Tuna Filet Saus Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna Filet Saus Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Filet Saus Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Filet Saus Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Filet Saus Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tuna Filet Saus Asam Manis adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tuna Filet Saus Asam Manis diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Filet Saus Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Filet Saus Asam Manis memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Assalaamualaikum Bingung mau masak tuna filet... Pengen yang goreng tapi juga ada sausnya... Akhirnya dimasaklah menjadi tuna asam manis.. 🌹💞 Yuuk mari kita membuat... #tuna #tunafilet #ikantuna #tunasausasammanis #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #Pekan_1 #Hari_1 #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Filet Saus Asam Manis:

1. 🍋Bahan A: (Bahan Marinasi)🍋
2. 400 gr tuna filet
3. 1 bh jeruk nipis
4. 3 siung bawang putih, haluskan
5. 1/2 sdt merica bulat, haluskan
6. 1/4 sdt garam
7. ~~~~~~~~~~
8. 🍋Bahan B: (Bahan Baluran)🍋
9. 50 gr tepung terigu serbaguna
10. 25 gr tepung tapioka
11. Secukupnya minyak untuk menggoreng
12. ~~~~~~~~~~
13. 🍋Bahan C: (Bahan Saus)🍋
14. 2 siung bawang putih
15. 1/2 siung bawang bombay
16. 6 bh cabe rawit merah
17. 2 sdm saus tomat botolan
18. 2 sdm saus sambal botolan
19. 1 sachet saori saus asam manis
20. 1 sdm gula pasir
21. 1/2 sdt garam
22. 1 bh jagung manis yang sudah dipipil
23. 1 bh wortel, potong-potong sebesar tusuk gigi
24. 60 gr kacang polong matang
25. 1 tangkai daun bawang, potong-potong
26. Secukupnya minyak sayur untuk menumis
27. 500 ml air
28. 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 2 sdm air
29. ~~~~~~~~~~

Langkah-langkah untuk membuat Tuna Filet Saus Asam Manis

1

▶️Cuci bersih tuna filet. ▶️Buat bumbu halus untuk marinasi

2

▶️Beri perasan jeruk nipis pada tuna filet. Lalu masukkan bumbu halus marinasi. Ratakan. ▶️Diamkan selama 20 menit.

3

▶️Siapkan tepung baluran. ▶️Siapkan minyak panas di atas api kecil menuju sedang. ▶️Balurkan terigu pada tuna filet, ratakan. ▶️Goreng dalam minyak panas, hingga matang.

4

▶️Lakukan hingga seluruh tuna filet habis digoreng. Sisihkan.

5

▶️Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. ▶️Masukkan cabe rawit, tambahkan air. Masak hingga mendidih.

6

▶️Tambahkan gula pasir, garam, saus tomat, saus sambal, saus asam manis, aduk rata, masak hingga mendidih. ▶️Masukkan kacang polong, jagung, wortel. Masak hingga matang. Cek rasa.

7

▶️Tambahkan daun bawang, aduk rata. ▶️Lalu masukkan larutan tepung maizena, sambil diaduk. Masak kembali hingga mendidih sebentar. ▶️Setelah dirasa sudah matang, dan rasa sudah pas. Matikan api kompor.

8

▶️Susun tuna filet dalam wadah saji. ▶️Siram tuna filet dengan saus asam manis yang sudah jadi tadi. ▶️Tuna Filet saus asam manis siap dihidangkan. Alhamdulillaah Semoga bermanfaat.