Roti manis (fluffy puffy)

Dipos pada February 5, 2022

Roti manis (fluffy puffy)

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti manis (fluffy puffy) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti manis (fluffy puffy) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti manis (fluffy puffy), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti manis (fluffy puffy) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti manis (fluffy puffy) adalah 37 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roti manis (fluffy puffy) diperkirakan sekitar setengah harian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti manis (fluffy puffy) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti manis (fluffy puffy) memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pake metode autolysis yaa...nggak capek nguleni pokoknya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti manis (fluffy puffy):

  1. Bahan A :
  2. 500 gr tepung cakra, ayak
  3. 100 gr gula pasir + 240 ml susu cair, aduk hingga gula larut
  4. 1 buah telur + 1 kuning telur, kocok lepas
  5. Bahan B :
  6. 1 bks fermipan
  7. 60 gr mentega
  8. 1/2 sdt garam
  9. Bahan Isian :
  10. Bisa diisi apa aja (saya: sebagian inti kelapa dan sebagian dcc)

Langkah-langkah untuk membuat Roti manis (fluffy puffy)

1
Siapkan bahan A. Masukkan tepung dalam wadah besar, masukkan telur, aduk dengan spatula hingga rata, tambahkan larutan gula+susu, aduk lagi hingga tercampur rata. Jika masih ada yg bergerindil, ulen sebentar dengan tangan.
Roti manis (fluffy puffy) - Step 1
Roti manis (fluffy puffy) - Step 1
2
Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan 6-8 jam.
Roti manis (fluffy puffy) - Step 2
3
Ambil kembali adonan, ulen sebentar dengan mixer, masukkan fermipan mixer hingga rata (2-3 menit), masukkan mentega dan garam, mixer hingga kalis elastis (5 menit). Bulatkan adonan, tutup lagi dengan kain bersih, diamkan 30 menit hingga mengembang 2 kali lipat..
Roti manis (fluffy puffy) - Step 3
4
Keluarkan angin dari adonan, uleni dengan tangan hingga kempis. Bagi adonan sesuai selera (saya dapat 37 pcs), bulatkan, tutup dengan plastik, diamkan 30 menit hingga mengembang kembali.
5
Ambil 1 adonan (dr yg pertama dibulatkan), pipihkan, isi dengan isian, tutup dan bulatkan kembali adonan. Saya alasi adonan dengan kertas roti yg digunting kecil2, letakkan di loyang lebar (saya: 1 loyang 30x30 dapat 9 pcs). Istirahatkan lg 1 jam hingga mengembang 3x lipat dr adonan semula.
6
Panggang dalam oven (saya oven tangkring), dalam api sedang cenderung kecil, 15 menit d rak bawah, 15 menit d rak atas hingga kecokelatan.
7
Jika sudah matang, keluarkan dari oben, saat masih panas, olesi permukaannya dengan mentega, diamkan hingga panas hilang, masukkan dalam plastik opp agar lebih tahan lama (saya kehabisan plastik opp, jd saya pake plastik 1/2 kg biasa).
Roti manis (fluffy puffy) - Step 7
8
Happy baking 💜.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis ala resto Chinese Food ini ayamnya dibalut lapisan yang crunchy namun daging ayam tetap lembut. Saus Asam Manis nya yang shinny menambah selera, dan yang penting cara buatnya tidak rumit ... happy cooking :) source: utube Devina Hermawan

Kering Tempe Manis (Bumbu Iris)

Kering Tempe Manis (Bumbu Iris)

Sumber resep @An_nesha Diresep asli pake teri, kacang goreng dan irisan cabe besar. Tapi karna dirumah tim anti teri dan kurang doyan kacang goreng, jadi diskip deh. Kebetulan lagi program diet cabe, jadi cabe diskip lagi. Hmm, kebanyakan yang diskip, jadi agak ragu buat masak 🤦🏾‍♀️ Etapi tiba2 merasa tertantang sendiri dong, gimana caranya semua bahan diatas diskip tapi bisa bikin tetep enak walaupun cuma tempe doang. Alhasil, terpikirkan dimodif menjadi tempe kering manis. Dimana sudah mewakili bahwa ini tempe yang digoreng kering dan berasa manis. Awalnya takut bakal ditolak sama orang rumah. E ternyata, e ternyata, mereka suka, ulalala 🥰 Thanks ya akak utk inspirasinya 😘 berkah selalu yaaa #HasilRecook #Cooksnap #CeritaDapurHariini #BehujahBebayaKaltim2022_MakananTahanLamaTanpaBahanPengawet #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Cake Susu Kental Manis (SKM) mudah buat Pemula

Cake Susu Kental Manis (SKM) mudah buat Pemula

Bismillah yaaappzz bangettt wangi gurih susu SKM thok thokan😁,bahan simple cara mudah buat pemula rasa mewah mirip ogura lembut apalagi kalau makannya dingin lebih yummy Alhamdulillah anak anak pada suka,liat resep mbak Dhasilfa Raditya tapi ada sdkt permakan

9 cup
2 jam
Cumi Nanas Asam Manis

Cumi Nanas Asam Manis

Biasanya aku pakai tomat tapi kali ini coba di ganti nanas ternyata enak & lebih segar rasanya 👌😍

3 orang
1 jam
Perkedel Tahu Jagung Manis Simple

Perkedel Tahu Jagung Manis Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #MenuSahur

4 Orang
10 Menit
🎀TUMIS BAYAM JAGUNG MANIS🎀

🎀TUMIS BAYAM JAGUNG MANIS🎀

Assalamu'alaikum...selamat siang temen2... Hari kamis waktu nya posbar @gadogadoindonesia ,nah untuk minggu ini tema nya spesial support mba @oelly_yullyfadia untuk kesembuhan nya.. Dengan tema 'MENU SEHAT' Disini sy bikin yg simpel aja sekalian buat makan siang... Untuk mba @oelly_yullyfadia tetap semangat yaa,jangan bosan untuk ikhtiar dan do'a,semoga lekas sembuh,selalu di beri kekuatan,kemudahan dan kesabaran oleh allah,do'a terbaik buat mba yully😘 #GadoGadoIndonesia #UnityInDiversity #MasakAsyik #GadoGado_YullyFadia

MARTABAK MANIS TEFLON (VERSI TANPA TELUR)

MARTABAK MANIS TEFLON (VERSI TANPA TELUR)

Belajar masak kali ini mencoba martabak manis tapi versi tanpa telur, dan ternyata jadi. Sayangnya sedikit gosong tapi tidak mengurangi rasa hehehe

Kering tempe asam manis pedas

Kering tempe asam manis pedas

Cucok nih buat stok nnt puasa 😁tempe kriuk tahan lama kriuk nya .lebih tahan lagi kriuk nya klo tempe nya sesudah di potong kotak2 di jemur sampe setengah kering lalu goreng ,tp sy langsung di goreng krn bkn buat stok besok udah di pake jumat berbagi ,,

Gongso tempe pedas manis

Gongso tempe pedas manis

Pengen masak tempe asam manis, tapi kehabisan asam jawa :'( yasudah berubah haluan. #PejuangGoldenBatikApron

1 piring
15 menit
Tongkol Suwir Pedas Manis

Tongkol Suwir Pedas Manis

Tiba2 pngem bnget makan tongkol suwir cari2 resep yang sesuai g dapet akhirnya modif dan tambahin bahan lain deh

3 -4 orang
1 jam
Teh Rempah Gula Merah (Jahe, Kayu Manis, & Pandan)

Teh Rempah Gula Merah (Jahe, Kayu Manis, & Pandan)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MinumanHangat

1 Orang
10 Menit
Roti manis enak & murah

Roti manis enak & murah

Resep ini saya pelajari ketika saya mengikuti Bimbingan masak

10 potong
1jam - 2jam
Keripik Kentang Pedas Manis

Keripik Kentang Pedas Manis

Assalamu'alaikum,, jangan lupa makan siang teman 😉

Wedang Jahe Kayu Manis

Wedang Jahe Kayu Manis

Dimusim penghujan seperti ini enak lho minum yang hangatnya awet di badan Apa yaaaa???? Naaah ini minuman tradisional yg bahannya pakai rempah2 Indonesia. Kebetulan hidung mampet, penciuman juga hilang udah 2 hari ini, temen bawain jahe banyak banget, akhirnya kita eksekusi bikin minuman ya guys, yuuuk di simak semoga bermanfaat ya #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang