Anda sedang mencari inspirasi resep Lobster asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lobster asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lobster asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lobster asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lobster asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lobster asam manis memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lobster asam manis:
- 5 ekor lobster
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt jahe bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- Bumbu pelengkap
- 1 buah bawang bombai cincang
- 4 siung bawang putih cincang
- 2 buah tomat merah besar, cincang
- 5 cm lengkuas
- 1 batang serai
- 3 batang daun bawang potong 1cm
- 4 batang daun seledri potong 1cm
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdm saos cabe
- Secukupnya gula, garam, penyedap rasa, dan minyak goreng
- 500 ml air
- 2 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 3 sdm air