Ikan Kering (asin manis)

Dipos pada February 12, 2022

Ikan Kering (asin manis)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kering (asin manis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kering (asin manis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kering (asin manis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kering (asin manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kering (asin manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kering (asin manis) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah. #PejuangGoldenBatikApron Pekanke4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kering (asin manis):

  1. 1 kg ikan laut uk. Kecil
  2. 5 baput
  3. 40 gr gula merah
  4. 2 sdm ketumbar
  5. 1 sdm garam
  6. 2 ruas jari kunyit
  7. 1 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kering (asin manis)

1
Bersihkan sisik ikan, gunting sirip tajamnya lalu belah buang insang dan isi perutnya, cuci bersih lalu sisihkan
Ikan Kering (asin manis) - Step 1
Ikan Kering (asin manis) - Step 1
2
Siapkan semua bumbu, ulek hingga halus lalu lumuri ikan yg telah dibelah
Ikan Kering (asin manis) - Step 2
Ikan Kering (asin manis) - Step 2
Ikan Kering (asin manis) - Step 2
3
Tata diatas nampan berlubang atau bs juga anyaman bambu (bhs. Madura:geddeng) lalu jemur sekitar setengah hari tergantung panas terik kl suka kering bisa dijemur seharian
Ikan Kering (asin manis) - Step 3
4
Ikan selesai dijemur setengah hari karena aku suka yg setengah kering
Ikan Kering (asin manis) - Step 4
5
Goreng dan hidangkan selagi hangat
Ikan Kering (asin manis) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Pizza

Martabak Manis Pizza

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep martabak manis pizza yang enak bangett. Untuk topping bisa sesuai selera ya, ini aku buat jadi 2 loyang/teflon ya. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

2 Loyang
90 Menit
Tongkol asam manis

Tongkol asam manis

Sore ini aku bikin tongkol asam manis, beberapa hari lalu aku bikin tp lupa buat difoto dan upload πŸ˜„ cuss yukkk kita eksekusi cara buat tongkol ini πŸ‘

6 orng
1 jam
Soun Goreng Lombok Ijo Pedas Manis

Soun Goreng Lombok Ijo Pedas Manis

hari ini mamaku masak nasi liwet entah kenapa terlintas soun goreng untuk pelengkapnya. terakhir makan kaya gini kayanya di jawa2 gt (tp lupa di mana) abis itu gapernah nemuin soun yg rasanya kaya gitu. beruntung nemu resep dari mba @rylie87 yg rasanya bener2 seperti yg kumau πŸ˜‹ source: @rylie87

1 orang
Tumis Cumi Jagung Manis

Tumis Cumi Jagung Manis

Diawali dgn menu simpel temen nasi yg super yummy.... πŸ˜‹ Bismillah.... Ikut challenge Cookpad lagi πŸ‘©β€πŸ³ #PejuangGoldenBatikApron #week01 #CookpadCommunity_Jakarta

Jamur crispy saos asam manis

Jamur crispy saos asam manis

Menu favorit anakku nih, jamur crispy. Bisa nambah terus kalau dimasakin ini. Di resep ini, aku cantumkan juga merk bahan yang digunakan. Merk² ini recomended sih menurut aku 🀭

Bakwan Jagung / Dadar Jagung Manis

Bakwan Jagung / Dadar Jagung Manis

Ceritanya punya sisa jagung 1 lonjor dikulkas yowes di bikin cemilan aja sambil ngeteh / ngopi , trs di makannya dengan kletusan cabe rawit πŸ‘ πŸ˜‹ #JagungManis #Bakwan #PejuangGoldenApron #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Martabak manis mini

Martabak manis mini

Assalamu'alaikum.. Demi apaa sy mlm2 tadi bikin ini..😁 Ponakan kebetulan lg krng sehat,mkn nasi agak susah..ya sudahlah dadakan sy bikinkan kue supaya perutnya ttp terisi.. Resource : chalista kitchen Rebake : sayaπŸ˜‚

kurleb 12 porsi
Tumis Daun Pepaya Jepang dan Jagung Manis

Tumis Daun Pepaya Jepang dan Jagung Manis

Bismillah.. Mind set saya kalau denger daun pepaya pasti keingetnya rasa pahit, tapi ternyata beda loh sama daun pepaya jepang.. karena rasanya ga pahit sama sekali.. Tetep kreasi masakan buat anak-anak yaa tanpa rasa pedas.. ayah-bunda ngalah pake sambel aja ya nak, hehehe.. :)

5 orang
1 jam
Telur Kecap Pedas Manis

Telur Kecap Pedas Manis

Menu rumahan yang manis gurih, disantap dengan nasi hangat hmm.. Enakeuun, Buuun πŸ˜‹ Jangan lupa follow ig: @dapurbundaarista #masaktelur #telurkecap #bundaarista

3-4 Orang
218. Sayur Daun Kelor dan Jagung Manis

218. Sayur Daun Kelor dan Jagung Manis

Bancakan Ceria dengan aneka olahan sayur... kali ini aq masak yang ada dikulkas aj hehe ada setengah jagung manis dan daun kelor. #CookpadCommunityClass_OalahanSayur #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya

Juice pepaya mix jeruk manis

Juice pepaya mix jeruk manis

Pepaya buah yang gampang di peroleh baik di pasar tradisional hingga pasar modern. Seperti buah lainnya , Pepaya memiliki manfaat gizi bagi kesehatan.

10 orang
1 jam
Roti Sobek Kayu Manis Isi Coklat

Roti Sobek Kayu Manis Isi Coklat

Sejujurnya ini roti sobek terenak yang pernah saya recook πŸ˜‹ serumah cocok banget dengan rasanya. Saya pakai resep Mbak @rickeindriani_ordinarykitchen, dengan sedikit modifikasi memanfaatkan bahan yang tersedia dirumah. Saya pakai gula aren yang saya sisir halus, karena pas kehabisan gula pasir. Ternyata cocok juga berpadu dengan kayu manis πŸ˜‹ Saya rasa tanpa isian pun roti sobek ini tetap enak. Saya isi dengan filling coklat, sesuai permintaan anak-anak. Terimakasih Mbak Ricke πŸ€—

16 porsi
2 jam 30 menit
Tumis kol jagung manis pedas

Tumis kol jagung manis pedas

Suka banget sama sayur kol, lihat dikulkas cuma ada jagung manis.. yasudahlah langsung saja kita cuss buat tumis kol pedas 😁

3 orang
30 menit