Stuffed sweet potato salad

Name: Stuffed sweet potato salad
Yield: 2 orang
Ingredients: 500 gr ubi manis yg sdh dicuci bersih (gk perlu dikupas); Isian utk ubi manis:; 100 gr jagung manis pipil; 1/4 cup paprika potong dadu kecil; 1/4 cup kacang polong; 1/4 cup bawang bombay putih/ merah cincang kasar; 1/4 cup daun coriander cincang kasar; 3 sdm olive oil; 2 sdm Dijon mustard; 1 sdm cuka apel; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt black pepper; Salad mix:; 300 gr salad mix (pre-packed); 3 sdm olive oil; 3 sdm balsamic vinegar; 1 sdt garam kasar; 1/2 lemon peras

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Stuffed sweet potato salad yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Stuffed sweet potato salad yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Stuffed sweet potato salad, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Stuffed sweet potato salad enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Stuffed sweet potato salad adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Stuffed sweet potato salad diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Stuffed sweet potato salad sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Stuffed sweet potato salad memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng lg krn ada sebijik ubi manis teronggok manis di meja dapur. Size cukup utk berdua, pake bahan-bahan yg ada di kulkas. Cuma perlu nyalain oven aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Stuffed sweet potato salad:

500 gr ubi manis yg sdh dicuci bersih (gk perlu dikupas)
Isian utk ubi manis:
100 gr jagung manis pipil
1/4 cup paprika potong dadu kecil
1/4 cup kacang polong
1/4 cup bawang bombay putih/ merah cincang kasar
1/4 cup daun coriander cincang kasar
3 sdm olive oil
2 sdm Dijon mustard
1 sdm cuka apel
1/2 sdt garam
1/2 sdt black pepper
Salad mix:
300 gr salad mix (pre-packed)
3 sdm olive oil
3 sdm balsamic vinegar
1 sdt garam kasar
1/2 lemon peras

Langkah-langkah untuk membuat Stuffed sweet potato salad

Siapkan loyang yg sdh dilapisi kertas panggang. Letakkan ubi manis bulat utuh, tusuk-tusuk random dgn garpu supaya matang hingga ke daging. Baluri olive oil secukupnya.

Panggang dalam oven 220°C selama 50-60 menit. Mendekati selesai, tes tusuk ubi utk mengetahui sdh lunak atau belum (umumnya sdh, tergantung jg ukuran ubi sih)

Angin-anginkan ubi agar dingin dan siap dibelah 2 memanjang. Kemudian keruk dagingnya dgn garpu, sisihkan dalam mangkuk, masukkan jagung pipil, paprika, bombay, kacang polong dan daun koriander, lalu aduk hingga bercampur.

Campurkan olive oil, cuka apel, Dijon mustard, garam dlm mangkuk dan aduk. Kemudian siramkan dalam campuran isian ubi. Aduk hingga rata.

Untuk salad, tuangkan salad dalam wadah besar, masukkan olive oil, balsamic vinegar, garam dan merica. Aduk asal agar salad tdk rusak, cukup tersiram dressing.

Tuangkan salad dalam piring, letakkan potongan ubi di atasnya. Isi ubi dgn isian salad, sesuai selera banyaknya.

Siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup kaldu jagung manis

Menikmati sop dimusim penghujan sangat cocok sebagai makanan penghangat badan. Membuatnya mudah serta bahan2 yang dipakai juga sederhana. Berikut resep sop kaldu jagung manis, selamat mencoba #TiketGoldenBatikApron #Sop #Kaldu #JagungManis #Wortel

6 Orang

30 Menit

Ayam pedas manis

4 orang

30 menit

238. Daging Kecap Kayu Manis

Bismillah Minggu VII PGBA (14 - 20 Maret 22) Kali ini masak daging dengan aroma kayu manis yang kuat, rasanya pun manis dari kecap. Pastinya nikmat sekali dimakan dengan nasi hangat yaa.😍 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Udang asam manis

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam bakar pedas manis

MINGGU, 10 APRIL 2022 BISMILLAH tidak terasa ramadhan akan memasuki 10 hari pertama dan kali ini saya akan membagikan resep berbuka maupun sahur yang bakal bikin stok nasi menipis hehe Yuk intip resep nya #PejuangGoldenBatikApron

Keripik Singkong Balado Pedas Manis

sering trial dan error kalo bikin ini😁🤭 karna belum tau cara nya, eh pas udah jadi malah melempem...terus salah teknik dalam pengolahan singkong dll...karna sering gagal akhirnya malas bikin...tp berhubung pengen makan keripik singkong, renyah dan yg pasti ga keras alhasil nguta ngatik lagi, coba coba lagi...dan alhamdulillah berhasil...yeyyy....🎉🎉🎉

Cumi Asam Manis Kemangi🦑

Hallo cookpaders dimanapun berada! Berhubung ada cumi dirumah jadi aku coba masak dengan tambahan kemangi, karena suka aromanya bikin nambah nafsu makan 🤩 Selamat mencoba, ditunggu cooksnap.nya yah! 🤗

3 orang

25 menit

Fillet Dada Ayam Saus Asam Manis

Mepeett.... dah mau hari senin baru mau setor buat #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 6 Resep asli: https://cookpad.com/id/r/1666592 #CookpadCommunity_Bogor

Ceker manis pedes gurih

Inini dari bagian ayam yg paling keluargaku suka , iya ceker ayam 😂😂, hari ini buka puasa ku masak ceker ayam manis pedes gurih , enak banget , yuk coba bikin ☺️

Ceker Ayam Manis Pedas

#PejuangGoldenBatikApron #Week12

Cumi asam manis pedas

Menu seafood yg satu ini menu fav nya misua, pas ada stok cumi segar langsung eksekusi. Resep kreasi sendiri yaaah.. setelah beberapa percobaan, alhamdulillah dapet ni taste nya yg endolitaaaak pke bgt. So simple.. so delicious....cusss...

3 porsi

1 jam

Gurame Asam Manis

Masih semangat ngumpulin resep, setiap masak selalu siap hp jepret jepret. Saus asam manis di tambah nenas lebih seger. Baiklah setoran ketiga untuk #PejuangGoldenBatikApron

Rolade Asam Manis

Minggu ke 8 Masakan simple klo bener2 udh males masak #PejuangGoldenBatikApron

Crepe Manis Simple

Ceritanya tuh lagi pengen cemilan yg manis. Bongkar2 dapur deh.. Masih ada terigu, ... Hmm.. Prok prokk 👏🏻👏🏻.. Bikin apa?? Yang penting enak, lidah terpuaskan.. Gak perlu kluar rumah. Soalnya lagi hujan derass berpetir ⛈️...dan lagi bokek pulaa (soalnya gajian cuma lewat ajahh 😅🤭). #PejuangGoldenBatikApron Minggu 10. #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #TimManis

Tumis asin peda pedess manis asem

Resep turun temurun dari alm mbah Putri, dan alm ibu, semua dirumah senang dan bisa ngabisin nasi nih.. Noted!! Resep tanpa garam ya karna udah asin ikan nya

6/8 orang

45 menit

Cumi Nanas Asam Manis

Biasanya aku pakai tomat tapi kali ini coba di ganti nanas ternyata enak & lebih segar rasanya 👌😍

3 orang

1 jam

Tumis Ayam Suwir Pedas Manis

6 orang

20 menit

Sweet Muffin

Kerap kue ini disamakan dengan cup cake. Tapi ternyata beda ya, Mom. Muffin cocok banget nih buat temen ngeteh. Yuk, ah..bikin yang lucu2. #PejuangGoldenBatikApron #Muffin #Minggu8

Pindang Ikan Bandeng Pedas Asam Manis

Awalnya masak ikan cuma di goreng kalo ga pepes coba coba aja dengan bahan seadanya.

4 org