Ayam Koloke Asam Manis

Dipos pada February 21, 2022

Ayam Koloke Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Koloke Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Koloke Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Koloke Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Koloke Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Koloke Asam Manis adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Koloke Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Koloke Asam Manis memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Koloke Asam Manis:

  1. Ayam
  2. 2 buah paha ayam fillet. Potong kecil
  3. Tepung maizena 2 sdm untuk marinasi. Secukupnya untuk gorengan
  4. 4-5 siung bawang putih
  5. 1 sdm Minyak masak
  6. 2 sdm Kecap asin
  7. secukupnya Gula, penyedap, lada
  8. Saus
  9. 1 buah wortel potong korek api
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 buah bawang bombay
  12. 1 buah cabe merah besar potong tipis
  13. 2 sdm saus tiram
  14. 4 sdm saus tomat
  15. 1 sdm kecap manis
  16. 1 sdm kecap asin
  17. Larutan maizena
  18. 1 gelas kaldu ayam/air
  19. secukupnya Garam, gula, lada, penyedap
  20. 1/2 sdt cuka

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Koloke Asam Manis

1
Ulak halus bawang putih, garam, lada, penyedap, gula.
2
Campur dan aduk daging ayam yang sudah dipotong dengan hasil ulakan dan kecap asin. Kemudian masukkan minyak masak, aduk. Masukkan tepung maizena. Aduk sampai semua meresap rata ke ayam. Diamkan minimal 1 jam atau satu malam di kulkas.
3
Balur ayam dengan tepung maizena, goreng sampai masak. Taruh ayam yg sudah masak di wadah terpisah.
4
Panaskan wajan terpisah, masukkan minyak masak, tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe sampai harum (api kecil). Masukkan wortel, tumis sampai agak lemah. Masukkan saus tiram, tomat, kecap asin, manis, gula, garam, penyedap. Tumis sebentar. Masukkan air panas/kaldu ayam. Masukkan cuka. Aduk. Koreksi rasa. Kentalkan dengan larutan maizena.
5
Masukkan ayam ke wajan saus, aduk sampai saus melapisi semua daging ayam
6
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Manis

Sate Ayam Manis

Untuk menutup tahun ini, saya share resep masakan bebakaran favorit nih... Sateee tee sateee... 😁😁 #Barampaan_SarabaBabanam #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_id_Borneo #Tapin #Rantau

Pizza Manis

Pizza Manis

Resep doughnya ngikut resepnya Mbak @miacooks.

4 orang
1 jam 30 menit
Roti Manis Tanpa Ulen

Roti Manis Tanpa Ulen

Dg metode ini serat roti lbh lembut, roti jg lebih tahan empuknya sampe bbrp hari dlm keadaan tertutup ( dlm plastik ) πŸ˜ŠπŸ‘

Martabak Manis Lipat

Martabak Manis Lipat

Enak praktis simple buatnya semua suka, ntah jd brpa pcs pkknya bnyk, bgtu mateng lgsng hapπŸ˜‹ Yuk dicoba ajaπŸ₯°πŸ™ Sumber Resep : @rhestidanty https://cookpad.com/id/resep/14796121-martabak-manis-lipat?invite_token=8CGfFjKECD3JHGPUp8dsgY3k #CookmemberGenkPeDa_RhestiDanty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Udang tepung asam manis

Udang tepung asam manis

Paginya bingung mau masak apa, liat udang di tukang sayur gede-gede banget. Seger bngt, akhirnya kepikiran pengen bikin udang tepung asam manis 😊

Ayam kecap pedas manis

Ayam kecap pedas manis

Jumat berkah hri ini menu nya ,nasi urap sm ayam kecap pedas manis ,,kali ini masak ayam 4kg ,tp yg saya tulis diresep utk ukuran ayam 1 kg ya .,selain ayam juga bisa untuk daging kambing ya di bumbuin seperti ini ,malah lebih enak pake daging kambing .klo pake daging kambing di potong kecil2 ya daging nya ..

Best Sweet Chili Sauce

Best Sweet Chili Sauce

This sauce is a keeper. The ketchup brought one step up the pale color of the sauce into amazing color. You will not ever buy it from the store anymoreπŸ˜‰πŸ™ƒπŸ™ƒ

1 cup
10 minutes
Tuna Filet Saus Asam Manis

Tuna Filet Saus Asam Manis

Bismillaah Assalaamualaikum Bingung mau masak tuna filet... Pengen yang goreng tapi juga ada sausnya... Akhirnya dimasaklah menjadi tuna asam manis.. πŸŒΉπŸ’ž Yuuk mari kita membuat... #tuna #tunafilet #ikantuna #tunasausasammanis #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #Pekan_1 #Hari_1 #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

6 orang
60 menit
Kembang Kol Saus Pedas Manis | Cauliflower Sweet Spicy Sauce

Kembang Kol Saus Pedas Manis | Cauliflower Sweet Spicy Sauce

Bismillaah Assalaamualaikum Kadang geregetan juga ya kalo anak-anak susah banget diajak makan sayur.. Saya akalin aja.. akhirnya.. ^_^ Biar anak-anak mau makan sayur kembang kol.. Saya goreng kembang kol yang dilapisi lebih dulu dengan adonan tepung berbumbu... Alhamdulillah.. βš˜πŸ’ž Mereka suka... Awalnya Mereka kira yang dimakan itu udang .. ternyata bukan.. ayam juga bukan.. tapi kok enak.. ^_^ Yuuk mari kita membuat.. #cauliflower #kembangkol #kembangkolgoreng #sauspedasmanis #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #PejuangGoldenBatikApron #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

1 porsi
50 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Gegara si abang kepengen lagi makan kerang ijo asam manis.Tapi adanya di toko dekat rumah neneknya pas mudik liburan kemarin. Di kulkas ada cumi, dimasakin ala2 kerang ijo aja, gak pedes menyesuaikan lidah anak. Dan alhamdulillah suka sampai nambah makannya 🀭 #TiketGoldenBatikApron

Pizza segitiga super empuk dan lembut untuk jualan..laris manis

Pizza segitiga super empuk dan lembut untuk jualan..laris manis

Bermula ingin menambah penghasilan

12 pcs
60 mnt
Tumis kerang tempe pedas manis

Tumis kerang tempe pedas manis

Kepengen tumis kerang pedas manis..kebetulan ada tempe di campur deh

1 piring
20 menit
Manisan Nanas dengan Bubuk Kayu Manis

Manisan Nanas dengan Bubuk Kayu Manis

Seger banget saat cuaca panas ☺️

5 Cup
1 Jam
Bebek Panggang manis

Bebek Panggang manis

Suka bebek,cuma suka males kl beli suka ga cocok dilidah entah bumbunya,kekerasan atau ga ada dagingnya..akhirnya buat aja sekalian 4 ekor..masukin freezer buat stok.oh iya untuk tingkat kemanisan tergantung selera ya bun...#TiketGoldenBatikApron

Sweet Honey Garlicky Chicken Wing

Sweet Honey Garlicky Chicken Wing

Resep ini terinspirasi dari ayam M*onchicken yg enak itu..sebenarnya penasaran nyoba bikin semua varian rasanya, tp satu2 dulu. Resep ini bahannya simple dan anak2 suka karena manis gurih. Ayamnya bisa diganto dg bagian lain.

10 potong
30mnt