Ayam Goreng Asam Manis

Dipos pada February 1, 2022

Ayam Goreng Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Asam Manis memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Ini menu makanan favorit keluarga saya terutama anak2 sangat suka dan cocok banget untuk berbuka dan sahur dan masaknya simpel dan mudah #RamadanCamP_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron # KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Asam Manis:

  1. 1 ekor ayam potong sedang
  2. 5 bh cabe rawit iris
  3. 1 sdm larutan tepung maizena+air
  4. Bahan sausnya
  5. 2 sdm saus tiram
  6. 1 sdm kecap manis
  7. 1 sdm saus sambal sesuai selera
  8. 2 sdm saus tomat
  9. 1 sdm margarin
  10. secukupnya Penyedap rasa
  11. secukupnya Gula pasir
  12. Sejumput garam
  13. 1 sdt merica bubuk
  14. 1 sdm air jeruk
  15. secukupnya Air
  16. Bumbu marinasi ayam
  17. 3 siung bawang putih
  18. optional Kunyit
  19. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Asam Manis

1
Cuci ayam beri perasan jeruk hingga merata diamkan selama 10 menit, baru cuci bersih setelah itu beri bumbu marinasi aduk merata masukan kulkas selama 15 menit
Ayam Goreng Asam Manis - Step 1
2
Panaskan wajan yang berisi minyak, tunggu panas masukan ayam goreng sampai setengah kering angkat dan tiriskan
Ayam Goreng Asam Manis - Step 2
Ayam Goreng Asam Manis - Step 2
3
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukan bawang bombay aduk sesaat lalu cabe merah, hijau serta margarin lalu masukan bahan saus aduk merata tes rasa
Ayam Goreng Asam Manis - Step 3
Ayam Goreng Asam Manis - Step 3
4
Masukan ayam dan cabe rawit iris dan larutan maizena aduk merata baru Angkat
Ayam Goreng Asam Manis - Step 4
Ayam Goreng Asam Manis - Step 4
5
Siapkan di piring saji baru beri bawang goreng di atasnya
Ayam Goreng Asam Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Mustofa / Keripik Kentang Pedas Manis

Kentang Mustofa / Keripik Kentang Pedas Manis

#PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Martabak Maniz ala Bu Sis

Martabak Maniz ala Bu Sis

Yeaaa .. PE er dr Bu Sis itu d srh bikin Thousand Layer Moon Cake .. pegel abis bikin isian mendarat duduk manis dulu, trus liat kumpulan resep ibu @siswatyelfinbachtiar lalu mendarat k martabak Maniz nya ibu .. bikinnya pakai teflon aja yg cepet ya .. xixixi Salim ah sama ibu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 jam 30 menit
Martabak manis/terang bulan

Martabak manis/terang bulan

Yuk bikin juga... Jangan takut gagal...saya bikin ini gak disangka2 ternyata berhasil sarangnya... Senang banget.. Dikarnakan saya pemula.. Hehe.. Oh iya ini beberapa trik yg sudah saya coba diresep terang bulan ini 1. Gunakan teflon yg anti panas dan lengket agar panasnya rata.. 2. Pastikan teflon yg dipakai sudah panas, percikan air ke teflon jika ingin tahu sudah paans atau belum 3. Saat menuangkan adoanan jangan terlalu tebal 4. Jangan langsung menutup teflon karna akan membuat tekstur adonan bantet (ini tahap yg paling penting) 5. Masak martabak di api sedang 6. Kecilkan api saat gelenbung2 adonan naik tp belum pecah 7. Taburi gula untuk memecahkan gelembung 8. Tutup setelah gelembung pecah dan setengah matang 9. Api yg tidak rata akan mempengaruhi banyaknya sarang 10. Jika api tidak rata geser2 teflon agar sarang yg dihasilkan banyak 11. Tebal dan tipis nya teflon akan mempengaruhi sarang 12. Agar martabak bersarang, soda kue harus dimasukan ke adonan tepat sebelum adonan dimasak, jadi jika adonan blm mau dimasak jangan langsung masukan soda kue ya 13. TIPS LAGI : jangan taburi gula saat adonan masih basah banget, taburi adonan saat sudah setengah matang lebih, kalo udah ada adonan yg agak mateng baru taburi, kalo masih terlalu basah ditaburi gula nanti ga jadi sarangnya Selamat cooksnap ^_^ #PejuangGoldenBatikApron Sumber resep: @devinahermawan

Saus Asam Manis Home made

Saus Asam Manis Home made

saos yg bisa nemenin menu pertepungan nih 😁 ayam fillet tepung, cumi tepung, udang tepung dll.. bismillah.. yuk recook bund 😍

3 org
25 menit
Oseng kentang & ayam goreng tepung extra pedas manis

Oseng kentang & ayam goreng tepung extra pedas manis

Bingung pengen camilan plus perut keroncongan pas banget bisa buat camilan nonton drakor juga bisa buat lauk 🀀🀀😊🀭

Kering tempe asam manis pedas

Kering tempe asam manis pedas

Cucok nih buat stok nnt puasa 😁tempe kriuk tahan lama kriuk nya .lebih tahan lagi kriuk nya klo tempe nya sesudah di potong kotak2 di jemur sampe setengah kering lalu goreng ,tp sy langsung di goreng krn bkn buat stok besok udah di pake jumat berbagi ,,

Martabak Manis Eggless

Martabak Manis Eggless

Ini bikin untuk kesekian kalinya 🀀 Simpel dan enak Saya cuman pakai gula dan kental manis untuk toppingnya, alhamdulillah tetap enak πŸ‘Œ Source : IG Yackikuka #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

1 Loyang 26 cm
50 menit
Tempe Orek Pedas Manis Gurih

Tempe Orek Pedas Manis Gurih

Source : @mamafathan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Risa

Pindang asam manis

Pindang asam manis

Ikan pindang kalo di goreng biasa sudah bosan, tapi pas mama di bikin asam manis aku jadi ketgihan. Udah sering bikin ikan pindang asam manis tapi gak pernah foto langkahnya maka dari itu jadi malas untuk nulisnya. Aku jadi kangen ikan pindang asam manis. Jadi deh bikin, tapi kali ini aku yang masak nya bukan mama, biasanya kan mama. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Sweet Potato Roll Bread (Tanpa Ulen)

Sweet Potato Roll Bread (Tanpa Ulen)

Mengkaryakan di ubi Cilembu di pojok dapur, jadi cemilan sore buat temen minum hot chocolate☺️. Loyang ukuran 22x22x4cm.. #ubi #ubicilembu #rotiubi #sweetpotato #rotimanis #rotiubi #sweetpotatobread #olahanubi #homebread #rotitanpaulen #bundaei #nokneadbread #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Sweet Pawpaw (Manisan Pepaya)

Sweet Pawpaw (Manisan Pepaya)

Manisan merupakan salah satu jenis camilan yang berasal dari olahan buah dan sudah ada sejak abad ke-14. Dalam membuat manisan, buah biasanya dipotong-potong dan diawetkan dengan gula dan kapur sirih. Rasanya yang khas dan enak jadi alasan kenapa manisan buah banyak difavoritkan.

5 orang
2 jam
Ceker mercon pedas manis

Ceker mercon pedas manis

Pas banget keluargaku pada doyan sama yg pedes2😁 liat freezer ada ceker ayam langsung eksekusi ajaπŸ™‚

5 orang
1 jam
Hotteok (Pancake Manis Korea)

Hotteok (Pancake Manis Korea)

Resep : @sintamuller Akhirnya coba bikin jg nih resep, tapi kok bentuknya kaya roti panggang πŸ˜…. Ternyata harusnya saat di panggang pancakenya di tekan supaya pipih, saya kelewat bagian ini πŸ˜‚. Untuk pembuatannya saya langsung campur semua bahan tanpa mengaktifkan ragi. Resep aslinya silakan cek disini: https://cookpad.com/id/r/15521616 #cookies_sinta #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu11_GBA

Martabak Manis Coklat Keju (cetakan Teflon Marble)

Martabak Manis Coklat Keju (cetakan Teflon Marble)

Alhamdulillah. Coba buat martabak yang seperti beli di penjual langganan. Insya Allah bisa lah, paling beda tipis tipis aja rasanya hhhh... kan dia udah pro kalo saya masih receh :(

Ayam bakar pedas manis anak kos

Ayam bakar pedas manis anak kos

Ini resep ayam bakar yang selalu aku gunakan saat merantau di luar negeri , karena selalu pengen makan ayam bakar tapi ngga ada jual nya sesuai sama selera, awalnya random aja masukin bumbu-bumbu dan ternyata enak banget

2 porsi
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Pas ke pasar lihat ikan gurame yang masih hidup di aquarium jadi pengen bikin gurame asam manis kayanya segar. Pas mau masak ternyata bawang bombay habis, hehe jadilah diganti batang daun bawang yang bagian putih. Alhamdulillah rasa masih enak kata anak-anak. #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
45 menit
Udang sosis asam manis

Udang sosis asam manis

Lagi kangen masakan mama πŸ˜‹

2 orang
45 menit
Kering Tempe Pedas Manis

Kering Tempe Pedas Manis

Akhir-akhir ini, aku lagi suka makanan tertentu. Salah satunya adalah, kering tempe pedas manis ini. Rasa asam, asin, manis, pedas yang bercampur jadi satu dalam masakan spesial ini, membuat selera makan bertambah. Apalagi dalam kondisi lagi tidak mood makan. Selain teman nasi, menu ini bisa juga dijadikan sebagai cemilan, lho, moms. ;) Semangat masak selalu dalam berbagai keadaan bersama.. #PejuangGoldenBatikApron

7 Orang
1 Jam
Sosis Asam Manis

Sosis Asam Manis

Hallo Food Lovers,.. Ceritanya minggu kemarin saya nyari nugget utk bekal bocah di sekolah, ehh,.. ketemulah sosis ayam πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°... senangnyaaa itu kayak dpt jackpot lhooo πŸ€£πŸ€£πŸ˜… (krn selama ini selalu ketemu yg campuran πŸ„ πŸ˜…) Jadilah 2 hari berturutΒ² bekal bocah nugget + sosis yg hanya di goreng gitu aja, karena gampang & hemat waktu ... 🀭 Nahh Kebetulan uda libur nich, yg masak bosan dongg menunya goreng muluuu πŸ˜†πŸ˜† jadinya nyobain masak versi saosss yang saya tambahin wortel dan jagung 😊 tadaaa jadi dech menu baruuu πŸ˜‰πŸ˜š ... Lumayannn ada sayurΒ²nya plus porsi tambah banyak πŸ˜†πŸ˜† walaupun tetep bocah gak makan sayurnya yg penting makannya gak kering 😁😁😚 Enakkk bangettt lhooo, patut dicoba utk menu sahur praktis esok hari, mudah dan cepat untuk pelengkap nasi πŸ˜‰πŸ˜˜ Happy Holiday 🧑 Dan Selamat Hari Paskah utk temanΒ² Christiani πŸ’•πŸ’• #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #SahurSehatAlaWongKito #minggu11 #IdeMasak #SosisAyamAsamManis #olahansosis #IdeSahur

1 Porsi
25 Menit