Anda sedang mencari inspirasi resep Putren ati ampela pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putren ati ampela pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putren ati ampela pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putren ati ampela pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Putren ati ampela pedas manis adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Putren ati ampela pedas manis diperkirakan sekitar 2jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putren ati ampela pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putren ati ampela pedas manis memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya pengin bngt masak anak jagung/putren/baby corn, tapi pengin dimasak beda, biasanya cuma aku tumis atau diurab gitu,, tapi yg ini brhubung aku udh punya bumbu kuning dikulkas,, jadinya aku bikin pedas manis dech.. Gk usah ngulek bumbu lagi, tpi klo blm ada bumbu ya harus ngulek dulu yach.. Tapi mudah kok bumbunya.. Yuk cobain.. . Alhamdulillah pada suka..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putren ati ampela pedas manis:
- 10 biji ati ampela, direbus trus dibuang airnya yach
- Jagung muda 1 plastik, aku beli ditukang sayur 3rb
- Bahan bumbu:
- 2 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe kriting merah
- 5 siung bwang merah
- 3 siung bwang putih
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt bbuk kayu mnis
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari kencur
- 1/2 ruas jari lengkuas, digeprek
- 1 batang sereh,digeprek
- 2 lembar daun jeruk,dibiarin utuh
- Garam dan gula sesuai selera yach
- Kalo aku suka yg asin, pedes, manis gitu,, maklum lidah jatim
