Selai nanas manis

Dipos pada February 6, 2022

Selai nanas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Selai nanas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Selai nanas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Selai nanas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Selai nanas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Selai nanas manis adalah 2 kg adonan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Selai nanas manis diperkirakan sekitar 1 jam lebih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Selai nanas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Selai nanas manis memakai 4 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung sudah mendekati hari raya Idul Fitri, yuk bun prepare isian kue nastar, kue sejuta umat yg legendaris, kue yg buatnya superr luamaaa tapi ngabisinnya gak pake lama 🀭πŸ€ͺπŸ˜…, menurut pengalaman yg sudah2 di tahun2 sebelumnya, kalo dibandingkan dg selai nanas yg sdh jadi di toko atau home made, mnrt saya lbh enak yg buaz sndiri bun, selain lbh hemat tentu kita bisa buat spt yg kita mau, dg kriteria sesuai harapan kita, kalo saya lbh suka selai nanas yg benar2 harus kering bun biar gak cepet jamuran kue nastarnya nnti, sekedar tips receh dari saya untuk pemilihan nanasnya harus yg bener2 sdh mateng ya bun tapi bukan yg mendekati busuk ya bun, kulit nanasnya sdh kuning, itu nnti akan menghasilkan selai yg manis tidak asam sama sekali, berhubung di daerah saya tdk ada jenis nanas palembang di pasar lokal sini, jadi saya pakai jenis nanas serikaya sesuai yg bnyk dijual pedagang disini, jenisnya juga tdk bnyk mengandung air shg masak selainya gak memakan wktu lama. Disini saya tdk pakai rempah2 ya bun, karena saya suka aroma selai yg murni dg wangi nanasnya, tapi itu kembali ke selera ya bun.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Selai nanas manis:

  1. 7 buah nanas matang ukuran besar
  2. 5 lembar daun pandan ukuran besar
  3. 1 sdt garam halus
  4. 600 gr gula pasir halus

Langkah-langkah untuk membuat Selai nanas manis

1
Kupas nanas, buang matanya, cuci bersih, bisa di parut ya bun tapi kalo saya pakai blender, potong2 nanas jgn terlalu besar, belendernya jgn sampai halus ya bun biar agak berstekstur, hindari pemakaian air saat memblender semaksimal mgkn krn sifat nanas sdh mengandung air.
2
Tuang di wajan besar, beri daun pandan yg dicuci bersih lalu disimpul, masak diatas api besar utk langkah awal, tujuannya utk mengeringkan air nanasnya, aduk2 terus selama kurleb 40 menitan.
Selai nanas manis - Step 2
3
Masukkan gula pasir dan garam kedalamnya, biar rasanya lbh seger selai nanasnya, gunakan api sedang cenderung kecil, aduk2 terus perhatikan jgn sampe hangus di bagian dasar wajan, dlm tahap ini tidak boleh diinggal2 ya bun.
4
Tanda selai nanas sudah matang yaitu bila adonan selainya saat diaduk terasa sdh semakin berat, lengket2 diwajan dan sutil pengaduknya, segera matikan api kompornya, angkat dan dinginkan. Biasanya saya memakan wktu 1 jam untuk proses waktu keseluruhannya.
Selai nanas manis - Step 4
5
Ketika sdh dingin, selai ini bisa tahan sampe 3 bulan di kulkas, simpan di wadah kedap udara, saat hendak digunakan cukup dibiarkan di suhu ruang baru bisa di pulung.
6
Adonan selai nanas ini dijamin mudah dibentuk atau di pulung, rasanya manis dan siap di aplikasikan utk isian kue nastar.
7
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sweet Potato Bread

Sweet Potato Bread

Isian ubi bisa diganti sesuai selera dengan ubi ungu atau kuning. Perhatikan jenis oven karena roti ini tinggi. #PejuangGoldenBatikApron

2 loaf 20x10x10 cm
2 jam + fermentasi
Oseng kikil pedas manis

Oseng kikil pedas manis

2-3 org
15 menit
Es teh manis

Es teh manis

Minggu ke-8 Malam" pingin buat yang seger"... #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApron3 #cookpadcommunity_Surabaya #sariwangi #tehsariwangi #kurnalialitsani

Ati Ampela Orek Pedas Manis

Ati Ampela Orek Pedas Manis

Karena bosen makan ati cuma di goreng atau di krispi dan kebetulan ada sisa tempe kemaren jadi deh makanan ini. Gak disengaja tapi endul banget

Fillet Patin Asam Manis

Fillet Patin Asam Manis

Kebetulan pagi ini ada yang nawarin ikan patin sungai ke rumah. Akhirnya difillet buat menu buka puasa. Saya mencontek resep bu @tintinpurnama #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

Cilok kuah pedas asam manis

Cilok kuah pedas asam manis

Dingin-dingin enaknya ngemil yang berkuah dan pedas.. Olahan tepung yang satu ini mudah dibuat dan bahannya mudah pasti ada di rumah..

2-3 orang
30-40 menit
Sweet Pawpaw (Manisan Pepaya)

Sweet Pawpaw (Manisan Pepaya)

Manisan merupakan salah satu jenis camilan yang berasal dari olahan buah dan sudah ada sejak abad ke-14. Dalam membuat manisan, buah biasanya dipotong-potong dan diawetkan dengan gula dan kapur sirih. Rasanya yang khas dan enak jadi alasan kenapa manisan buah banyak difavoritkan.

5 orang
2 jam
Sayur Lodeh Terong, Jagung Manis, Kacang Panjang

Sayur Lodeh Terong, Jagung Manis, Kacang Panjang

Memanfaatkan sisa sayuran yg ada dikulkas hehehe....drpada busuk ya kan. Tinggal tambah sambal terasi dan ikan asin. Mari dicoba bunda 😊

4 - 5 porsi
45 menit
Asam Manis Kacang Panjang

Asam Manis Kacang Panjang

Ada kacang panjang trus ada hati dan rempelo ayam yang belum dimasak, akhirnya dibuatlah menu sederhana ini PGBA Minggu ke 8 #PejuangGoldenBatikApron

MPASI Udang Ayam Asam Manis

MPASI Udang Ayam Asam Manis

Ada sisa udang, tapi tinggal dikit. Tambahin ayam aja deh, dimasak asam manis enak nih

3 porsi
25 menit
Ayam panggang pedas manis

Ayam panggang pedas manis

#PejuangGoldenBatikApron

2kg
1 jam
Rolade Tahu Asam Manis Pedas

Rolade Tahu Asam Manis Pedas

Assalamualaikum... Kali ini menebak pertanyaan Mamah Cookpad untuk #RamadhanCamp_Misi2 Bismillah jawaban saya Rolade Tahu... Karna seperti kita tahu... Minyak goreng sedang Ganti Harga hampir 2 kali lipat.. Sebagai ibu rumah tangga harus pinter memutar otak untuk memanfaatkan bahan makanan yg tersedia di rumah... Rolade Tahu Asam Manis Pedas ini... Salah satu ide masakan yg tidak menggunakan minyak... Cukup di kukus tapi tetap enak dan sedap... Di tambah sayuran kukus dan Jagung Manis Mentega... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #RamadhanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TiasaDihaneutkeun #RoladeTahu #RoladeTahuAsamManisPedas #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi2

Rolade asam manis

Rolade asam manis

4 org
5 menit
Tumis Pare Jagung Manis Simple

Tumis Pare Jagung Manis Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

4 Orang
15 Menit
Neverending sweet and spicy Burdok (gobo)

Neverending sweet and spicy Burdok (gobo)

Masakan khas jepang. Boleh tambahkan wartel / konnyak.

Mee Tauhu Pedas Manis

Mee Tauhu Pedas Manis

Saya ingin mencuba mukbang dengan pelbagai makanan ala tauhu sejuk beku, jadi saya mula mencuba. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
25 minit
Keripik manis ubi ungu

Keripik manis ubi ungu

#PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang Source:yulita latip @cook_14482083

setoples
1 jam
Teri Medan Kacang Manis

Teri Medan Kacang Manis

Berawal dari pesenan bumil, lah baru ngeh blm nulis resep ini disini, hihihi... Bisa jd cemilan atau teman lauk.. Tp biasanya sih dicemilin bocil πŸ˜‚ *goreng kacang, teri dan bawang jangan sampai terlalu cokelat. Karena disaat sudah diangkat, proses pematangan terus terjadi (selama masih panas). #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan3

2 toples @250gr
30 menit
Ceker manis pedes gurih

Ceker manis pedes gurih

Inini dari bagian ayam yg paling keluargaku suka , iya ceker ayam πŸ˜‚πŸ˜‚, hari ini buka puasa ku masak ceker ayam manis pedes gurih , enak banget , yuk coba bikin ☺️

357. Sweet Potato Fudgy Brownies

357. Sweet Potato Fudgy Brownies

Ada ubi merah sudah dikukus. Bimbang antara mau bikin biji salak atau sesuatu yang lain. Anak anak maunya kue coklat, yah dibikin brownies ubi versi sehat, gluten free, dan less sugar. Hasilnya fudgy tanpa lapisan crust ( karena minim gula) . Enak banget. Setelah didinginkan di kulkas, lebih set. Yuk bebikinanπŸ˜€ #GoldenBatikApron #IdeMasak