedas)

Cumi sawi (Asam Manis Pedas)

Masakan cumi sawi ini favorit anak anak, tiap kali dimasakin ini waaach makannya bisa nambah 2x 😅 masaknya simple dan praktis yuk langsung aja kebahan dan cara pembuatannya👇 Absen Golden Apron Challenge minggu ke 5 ( 28 - 2 - 2022 ) untuk dapetin Tiket Golden Batik Apron 😅 #olahancumicumi #olahansayurhijau #asammanispedas #pejuangdapur #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #TiketGoldenBatikApron

Semprit Susu Cantik Manis

Semprit Susu Cantik Manis

Persiapan buat lebaran moms. Kebetulan abis belajar dari mba @tyas_yodha tentang kue semprit. Mba tyas memberi contoh resep semprit dg bentuk bunga dan daun,dg warna cerah red velvet. Tapiiiiiii, karna ga ada spuit daun jdinya bikin bunga gini aja, dg paduan warna yg soft, tambah si Sprinkle aja biar makin cantikss 😍 Ini kuker nya renyah abis, bgitu masuk mulut tuh lgsg lumerr bund. Oh ya, butter disini boleh diganti dg margarin, atau di mix dg perbandingan 1:1 Selamat mencoba #WongKitoCooksnap_TyasYodha #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi7 #CeritaDapurHariIni

Tumis Jagung Manis Gurih

Tumis Jagung Manis Gurih

4 orang
30 menit
Saus Asam Manis

Saus Asam Manis

Saus asam manis ini cocok sekali untuk fuyunghai, cumi,udang,dll bahannya mudah didapat dan simple #Sausasammanis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Sweet sour chicken simple (#441)

Sweet sour chicken simple (#441)

Msh punya ayam goreng tepung... buat gini yuk simple aja.. ;) rasa ky beli di resto"

1-2org
10mntan