Ketan Serundeng Pedas Manis

Dipos pada February 9, 2022

Ketan Serundeng Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketan Serundeng Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketan Serundeng Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketan Serundeng Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketan Serundeng Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketan Serundeng Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan Serundeng Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini buat Ketan Serundeng Pedas Manis Untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yg kali ini jatuh pada mbak @DianaN_17 Source : mbak @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketan Serundeng Pedas Manis:

  1. 500 gr beras ketan rendem 3jam/semalam
  2. 1 kelapa parut muda yg kecil
  3. 250 ml santan
  4. Daun pandan
  5. Bumbu halus;
  6. Bumbu halus;
  7. 3 cabe merah
  8. 5 cabe rawit
  9. 1 bawang putih
  10. 3 bawang merah
  11. 3 daun jeruk
  12. secukupnya Garam
  13. Secukupnya gula pasir
  14. Secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ketan Serundeng Pedas Manis

1
Cuci beras ketan sampai bersih lalu rendam minimal 3 jam atau rendam semalaman. Lalu kukus ketan td 20 menit.
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 1
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 1
2
Di tempat terpisah masak santan, beri garam dan daun pandan aduk terus sampai matang, sisihkan.
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 2
3
Angkat ketan masukan ke dlm santan biarkan terendam santan semua dan aduk sampai rata biarkan 10 menit, lalu kukus lagi 25 menit sampai matang.
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 3
4
Kita bikin serundengnya,,, haluskan bumbu dan campurkan dgn kelapa lalu sangrai sampai kuning dan terasa ringan, kelapa tidak menggumpal, jgn lupa beri bumbu garam dan penyedap. Setelah itu angkat dan blender sebentar sambil di tambah gula pasir dan tes rasa.. Harus terasa manis, pedes dan gurih gurih ya
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 4
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 4
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 4
5
Angkat ketan bila sudah matang, dan terakhir bentuk ketan sesuai selera atau masukkan kedalam cetakan, lalu tabur dgn serundeng.
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 5
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 5
6
Sajikan
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 6
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe oseng kecap manis

Tempe oseng kecap manis

Lauk sederhana yang bahan mudah didapat dan cara masaknya simpel, tempe oseng kecap manis. #pejuangGoldenBatikApron #week8

1 orang
30 menit
10 | Ayam Pedas Manis Korea

10 | Ayam Pedas Manis Korea

Siapa pencinta drakor dan pedas? Yuch merapat #PejuangGoldenBatikApron #dapurcican

3. Pedas Manis Ayam Bumbu Simpel

3. Pedas Manis Ayam Bumbu Simpel

Masak ayam dengan bumbu simpel. #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #Cocomtangpost #Cookpadcommunity_Tangerang

4 orang
45 menit
Omelet Brokoli Saus Asam Manis

Omelet Brokoli Saus Asam Manis

Kalau ngomongin tentang brokoli, banyak sekali khasiatnya buat tubuh kita. Kandungan vitamin, mineral, zat besi, anti oksidan semuanya lengkap dan sangat baik bagi kita. Yang bisa dimanfaatkan bukan cuma daun kribonya loh tapi juga batangnya. Olahan brokoli tidak hanya sebatas di sayur, dibikin cake juga bisa. Kali ini aku mengolah brokoli bersama telur dan kawan-kawan. Aku membuat omelet brokoli. Biar tambah lezat omelet aku padukan dengan saus asam manis. Aneka sayuran yang dipakai disini bisa diganti dengan yang lain, misalnya sawi. Ditambah dengan ayam atau jamur juga bisa. Tapi resep yang aku buat ini juga udah lezatos rasanya. Bisa buat lauk nasi atau dimakan begitu saja, suka-suka aja deh. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #Omelet #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SayurKribo

Ikan Nila asam manis

Ikan Nila asam manis

Ini resep tersimple yg pernah aku buat 😆 Tapi ini kesukaan keluarga kecil kami. Makanya suka kesal aja kalo makan diresto rasanya jg mirip sama yg ku masak dirumah tapi bayarnya malah lbh mahal 😭

Cantik manis mutiara❤️

Cantik manis mutiara❤️

Fuyunghai Asam Manis

Fuyunghai Asam Manis

3 Porsi
15 Menit
Tumis asin peda pedess manis asem

Tumis asin peda pedess manis asem

Resep turun temurun dari alm mbah Putri, dan alm ibu, semua dirumah senang dan bisa ngabisin nasi nih.. Noted!! Resep tanpa garam ya karna udah asin ikan nya

6/8 orang
45 menit
Tumis Ikan Asin Jagung Manis

Tumis Ikan Asin Jagung Manis

Kulit Pangsit Pedas Manis

Kulit Pangsit Pedas Manis

Punya kulit pangsit bingung mau diapain? Dibuat cemilan pedas manis aja bun☺️

2 toples kecil
15mnt
Kopi Coklat Manis

Kopi Coklat Manis

Dari siang mendung gelap banget, terus hujan. Angin di luar lagi dingin, terasa sampe ke dalam rumah. Enak nih nyeruput kopi coklat manis ada pahit2nya 😋 Kalo suka lebih manis bisa tambah kental manis aja ya. Dari gallerynya Ibu @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.com/id/resep/15912995?invite_token=2a1Af4 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #Cookpad_Id

1 gelas
Semur ayam pedas manis

Semur ayam pedas manis

Ngabisin stok ayam di kulkas, biar seger masak yg berkuah kuah

4 porsi
1 jam
Tahu putih asam manis

Tahu putih asam manis

Bikin resep sederhana sendiri bumbu seadanya. Baru belajar masak 😊

2 orang
Kerang hijau saus asam manis

Kerang hijau saus asam manis

Susah2 gampang masak kerang ini #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
1 jam 30 menit
🐔AYAM GORENG MANIS ASAM PEDAS 🐔

🐔AYAM GORENG MANIS ASAM PEDAS 🐔

Ayam kecap saos tiram pedas manis

Ayam kecap saos tiram pedas manis

Qodarullah.. anak lagi gak enak badan pengen nempel terus, masak pun sampai gak sempet, nulis resep pun sampai lupa, alhasil bikin menu simple ini aja sekalian buat sahur besok pagi. Selamat menjalankan ibadah puasa semuanya, mohon maaf lahir batin 🙏☺️ #PejuangGoldenBatikApron #ayamkicapsaostiram

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Di foto jadi kayak kolam cumi krna aku tambah air 🤣 krna awalnya takut ga ada kuahnya gitu, eh taunya keluar2 airnya dari si cumi hihi. Cumi sengaja ngga di cuci sampe hilang tinta soalnya tintanya itu yg buat enakkk

4-6 orang
Ayam Asam Manis Pedas

Ayam Asam Manis Pedas

Nengok di freezer masih ada daging paha ayam fillet dan udah lama neh ga masak ayam asam manis, dan kebetulan pengen jga tapi sayang wortel dan mentimunnya sudah habis, ngutang dulu ya. Mari masak mom #ayamasammanis #ayamasammanispedas #cookpadindonesia

2 orang
1 jam
Es lilin jagung manis

Es lilin jagung manis

Goyang dapur rabu ini temanya baking, cooksnap dari sesama member wag paders yang belum pernah di cooksnap. Kebetulan kayaknya mbk syifa belum deh, karena boleh makanan atau minuman aku pilih es lilin jagung, eh pas jadi ini rasanya kayak es krim jagung aic*e, enak deh. Penasaran yuk dicoba juga. Sumber : @badoci1888 #GoDa_Paders #GoDaPaders_2022 #GoDaSnap_BakingMar #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek07

Tahu Asam Manis

Tahu Asam Manis