Gurame Asam Manis

Dipos pada February 5, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Manis adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Asam Manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan gurih dengan saus asam manis yang meriah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 ekor ikan gurame
  2. 1 jeruk nipis
  3. 3 siung bawang putih, geprek
  4. 1/2 bawang bombay, potong2
  5. 1/2 buah tomat
  6. 1 buah wortel, potong korek api
  7. 1 irisan nanas, potong kecil-kecil
  8. 1 batang daun bawang
  9. 1 cabe merah
  10. Tepung bumbu serbaguna
  11. Tepung terigu
  12. 10 sdm Saos tomat / saos sambal
  13. 2 sdm Kecap
  14. 1/2 sdm Minyak wijen
  15. 1 sdt Kaldu jamur
  16. 1 sdt Merica
  17. 1 sdt Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Fillet ikan & potong dadu, sisihkan kepala & durinya. Bersihkan ikan & lumuri perasan jeruk selama 15 menit. Bilas sampai bersih.
2
Buat lumuran basah: Campur 3 sdm tepung bumbu dengan 3 sdm tepung terigu dan sedikit air sampai terbentuk adonan kental (jumlah tepung disesuaikan ukuran ikan) Masukkan potongan-potongan ikan.
Gurame Asam Manis - Step 2
3
Adonan kering: Campur tepung bumbu dan tepung terigu 1:1 secukupnya supaya tidak terlalu asin. Masukkan potongan-potongan ikan dari adonan basah.
Gurame Asam Manis - Step 3
4
Goreng ikan dengan api sedang sampai matang dan kering. Sisihkan di pinggan.
Gurame Asam Manis - Step 4
Gurame Asam Manis - Step 4
5
Siapkan bahan-bahan saus: Bawang putih, bawang bombay, cabe merah, wortel, nanas, tomat, daun bawang
Gurame Asam Manis - Step 5
6
Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah sebentar. Masukkan potongan wortel sampai layu dan tambah sedikit air agar tidak gosong.
Gurame Asam Manis - Step 6
Gurame Asam Manis - Step 6
7
Masukkan saos tomat, kecap, kaldu jamur, merica, gula. Tambahkan 1 gelas air (200 ml). Masak sampai air sedikit menyusut & agak kental. Tambahkan minyek wijen, nanas, tomat dan aduk-aduk sampai rata. Tes rasa & terakhir masukkan potongan daun bawang.
Gurame Asam Manis - Step 7
8
Siramkan saus di atas ikan saat akan disajikan. Atau saus bisa disajikan terpisah sebagai cocolan.
Gurame Asam Manis - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sauce Aigre Douce (Thai Sweet Chilli Sauce)

Sauce Aigre Douce (Thai Sweet Chilli Sauce)

Saus kesukaan suami, ini tipe saus asam manis tidak pedas, cocok untuk cocolan springroll vietnam ataupun untuk topping saus pada ayam goreng, ikan goreng, juga bisa digunakan untuk dressing salad dll Resources by heylittlejean Remodif and recook by me :)

398.Ungkep Tahu Tempe Pedas Manis

398.Ungkep Tahu Tempe Pedas Manis

Source : Bunda Pashalenko @Lenny_141705 Hujan hujan gini enaknya makan yg gurih2 bikin olahan serba diungkep praktis juga bisa disimpan klo nggak lgsg makan jg bisa Terima kasih inspirasinya bunda Pashalenko @Lenny_141705 ungkepannya enak sekalian buat acara MBOIS di camp coboy SBY juga tugas dari mamah CP ...done ya Minggu ini 😀 23/1/22 #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Ayam Saus Asam Manis

Ayam Saus Asam Manis

3 orang
1 jam 30 menit
Ampela Pedes Manis

Ampela Pedes Manis

Udh beberapa hari ini kepikiran pengen makan ampela.. Tp bosen klo ampelanya cuman dicampur sm ati ayam dibikin sambel goreng kentang ati ampela atau ampela goreng.. Berhubung klo goreng²an skrg minyak lagi meroket yakaan.. Jadilah kepikiran pengen yg pedes tp ada sensai pedesnya gtu.. hahaha Dgn deal dr Paksu, jadilah bikin "Tumis Ampela Pedes Manis" .. markicobbb

4 orang
45 menit
Martabak 'Mini' Manis

Martabak 'Mini' Manis

#PejuangGoldenBatikApron Sesekali perlulah buat sendiri biar ga tergantung pada mamang martabak moloo...😄 selain lebih enak, higienis, dan ekonomis. Tapi yang paling utama mengasah dan meningkatkan kemampuan, adakalanya gagal tapi ga majalah coba dan coba lagee..eaaa 😁saat berhasil u will be proud

Pisang Keju Susu Kayu Manis Teflon

Pisang Keju Susu Kayu Manis Teflon

"Berbuka dengan yang Manis, berbuka puasa makin semangat" Bismillah, Menjalankan Ramadan Camp Misi 5 kali ini, pilihan saya mjd tim manis yaitu jajanan yg biasa dibeli anak saya di depan sekolah SDnya dulu atau di tempat lainnya. Dia sukaaa banget karena mungkin terdapat paduan manis dari pisang dan gurih dari keju. Mengapa saya pilih ini? ..karena pisang mudah didapat (jenisnya bisa pisang tanduk, pisang kepok, pisang nangka atau pisang raja bulu...saya pakai pisang raja bulu), harganya terjangkau, mau diolah mjd apa saja bisa dan tentunya aman dikonsumsi mentah (utk jenis tertentu) ataupun menjadi kudapan. Daaaan 'Buah pisang memiliki banyak kandungan vitamin, mineral, dan kalium yang baik untuk kesehatan serta mengobati atau mencegah berbagai macam penyakit. Buah pisang juga bisa mencegah serangan penyakit jantung koroner, dan baik juga buat penderita darah tinggi karena pisang tinggi kalium dan rendah garam.( source: kabarbanten.pikiran-rakyat.com)'. Maka jadilah saya bikin kudapan untuk berbuka puasa dg "Pisang Keju Susu Kayu Manis Teflon"...yuuk buun eksekusi👏💪 #RamadanCamp_Misi5 #Ceritadapurhariini #PejuangGoldenBatikApron *Resep Mg ke 10 Tgl 07 04 2022 *Periode 05 - 10 April 2022 #Masakitusaya #CookpadCommunity_Bandung

3 org
15mnt
Udang Tahu Asam Manis

Udang Tahu Asam Manis

Bismillah...masak tahu Sumedang dan udang Alhamdulillah buat yg sederhana mudah dan praktis yuuk dicoba Bun #PejuangGoldenBatikApron

Kreasi Jentik Manis

Kreasi Jentik Manis

Awalnya tertarik sama bentuknya yang cantik, sampai bela belain beli cetakannya Akhirnya kesampaian eksekusi dari resep @Tehagie di Cookpad ❤️ Baru pertama ini bikin jentik manis. Dan setelah diperhatikan, resepnya mirip dawet hanya saja dicetak berbeda dan ditambah mutiara... Lalu terpikir untuk mengkreasikan nya jadi minuman segar ala ala dawet gitu... Dipadukan bahan lain yang ada dikulkas... Jadilah kreasi takjil dan minuman segar sekaligus dari si jentik manis ini... #ikavatin_jentikmanis #ikavatin_minuman #ikavatin_jajanmanis #pejuanggoldenbatikapron #kudapanmanis #jentikmanis #esdawet #minumansegar #ramadhancamp_misi5 #ceritadapurhariini

3 orang
30 menit
48. Saus Asam Manis

48. Saus Asam Manis

Assalamualaikum, hello. Saus cocolan yang dibuat dari gula merah, jeruk nipis dll. Ini seger asam manis yang ngangenin. Minggu ke tujuh, 17 Maret 2022 Semangat 52 minggu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #Ramadancamp_Misi2 #BemarongBerami_AsamManisGulong #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunty_Borneo #idemasak

2 orang
5 menit
Mpasi 8+ Bubur Ayam Asam Manis

Mpasi 8+ Bubur Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis Pedas

Ayam Asam Manis Pedas

Assalamualaikum.. Kali ini bikin menu yg ada pedes pedesnya tapi ada asem manis nya juga hehehe Menu kesukaan mama 😍 ig : @tariioktaviaa Youtube : Dapur Uni Tari #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
40 menit
Terbul / Martabak Manis Mini

Terbul / Martabak Manis Mini

Resep andalan kalau mau bikin martabak manis/ terbul mini Cooksnap : MakTia

Bola Tahu Asam Manis Mudah dan Enak (Menu ala Anak Kos)

Bola Tahu Asam Manis Mudah dan Enak (Menu ala Anak Kos)

saya memasak bola tahu asam manis terinspirasi dari explore IG saya yg resepnya mudah dibuat dan enak. Bisa disesuaikan dengan budget anak kos pula😀

2-4 orang
15-20 menit
Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

Dibeliin busuri cumi lagi 🤭 emang gak ada bosennya kalo makan cumi 🤪 tadi sempet bingung aduh dimasak apa lagi ini 🙄 trus bongkar2 kulkas kluarin smua bahannya ya udah wes pake itu aja . Ini tuh rasanya ada pedesnya , manis , gurih , trus ada sedikit asemnya tapi gak asem bgt jdi gak pekat padahal aku gak pake asem gak pake blimbing wuluh jg gak pake jeruk nipis. mungkin dari saus tomatnya kali ya 🙄 apa lagi aku tambahin tomat asli jg kan 🤭 dan buat nentuin judul aja aku sempet bingung 🤣 brasa kyk skripsi harus cari judul 😅 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Cumi saus tiram pedas manis

Cumi saus tiram pedas manis

5 porsi
Ayam asam manis

Ayam asam manis

Sate Ayam Manis

Sate Ayam Manis

Sate Ayam Manis, bumbunya mirip sate Maranggi. Alternatif untuk olahan fillet ayam. Source: IG tintinrayner

Bolu Kayu Manis

Bolu Kayu Manis

Assalaamu'alaikum.. BismiLLAAH.. bikin cemilan untuk anak2.. sekalian ngabisin bubuk kayu manis..

12 potong
1 jam
Sayap ayam pedas asam manis

Sayap ayam pedas asam manis

Dari beberapa waktu lalu pengen banget makan sayap ayam. Tapi ga tau mau dimasak apa. Pas ada sisa nanas kupas dr beberapa hari yang lalu, udah lah dimasak asam manis pedes aja deh. #pejuanggoldenbatikapron #pejuangbatikgoldenapron #idemasaksetiaphari

3 orang
1 jam
Sayur tumis pare mix telur dan jagung manis

Sayur tumis pare mix telur dan jagung manis

Pagi ini tiba" pengen makan sayur pare campur jagung dan telur orak-arik pas juga ada acil sayur lewat depan rumah maka Alhamdulillah tercapailah keinginanku #PejuangGoldenBatikApron #mingguke3