Ati Ampela Orek Pedas Manis

Dipos pada February 6, 2022

Ati Ampela Orek Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ati Ampela Orek Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ati Ampela Orek Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ati Ampela Orek Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ati Ampela Orek Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati Ampela Orek Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati Ampela Orek Pedas Manis memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena bosen makan ati cuma di goreng atau di krispi dan kebetulan ada sisa tempe kemaren jadi deh makanan ini. Gak disengaja tapi endul banget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati Ampela Orek Pedas Manis:

  1. 3 buah ati ampela (Potong kecil²)
  2. 1/2 tempe (potong orek)
  3. 10 siung Bawang merah (bisa tambah)
  4. 3 siung bawang putih
  5. Cabai merah dan Rawit (sesuai selera)
  6. 1 buah kemiri
  7. 1 buah gula merah / aren
  8. Gula, kaldu ayam, garam, micin, lada

Langkah-langkah untuk membuat Ati Ampela Orek Pedas Manis

1
Bersihkan ati ampela dan rebus dengan kaldu bubuk dan micin (Setelah itu potong kecil²). Potong tempe menjadi kecil dan goreng (aku suka yg gak terlalu kering takut keras)
Ati Ampela Orek Pedas Manis - Step 1
2
Blender kasar bawang merah, putih, dan kemiri. Kemudian tumis hingga bau langunya hilang (airnya hilang, hingga kering)
Ati Ampela Orek Pedas Manis - Step 2
3
Jika sudah kering tambahkan air saya pakai ½ gelas besar. Tambahkan gula, kaldu ayam, garam, micin, lada dan gula merah. Masak hingga gula merah lumer. Dan warnanya akan berubah dehhh
Ati Ampela Orek Pedas Manis - Step 3
4
Jika sudah masukan ati ampela dan tempe kedalamnya. Aduk aduk masak sebentar hingga sedikit menyusut
Ati Ampela Orek Pedas Manis - Step 4
Ati Ampela Orek Pedas Manis - Step 4
5
Taraaaaa ati ampela (orek?) sudah siap di nikmati bersama nasi panas.... <3
Ati Ampela Orek Pedas Manis - Step 5
Ati Ampela Orek Pedas Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang dan Cumi Asam Manis

Udang dan Cumi Asam Manis

Duo seafood yg kalo di gabungin di masak apa aja pasti enak

5 porsi
Tumis manis ayam

Tumis manis ayam

Duhhh absurd nih tapi rasa ok kok hihi

4 orang
Tumis Kikil Pedas Manis

Tumis Kikil Pedas Manis

Resep ini dari keluarga, sehingga saya bisa membuat masakan ini

2 orang
45 menit
Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

2 - 3 orang
30 menit
CINNAMON CHIFFON CAKE 🍃 Bolu Sifon Kayu Manis🍃

CINNAMON CHIFFON CAKE 🍃 Bolu Sifon Kayu Manis🍃

Aroma dan rasanya mengingatkan sy akan rumah Nenek...ngangenin🥰 wangii, empuk, ringan kayak sponge, kempus2 khas chiffon, dan biasanya ga cukup makan satu😊 Resep cici cantiq @cook_2668114 TintinRayner🙏 Semoga bermanfaat 😘 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kuluyuk (Asam Manis)

Ayam Kuluyuk (Asam Manis)

Menu ini terinspirasi dari resepnya Willgoz! Udah beberapa kali coba dan suka rasa segar dari sausnya. Di resep aslinya, sebelum dibalurin ke adonan tepung kering, dia tambahin telur ke ayamnya. Tapi kali ini karena lagi ngga ada telur, jadi bikin adonan basah dari campuran air + tepung kering tadi. Setelah di goreng kalo ga pake telur hasilnya agak keras sih, apalagi kalo balurin tepungnya beberapa kali nanti hasilnya tebel. Tapi diakhir, waktu ayamnya udah dicampur sama saus jadinya enak karena agak 'benyek' dalam arti positif 🤣🤣 Sausnya disini juga kukurangin dari resep aslinya. Oya, yang perlu diperhatiin juga di sausnya ini aku ga nambahin garam soalnya udah asyiinn kelamaan marinasi hahaha 🤦‍♀️ jadi kalo udah mateng abis goreng dicicip dulu biar bisa sesuaiin saosnya :3 #PejuangGoldenBatikApron

Es teh manis

Es teh manis

Minggu ke-8 Malam" pingin buat yang seger"... #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApron3 #cookpadcommunity_Surabaya #sariwangi #tehsariwangi #kurnalialitsani

Martabak Manis (Terang Bulan) Chocolatos

Martabak Manis (Terang Bulan) Chocolatos

Source Yutub : Cooking with Hel

Ketan Alpukat Serundeng Pedas Manis

Ketan Alpukat Serundeng Pedas Manis

Malam minggu nonton tivi ditemenin ketan yang lagi asyik ngopi (ealah pie to jane ki) 😂 Yang pasti ketannya uenak.. pedes, manis, gurih.. Source : @DianaN_17 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #KopiJos #SelaluIstimewa #IdeMasak #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam Panggang Manis Gurih

Ayam Panggang Manis Gurih

Siapa yang suka ayam panggang yang versi bumbu manis? 😋 Yuk bikin sendiri. Mudah banget lagi bikinnya. #timlo_ungkepansayang #cookpadcommunity_solo

3. Telur bakso dan sosis asam manis

3. Telur bakso dan sosis asam manis

#PejuangGoldenBatikApron

Kepiting Saus Asam Manis

Kepiting Saus Asam Manis

Suami sy dapat kiriman kepiting hidup dari rekan kerjanya untuk dapat dimasak apa aja. Hmmm sepertinya cocok dimasak jadi kepiting saus Asam Manis untuk dinikmati bareng² semoga lezat. #kepitingsausasammanis #cookpadindonesia

Takoyaki Jagung Manis

Takoyaki Jagung Manis

Suasana hujan yg gloomy, bikin lidah ngemil terus...😋😋😁...Bikin takoyaki jagung yukk...simpel, n pasti2-nya anak2 suka...😋😋😘

1 klrga
30 menit
Telur rebus krispi asam manis

Telur rebus krispi asam manis

Berawal dari bingung masak telur gitu2 aja

3org
15menit
Sweet sour chicken simple (#441)

Sweet sour chicken simple (#441)

Msh punya ayam goreng tepung... buat gini yuk simple aja.. ;) rasa ky beli di resto"

1-2org
10mntan
Bakwan jagung manis

Bakwan jagung manis

Lauk buat hari ini, bakwan jagung bersanding dengan bobor bayam. Tinggal nanti klu mau maem nguleg sambal terasi sebentar. Soalnya lagi pengin sambal terasi mentah/ dadakan. #PejuangGoldenBatikApron #Mgke8 #IdeMasak

Keripik manis ubi ungu

Keripik manis ubi ungu

#PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang Source:yulita latip @cook_14482083

setoples
1 jam