Rica-rica Entok Pedas Manis

Name: Rica-rica Entok Pedas Manis
Yield: banyak
Ingredients: 1 ekor daging angsa/enthok; 10 siung bawang putih; 15 siung bawang merah; 5 butir kemiri; 2 ruas kunyit; 10 cabe rawit haluskan; 5 cabe rawit potong2; 2 keping gula jawa, sisir; 2 sdm kecap manis; 3 batang sereh geprek; 5 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 bungkus santan kara (opsional); 1 ruas lengkuas; 5 biji asam Jawa, larutkan; 1 liter air

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Entok Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Entok Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Entok Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Entok Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-rica Entok Pedas Manis adalah banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-rica Entok Pedas Manis diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Entok Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Entok Pedas Manis memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini beneran entok hasi budidaya, dipelihara sendiri. Jadi tidak lengkap fotonya karena nggak tega fotoin. Prosesnya dari menyembelih, nyabutin bulu sampai jadi masakan 🤦🏻‍♀️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Entok Pedas Manis:

1 ekor daging angsa/enthok
10 siung bawang putih
15 siung bawang merah
5 butir kemiri
2 ruas kunyit
10 cabe rawit haluskan
5 cabe rawit potong2
2 keping gula jawa, sisir
2 sdm kecap manis
3 batang sereh geprek
5 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
1 bungkus santan kara (opsional)
1 ruas lengkuas
5 biji asam Jawa, larutkan
1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Entok Pedas Manis

Siapkan bahan. Lumuri daging dengan jeruk nipis. Diamkan selama minimal 1 jam. Rebus dengan metode 7-30-5. Potong potong daging. Marinasi dengan bawang putih, garam dan asam Jawa. Sisihkan.

Haluskan bahan bumbu halus (bisa diblender saja karena bumbu lumayan banyak). Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukkan sereh, daun jeruk, asam jawa dan lengkuas. Tambahkan air, tutup wajan fan masak dengan api kecil sampai empuk dan air menyusut.

Masukkan santan, besarkan api. Aduk dan masak sampai santan matang. Tambahkan kecap, garam, gula jawa serut dan lada bubuk. Tambahkan kaldu bubuk jika suka. Koreksi rasa. Terakhir masukkan cabe iris. Aduk sebentar, hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cantik manis pandan jagung

Karena #DiRumahAja lagi lagi #KeDapurAja . Gegara iseng iseng liat postingan resep ibu Wilda Willy yang baru aja melahirkan, jadi pingin buat cantik manis yang beda pakai jagung biasanya kan pakai sagu mutiara. Tapi pas dimasak kok warna putihnya butek gitu, masukinlah pasta pandan, ngabisin stok juga ternyata, abis pake langsung buang. Ini bener enak kenyal trus kres jagungnya. Ini juga resep draft yang udah lama banget ya, xixixi. Fotonya masih gak banget di karpet, jadi pake aplikasi ganti background deh, hehehe. Aku sertakan juga foto aslinya. Sumber : @wildawily #IdeMasakku #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Tahu Krispy Saus Pedas Manis

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep tahu krispy pedas manis yang simple banget, yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #TiketGoldenBatikApron #MasakSimple #OlahanTahu

2 Orang

15 Menit

Kolak Labu Pisang Kayu Manis

Beli labu, tapi udah kelamaan di kulkas. Pengin dibuat pukis tapi gak jadi-jadi, malah berakhir jadi kolak. Resep asli ini pakai ubi, saya ganti pakai labu. Nambah bahan jagung pipil, biar rame. Tertarik dengan resep ini karena pakai kayu manis, penasaran sama rasanya. Ternyata enak, kalo saya sukanya nyantap pas lagi hangat-hangatnya. Apalagi pas hari hujan, nikmat. Sumber : Vivin Sugiana - LOVIS CAKE

Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis

Bismillaah Assalaamualaikum... Masak untuk sarapan yang mudah dan cepat juga disukai keluarga... apa yaa.? Buat udang saus asma manis yang ditambahkan brokoli wortel pasti seru kali ya... Alhamdulillaah ada stok udang ,brokoli dan wortel juga. Mari kita memasak..... #tumisbrokoli #cahbrokoli #tumisudang #cahudang #tumiswortel ##cahwortel #brokoliudangwortelsausasammanis #udangsausasammanis #cookpaadCommunity #cookpaadCommunity_ida #cookpaadCommunity_Indonesia #cookpaadCommunity_Bekasi #cookpaadCommunity_Cikarang #IdeMasakku

6 orang

45 menit

Orak Arik Telur Asam Manis

Sosis bakar Saus Asam Manis

Source : @tiek212 #Genkpejuangdapur #RememberGenkPeda_TitiekPurnomo #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #Pekanposbar #KreasiBBQ #KopiJos_2022

Martabak manis ala Yackikuka

Lagii dan lagiii recook resepnya ci Yackikuka, kali pertama bikin martabak, resepnya super simple dan mudah bagi pemula buat saya Terimakasih cii buat resepnya 🤗 Maaf tidak foto step by stepnya🙏

Udang Asam Manis Semanis Bestie

Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Sementara itu, untuk rasa yang lebih alami, kamu bisa membuatnya dari buah tomat segar yang direbus hingga empuk, kemudian diblender dan disaring. Berbagai bahan utama juga cocok bersanding dengan saus ini, seperti ayam, telur dadar, ikan, dan udang. Resep yang cukup simple cepat enak dan cocok untuk menemani santapan berbagai suasana 🥰

2 orang

20 Menit

Martabak Manis Mini

Pengin nyoba aja, sambil cari2 resep martabak manis yg bahannya ekonomis dan proses pembuatannya mudah tapi rasanya enak. Ini resep dari mbak Vita H.

Tempe pedas manis

Almarhum Ibu saya dulu kalo bikin kering tempe bumbu nya seperti ini, dulu kalo bikin banyak untuk oleh oleh kakak yang tinggal di asrama, resep asli ibu goreng tempe nya tipis-tipis panjang, dan saya juga biasanya mengikuti sama persis seperti ibu, tapi berhubung gigi saya sekarang dah gak kuat makan yg terlalu kering maka saya goreng tempe nya gak seperti biasa nya membuat dalam posisi sedikit. Jika ingin membuat dalam porsi banyak batang sereh di parut menggunakan parutan keju , agar pengerjaannya lebih cepat, dan untuk menggoreng daun jeruk buang ruas tengah nya goreng menggunakan api kecil, jika sudah kering angkat langsung hancurkan menggunakan sendok atau dengan tangan langsung. Untuk bawang putih dan bawang merah saya menggoreng kering menggunakan sedikit tepung beras lalu saya hancurkan halus , Jadi penggunaan bawang putih dan bawang merah juga banyak. Di masukkan terakhir bersama daun jeruk dan sereh. Jika menggunakan sereh daun jeruk yang banyak enak aroma nya sangat mengoda hi...hi.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Martabak manis mini

Anak lanang pengen martabak mini sedangkan kalau beli lmyan jauh.jafi dech cari2 d CP resep yg mudah tapi nggak ribet.akhir nya ketemu resep mba @mama_zikaifairis Martabak nya lembuuutttt banget plus empuk Mantap dech #PejuangGoldenBatikApron

20 buah

1 jam 30 menit

Sayur bayam jagung manis

Berawal dari ngidam pingin makan sayur bayam di kasik jagung manis, seger kayaknya 😂 Syukur alhamdulillah si dedek suka sayuran selama hamil 🥰

5 orang

30 menit

Ceker Pedes Manis

Mumpung di Luar lagi pas mendung-mendungnya, Jadi pengen yang pedes" Langsung aja yuk di eksekusi.

3 orang

1 jam 30mnt

ROTI MANIS (METODE AUTOLYZED)

Hasil perpaduan dari beberapa resep, dan mulai dikreasi sendiri setelah beberapa tahap, setelah beberapa kali coba berhasil dan jadi resep andalan untuk jualan. Semoga banyak yg cocok dan bisa untuk usaha juga

22 pcs @47 gr

+/- 12 jam

Ubi Mustofa (Crispy Sweet Potato with Peanuts)

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @NayNay2020 .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊..Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #UbiMustofa #RamadhanCamp #SerbaKeringdanTahanLamadiToples This recipe i recooked from Miss @NayNay2020 .. Thank you for the recipe 😊🙏❤️ Its so cruncy and delicious ❤️😊👍

Sweet Potato Milk Bread

Meng karyakan sisa ubi ungu dan ubi kuning tinggal berdua dipojokan pas di buka ternyata masih cukup bagus kepikiran juga mau bikin roti tawar ubi buat sarapan lgsg malam²eksekusi sebentar hasilnya lumayan lh enakk dan seksihh walau tanpa olesan sebelum dan sesudah memanggang nya karena kehabisan bahan nya #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 loyang

2 jam

Cumi Saus Pedas Manis

2 - 3 Orang

1 Jam

Kerang Saus Asam Manis

Kocokan arisan cooksnap terakhir ya ini kayanya.🤭 Dpt mbak titik. yeey.... Aku cooksnap kerang ajah, resep nya semua ngilerable, kebetulan ps dr pasar eh liat kerang srimping, asik2 dimasak asam manis yang super simple. Karna sausnya dh kentel jadi aku ndak tambah maizena... #SemangcookArisan_Titik #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam goreng asam manis

Camilan manis simple

Pas hujan hujan pengen nyemil,, pake bahan seadanya jadilah ini,

20 menit

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Lezat dan Praktis