Cumi sawi (Asam Manis Pedas)

Dipos pada February 6, 2022

Cumi sawi (Asam Manis Pedas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi sawi (Asam Manis Pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi sawi (Asam Manis Pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi sawi (Asam Manis Pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi sawi (Asam Manis Pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi sawi (Asam Manis Pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi sawi (Asam Manis Pedas) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan cumi sawi ini favorit anak anak, tiap kali dimasakin ini waaach makannya bisa nambah 2x 😅 masaknya simple dan praktis yuk langsung aja kebahan dan cara pembuatannya👇 Absen Golden Apron Challenge minggu ke 5 ( 28 - 2 - 2022 ) untuk dapetin Tiket Golden Batik Apron 😅 #olahancumicumi #olahansayurhijau #asammanispedas #pejuangdapur #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi sawi (Asam Manis Pedas):

  1. 400 gr Cumi - cumi
  2. 1 ikat kecil Sawi hijau
  3. Bumbu halus :
  4. 1 Cabe merah
  5. 3 biji Cabe rawit (sesuaikan selera)
  6. 2 siung Bawang putih
  7. 3 siung Bawang merah
  8. Bumbu tambahan :
  9. 1/2 siung Bawang bombay (rajang kasar)
  10. 3 sdm Sauce tomat (me : Delmonte)
  11. 3 sdm Sauce sambal (me : Delmonte)
  12. 1 sdt Saos tiram
  13. 1 sdt kecap manis bango
  14. 1/2 sdt kecap asin
  15. 1/2 sdt gula
  16. Sejumput lada bubuk
  17. 1 sdt tapioka / maizena (larutkan dengan sedikit air)
  18. 150 ml Air
  19. 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi sawi (Asam Manis Pedas)

1
Cuci bersih cumi & rendam 7 menit dengan perasan air jeruk nipis / lemon sambil merendam tumis bumbu halus + bawang bombay sampai harum lalu tuang air & masukan bahan bumbu tambahan masak sebentar dan cek rasa
Cumi sawi (Asam Manis Pedas) - Step 1
2
Masukan sayur & cumi yang sudah dipotong potong
Cumi sawi (Asam Manis Pedas) - Step 2
3
Aduk aduk sebentar dan segera matikan kompor (Jangan terlalu lama dalam mengaduk cumi & sayur agar cumi tidak keras dan sayur tetap hijau)
Cumi sawi (Asam Manis Pedas) - Step 3
4
Siap dihidangkan & selamat mencoba ❤
Cumi sawi (Asam Manis Pedas) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sweet egg drops

Sweet egg drops

Cemilan hari raya ini selain terjangkau dan mudah di buat, juga di senangi oleh anak2. Terbukti dengan belum beku coklatnya anak2 udah bolak balik nyemilin.., rasanya yg renyah di dalam dengan balutan coklat yg sweet banget memang menggoda banget ini.. #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi7 #topleslebaran #idemasak #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Tempe Asam Manis

Tempe Asam Manis

Bingung mau mengolah tempe selain digoreng? Cobain oseng tempe asam manis dijamin enakk, cocok untuk lauk berbuka dan sahur. Selamat mencoba :) #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
20 menit
01.2022. Bakwan Jagung Manis

01.2022. Bakwan Jagung Manis

Bismillahirrahmanirrahim. Ini adalah postingan pertama saya di tahun 2022😊 sekaligus turut meramaikan GA Batik. Semoga saya konsisten dan bertahan sampai periode GA berakhir, nambah ilmu, nambah pertemanan sampai berbonus apron cantiknya, Aamiin😇. . #TiketGoldenBatikApron #NaluriHomemade #nalurihomemaderecipes #naluriworks #nalurirecipes #PejuangGoldenBatikApron #ResepTiketGABatik

2 orang
1 jam
Cumi asam manis ala² diriku 👍😅

Cumi asam manis ala² diriku 👍😅

3-4 orang
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Ikan gurih dengan saus asam manis yang meriah

4-5 orang
1 jam
Pindang layang pedas manis

Pindang layang pedas manis

Waktu itu dah buat balado ikan layang Eh suami minta lagi tapi minta di masakin nya kayak buatan ibu 😅😅 Ya udah dech tanya resep sama ibu Voilla akhir nya jadi dech resep ini #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Udang Asam Manis Sederhana

Udang Asam Manis Sederhana

03 Kondisi badan masih nggak fit jadi bingung mau masak apa buat makan siang, cari resep kesana kemari akhirnya luput semua dan pakai jalan ninja ilmu "kayaknya" dan berhasil deh jadi menu masakan yang disukai banget sama anak saya 🤭 #PejuangGoldenApronBatik

Martabak manis

Martabak manis

Rolade + Tempe Saus Tiram asam manis

Rolade + Tempe Saus Tiram asam manis

6 orang
15 menit
Tempe oseng kecap manis

Tempe oseng kecap manis

Lauk sederhana yang bahan mudah didapat dan cara masaknya simpel, tempe oseng kecap manis. #pejuangGoldenBatikApron #week8

1 orang
30 menit
Putren ati ampela pedas manis

Putren ati ampela pedas manis

Ceritanya pengin bngt masak anak jagung/putren/baby corn, tapi pengin dimasak beda, biasanya cuma aku tumis atau diurab gitu,, tapi yg ini brhubung aku udh punya bumbu kuning dikulkas,, jadinya aku bikin pedas manis dech.. Gk usah ngulek bumbu lagi, tpi klo blm ada bumbu ya harus ngulek dulu yach.. Tapi mudah kok bumbunya.. Yuk cobain.. . Alhamdulillah pada suka..

10 orang
2jam
Cenil ubi manis

Cenil ubi manis

Source:willgiz kitchen

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

7 orang
30menit
Lele Bakar Hitam Manis

Lele Bakar Hitam Manis

Lele bakar simpel bumbunya dan cepet masaknya pakai panggangan yang bawahnya dikasih air

4 orang
Sweet Rusk (Roti Caramel)

Sweet Rusk (Roti Caramel)

Ceritanya punya Roti Tawar yg bentar lagi Expired, sayang kan kalau dibuang begitu aja. Jd sebelum masuk Expired mendingan dibuat olahan yg simpel tapi bikin nagih heheh 😁😁. Nah... Pas cek² di CP ada resep yg simpel banget dari @akaripapa untuk olahan roti tawar. Langsung lihat bahan²nya dan langsung dibuat dong. Alhamdulillah ini enaaaaaak 👍👍🥰🥰 Anak dan Suami suka. Nyemilinnya bikin nagih, manis² asin dan gurih gtu. Pokoknya wajib dicobain nih dari pada rotinya Mubazir ya kan. Makasi buat @akaripapa aras resep dan inspirasinya 🙏😊. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #RotiCaramel #OlahanRotiTawar

Kerang Asam Manis

Kerang Asam Manis

Pertama kali mengolah kerang di rumah ini juga karena request suami. Alhamdulillah suami suka :D Sayapun membuat kerang asam manis dengan bahan seadanya di rumah ^^ Selamat mencoba~ #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
30 menit
Setup salak manis legit

Setup salak manis legit

Dapet oleh oleh salak banyak bgt dari sodara, daripada lama dianggurin dibikin setup gini lbh cepet abisnya. Manis legit dari gula mix kayu manis enak bgt, diminum dingin pas siang2 duh seger amaaat..🤤seperti buah cocktail kalengan tp lebih enak karena tanpa pengawet & pemanis buatan😍 Yuk eksekusi😊

2 mangkuk
20 menit
Mie Pedas Manis "PoPo"

Mie Pedas Manis "PoPo"

Suami suka banget "mie tek tek" abang gerobak pedas manis. Suatu hari dia pengen banget makan "mie tek tek" langganannya. Tapi, si Abang libur karena pulang kampung. Akhirnya jadilah yang ditantang istrinya 😁 Alhamdulillah suka, malah sekarang ketagihan 😋

2 orang
<30 menit
Kue Cantik Manis Pandan

Kue Cantik Manis Pandan

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Saatnya setoran kembali buat @komunitaspaders tema kali ini takjil non gorengan. Sudah dari lama pengen bikin kue ini gara2 liat cookmark an di cookpad nongol resep kue cantik manisnya umi @lennysetiawan1980 dengan sedikit modifikasi . Penasaran rasanya kaya apa, ternyata mirip ma kue lapis. Cuz resep dan stepnya... . #GoDaInRamSay_2 #GoDaPaders_2022 #GoDaRamadhan #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Rolade Saos Asam Manis

Rolade Saos Asam Manis

Source: @ecka_rd Kalau sahur maunya yg serba praktis dan ngga ribet. Awal puasa sudah bikin lauk frozen yg sewaktu² bisa cepat di masak dan di sajikan. Kali ini rolade nya di beri kuah/saos agar berbeda rasanya, dari yg kemarin cuma kilat di goreng biasa atau pakai telur. Saos asam manis ini pilihanku yg pasti duo bocil doyan😁 Kalau yg dewasa ingin pedas, tinggal tambahin saos sambal👌🏽 praktis, hemat dan cepat👍🏼 Saya berfikir menyiapkan makanan dan memberi makan keluarga tidak hanya membawa nutrisi bagi tubuh. Memberi makan orang terkasih adalah cara mencintai mereka. Jadi,,,Bunda² jangan lelah untuk memberikan yg terbaik untuk orang tercinta🥰 Resep ini sekalian menjawab pertanyaan si mamah cookpad di ramadan misi ke-6😁 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #TidakSekedarMenasak #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6