Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gegara si abang kepengen lagi makan kerang ijo asam manis.Tapi adanya di toko dekat rumah neneknya pas mudik liburan kemarin. Di kulkas ada cumi, dimasakin ala2 kerang ijo aja, gak pedes menyesuaikan lidah anak. Dan alhamdulillah suka sampai nambah makannya 🤭 #TiketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis:
- 400 gr cumi segar
- 1 buah bawang bombay (iris-iris)
- Bumbu halus :
- 5 cabe merah
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Bumbu saus :
- 3 sdm saus sambal
- 3 sdm saus tomat
- 3 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdm gula pasir
- 150 ml air
- 1 sdm maizena (dilarutkan dengan sedikit air)