Cumi asam manis pedas

Name: Cumi asam manis pedas
Yield: 3 porsi
Ingredients: 1/2 kg cumi segar ukuran sedang; 3 bh tahu putih potong kecil², kemudian goreng sebentar; 1 bh bawang bombay di iris tipis; 4 siung bawang putih di iris tipis; 10 bh cabe rawit di iris serong; 5 bh cabe merah kriting di iris serong; 1 ruas jahe di geprek; 1 ruas lengkuas di geprek; 3 lembar daun salam; sesuai selera Garam; 1/2 sdm gula pasir; 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; sesuai selera Kaldu bubuk; 2 sdm minyak goreng

Dipos pada February 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi asam manis pedas adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi asam manis pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asam manis pedas memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu seafood yg satu ini menu fav nya misua, pas ada stok cumi segar langsung eksekusi. Resep kreasi sendiri yaaah.. setelah beberapa percobaan, alhamdulillah dapet ni taste nya yg endolitaaaak pke bgt. So simple.. so delicious....cusss...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asam manis pedas:

1/2 kg cumi segar ukuran sedang
3 bh tahu putih potong kecil², kemudian goreng sebentar
1 bh bawang bombay di iris tipis
4 siung bawang putih di iris tipis
10 bh cabe rawit di iris serong
5 bh cabe merah kriting di iris serong
1 ruas jahe di geprek
1 ruas lengkuas di geprek
3 lembar daun salam
sesuai selera Garam
1/2 sdm gula pasir
2 sdm saos tomat
2 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
sesuai selera Kaldu bubuk
2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi asam manis pedas

Cuci bersih cumi segar sambil dibuang kantong tintanya (jgn sampai robek) dan lapisan bening yg ada di dlm perut cumi.

Potong cumi sesuai selera (aq potong jd 3 bagian biar berasa cuminya🤭).

Siapkan minyak goreng di wajan, Tumis irisan bawang bombay, bawang putih, cabe hingga layu kemudian masukkan jahe, lengkuas yg sdh di geprek serta daun salam.

Masukkan cumi dan tahu. Aduk² hingga cumi berubah warna.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, saos tiram, saos tomat dan kecap manis, aduk sebentar, tes rasa. Angkat.

Taraaaa... cumi asam manis pedas siap santap... selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Asam Manis

Menu ini bisa jadi pilihan menu sahur yang praktis. Karena tinggal iris dan cemplung saja ya. Cumi pun termasuk bahan yang tidak butuh waktu lama untuk matang. #PejuangGoldenBatikApron

3- 4 org

30 menit

Orek kering tempe kacang pedas manis

Cumi Nanas Asam Manis

Biasanya aku pakai tomat tapi kali ini coba di ganti nanas ternyata enak & lebih segar rasanya 👌😍

3 orang

1 jam

Cumi Sosis Asam Manis

Lagi bersih² kulkas.. Eh ternyata masih ada sisa cumi 2 ekor di freezer.. Kebetulan hari ini ga ada tukang sayur lewat karena hujan dari pagi.. Yaudah masak cumi saja buat adik kecil 😂

45 menit

Empal jagung gurih manis

Bisa 2 orang

30 menit

Ikan Asin Pedas Siram Jagung Manis

Assalamu'alaikum, kali ini buat menu ikan peda nya. Kangen masakan waktu masih kerja dulu 🥰🥰🥰 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_depok #GBA_week3

Sosis asam manis

haii .. kali ini mau bikin menu sahur simple dari sosis .. yuk simak .. #pejuanggoldenbatikapron #pejuanggoldenbatikapron

2 porsi

20 menit

Bola-bola daging pedas manis

Karena ada daging giling niatnya mau bikin perkedel eh lupa beli kentang hihi..akhirnya cari2 ide di cookpad nemu. Terus di coba kata paksu enak..masak buat sahur nanti. Aku bagi dua yang satu buat anakku masih masa mpasi jadinya saus tomatnya buat sendiri.

3 orang

50 menit

Macaroni pedas manis

Kerang Simping & Ijo Asam Manis Pedas

Teh Rempah Gula Merah (Jahe, Kayu Manis, & Pandan)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MinumanHangat

1 Orang

10 Menit

Puding Susu Bayam & Jagung Manis

Salah satu cara utk membuat anak-anak/orang dewasa mau makan sayur tanpa terbebani Source dari Buku Mom Julie Kitchen, yang disesuaikan/modifikasi oleh saya #pudingsayuran #bayam #reseppuding #bayamjagung

Udang asam manis

4-5orang

1jam

Sambel Pecel Pedas Manis Homemade

Aku sambel pecel memang jarang beli,selalu bikin sendiri,bumbunya sangat gampang dan membuatnya juga sangat mudah,tinggal campur semua,haluskan,jadi dech. Aku kalau makan sayur sambel pecel,walau tanpa lauk pun pasti kalap.😁 Meramaikan program #CookpadCommunity_KalSel #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Tahu Tempe Pedas Manis

Belakangan ini hasil kolesterol saya tinggi. Jadilah saya berkomitmen utk benar2 menjaga pola makan dengan diet lemak2an kecuali ayam. Pakai bahan seadanya yang ada di rumah aja. Abis diginiin gak saya goreng. Udah sedeeep😍 Resep saya contek punya Bunda Pashalenko yaa man teman. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe2 #Lasküche #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya ‍#CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

387. Kue Nona Manis (Santan Kara)

Bismillaah, Source : @BundaMelvySofia masih jd tim manis, biar tambah manis 💚... dimakan dingin dari kulkas rasanya enak, cmn tekstur jd lebih padet.. dimakan anget jg enak.. yg ga enak bagian nyuci perabotannya nih.. hihihi mager dot com #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

25-30pcs

45-75menit

Sweet Chili Sauce Crispy Tofu

3 portion

15 minutes

Asam Manis Ikan Patin

Sebenarnya itu selain ikan patin ada ikan bandeng juga sisa dikulkas jadi dimasak juga sekalian 😁 Resep sangat simple dan mudah 🥰 happy recook bund ❤️

3-4 orang