Martabak manis mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak manis mini adalah kurleb 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis mini memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum.. Demi apaa sy mlm2 tadi bikin ini..😁 Ponakan kebetulan lg krng sehat,mkn nasi agak susah..ya sudahlah dadakan sy bikinkan kue supaya perutnya ttp terisi.. Resource : chalista kitchen Rebake : saya😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis mini:

1. 250 gr tepung terigu (sy : segitiga biru)
2. 1 butir telur utuh
3. 75 gr gula pasir
4. 1/2 sdt baking powder
5. 1/4 Sdt garam
6. Vanilla bubuk
7. 300 ml air
8. ❤️ bahan tambahan :
9. 1/4 sdt baking powder
10. 1/4 sdt soda kue

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis mini

1

Campur semua bahan,kecuali bahan tambahan.bisa gunakan wisk/mixer (sy gunakan mixer agar g capek ngaduk🤭)

2

Tutup adonan dan diamkan selama 1 jam

3

Setelah 1 jam didiamkan,masukkan bahan tambahan kemudian aduk rata (sy mixer sebentar)bisa gunakan wisk

4

Panaskan cetakan kue lumpur

5

Oles permukaanny dgn margarin,dan tuang 1sendok sayur adonan ke dlm cetakan,kemudian tekan dengan bawah sendok sayur agar terbentuk kulit dipinggiran martabak mininya..gunakan api kecil saja bunda

6

Kira2 begini caranya bunda

7

Biarkan smp muncul lobang2 dipermukaan kue (sy sengaja bagian tengah tdk sy gunakan Krn sllu cepat gosong drpd yg lain🙏)

8

Setelah berlubang2,taburi dgn gula pasir kemudian tutup dan biarkan hingga matang

9

Setelah permukaannya tdk lengket,artinya kue ud Mateng..angkat

10

Selagi panas,segera oles dgn margarin

11

Taburi dgn topping sesuai selera (sy keju+meses),bisa dgn selai coklat,kacang tanah sangrai dll

12

Bisa dikemas dlm mika/plastik.simpan diwadah tertutup agar tetap empuk walaupun sudah lewat 1 hari