Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis

Name: Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis
Yield: 6 orang
Ingredients: 🍋 Bahan A : 🍋; 250 gr udang; 1/2 buah jeruk nipis; 1/4 sdt garam; Secukupnya air; ~~~~~~~~~~; 🍋 Bahan B : (sayuran rebus) 🍋; 1 bonggol brokoli ukuran sedang (tanpa batang); 1 buah wortel (bersihkan); 1/4 sdt garam; Secukupnya air; ~~~~~~~~~~; 🍋 Bahan C : (Bumbu) 🍋; 2 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 2 batang daun bawang; 1/4 sdt lada bubuk; 6 buah cabe rawit (biarkan utuh); 1 buah tomat ukuran sedang; 1,5 sdm gula pasir1/4 sdt garam; 1/4 sdt kaldu bubuk; 2-4 sdm saos tomat; 2 sdm minyak untuk menumis; Secukupnya air; 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dengan 1 sdm air); ~~~~~~~~~~

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Assalaamualaikum... Masak untuk sarapan yang mudah dan cepat juga disukai keluarga... apa yaa.? Buat udang saus asma manis yang ditambahkan brokoli wortel pasti seru kali ya... Alhamdulillaah ada stok udang ,brokoli dan wortel juga. Mari kita memasak..... #tumisbrokoli #cahbrokoli #tumisudang #cahudang #tumiswortel ##cahwortel #brokoliudangwortelsausasammanis #udangsausasammanis #cookpaadCommunity #cookpaadCommunity_ida #cookpaadCommunity_Indonesia #cookpaadCommunity_Bekasi #cookpaadCommunity_Cikarang #IdeMasakku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis:

🍋 Bahan A : 🍋
250 gr udang
1/2 buah jeruk nipis
1/4 sdt garam
Secukupnya air
~~~~~~~~~~
🍋 Bahan B : (sayuran rebus) 🍋
1 bonggol brokoli ukuran sedang (tanpa batang)
1 buah wortel (bersihkan)
1/4 sdt garam
Secukupnya air
~~~~~~~~~~
🍋 Bahan C : (Bumbu) 🍋
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
2 batang daun bawang
1/4 sdt lada bubuk
6 buah cabe rawit (biarkan utuh)
1 buah tomat ukuran sedang
1,5 sdm gula pasir1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
2-4 sdm saos tomat
2 sdm minyak untuk menumis
Secukupnya air
1 sdm tepung maizena (dilarutkan dengan 1 sdm air)
~~~~~~~~~~

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis

Bersihkan udang. Cuci di air mengalir. Rendam dalam air dengan perasan jeruk nipis dan garam selama kurang lebih 10-20 menit. Buang airnya. Bilas dengan air bersih. Sisihkan.

Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis - Step 1

Potong kuntum brokoli. Rendam dalam air garam 5 menit. Cuci bersih di air mengalir. Rebus dalam air yang mendidih sampai setengah matang. Beri garam. Setelah dirasa kematangan cukup, matikan api kompor. Angkat brokoli, tiriskan. Sisihkan.

Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis - Step 2

Kupas wortel, cuci bersih. Iris serong wortel, masukkan ke dalam air rebusan tadi saat mendidih. Masak hingga setengah matang. Angkat, tiriskan. Sisihkan.

Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis - Step 3

Cacah bawang putih, bawang bombay. Potong memanjang daun bawang. Sisihkan. Buat pasta tomat dengan menghaluskan tomat dengan copper atau food processor. Sisihkan.

Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis - Step 4

Tumis bawang putih, bawang bombay hingga wangi di atas wajan dengan nyala api kompor sedang. Masukkan udang. Tambahkan lada bubuk. Aduk rata.

Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis - Step 5

Masukkan pasta tomat,dan saus tomat, cabe rawit. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan brokoli rebus, wortel rebus, daun bawang. Aduk rata. Tambahkan secukupnya air. Masak hingga mendidih dan matang. Tidak perlu terlalu lama memasak ya karena sayuran sudah setengah matang. Hal ini dilakukan agar vitamin sayuran tidak hilang. Masukkan larutan maizena sambil diaduk perlahan. Cek rasa. Setelah dirasa rasanya sudah pas. Matikan api kompor, angkat dan sajikan

Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis - Step 6

Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis siap dihidangkan. Alhamdulillaah. Semoga bermanfaat.

Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Goreng Asam Manis

Lama sudah ngga masak resep dari Cik Lily. Kemaren buka utubenya pas lihat ada resep daging goreng. Bahannya juga mudah dicari. Dagingnya saya blender kasar pake mitochiba chopper Recipe: utube ‘Lily Chan #PejuangGoldenBatikApron

Sweet Iced Coffee

Hari ini bikin 2 versi minuman kopi dengan komponen utama espresso dan susu. Kata suami, kalo penggemar kopi (pait) tentu milih yang takaran susunya dikit seperti minuman yang ini. Dan emang untuk versi yang ini saya pakai gula dan susunya dikit sih, jadi masih kerasa paitnya kopi #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

1 gelas

Ayam Asam Manis

Masak biar gk bosen ganti2 menu, kali ini saya buat ayam asam manis enak nih, ada mnis asemnya seger.. #ayamasammanis

Cantik manis pandan jagung

Karena #DiRumahAja lagi lagi #KeDapurAja . Gegara iseng iseng liat postingan resep ibu Wilda Willy yang baru aja melahirkan, jadi pingin buat cantik manis yang beda pakai jagung biasanya kan pakai sagu mutiara. Tapi pas dimasak kok warna putihnya butek gitu, masukinlah pasta pandan, ngabisin stok juga ternyata, abis pake langsung buang. Ini bener enak kenyal trus kres jagungnya. Ini juga resep draft yang udah lama banget ya, xixixi. Fotonya masih gak banget di karpet, jadi pake aplikasi ganti background deh, hehehe. Aku sertakan juga foto aslinya. Sumber : @wildawily #IdeMasakku #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Koloke = ayam tepung asam manis (#382)

Punya dada fillet buat gini... ;) favourite saya asam manis...

1-2org

15mntan

Udang Asam Manis (tanpa saos)

#4 bocil lagi bosen prohe ayam telur. kalo daging sapi terus, mamak tekor 😂 jadi mamak bikin seafood aja. rasanya light, untuk batita aman, ga pedes banget karna cabai yg dipakai cuma cabai keriting. mau liat reviewnya dimakan namichan? check video ini yak https://youtu.be/3LNys0HTCRQ thankyou 🥰 #udangasammanis #resepbatita

Martabak manis tanpa TELUR

Cepat jadi Gampang bikinnya

2 orang

10 menit

Tempe orek basah manis

Masakan simple, enak, murah meriah dan bergizi.

Roti Sobek Kayu Manis Isi Coklat

Sejujurnya ini roti sobek terenak yang pernah saya recook 😋 serumah cocok banget dengan rasanya. Saya pakai resep Mbak @rickeindriani_ordinarykitchen, dengan sedikit modifikasi memanfaatkan bahan yang tersedia dirumah. Saya pakai gula aren yang saya sisir halus, karena pas kehabisan gula pasir. Ternyata cocok juga berpadu dengan kayu manis 😋 Saya rasa tanpa isian pun roti sobek ini tetap enak. Saya isi dengan filling coklat, sesuai permintaan anak-anak. Terimakasih Mbak Ricke 🤗

16 porsi

2 jam 30 menit

Pari asam manis pedas Jesslyn Orlane

4 orang

Lobster asam manis

Mumpung anak tercinta semuanya ada di rumah dan bisa praktek masak bersama...

2 orang

20 menit

Ayam goreng kecap pedas manis

Martabak manis teflon

Se umur umur baru mencoba bikin martabak manis . Kemarin first trial ketebelan dan eksotik akhirnya trial and error berhasil muncul itu sarangnya dan tidak terlalu eksotik atas saran mba @taniahelena , tungku kompornya ditumpuk supaya panas api tidak langsung ( agak tinggi ) . Pasukan Bodrex di rumah bahagia sekali tanpa harus keluar rumah setiap saat bisa menikmati MARTABAK MANIS . Sengaja dibuat satu warna dengan perisa pandan sangat cocok dengan topping keju dan wijen kebetulan yang ada stoknya 🙂 . Dengan menggunakan Teflon jadul ukuran garis tengah 20 cm , ikut #PekanPosbar dengan adonan diukur satu martabak 250 cc , bisa menjadi 2 buah dipotong sesuai selera . Enak dinikmati selagi hangat sudah dinginpun masih empuk 🤤 . Sekaligus meramaikan Pekan Inspirasi COCOMBA Neflon . Kreasi makanan menggunakan Teflon sebagai alatnya walaupun menggunakan tutup panci why not 🙈 Source : @devinahermawan https://cookpad.com/id/resep/13042471?invite_token=26sug6 #PekanPosbar #SerbaTeflon #Pais_HoyongDiTeflonan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

2 buah

120 menit

Tahu Asam Manis

Bisa jadi salah satu pilihan lauk supaya gak bosan nih Bun^^ Yuukz di kepoin resep dan cara buatnya...

3 Orang

Ayam Suwir Manis Gurih

Source : @nurulan Si Al request masak ayam,bosen di tepungi terus 🤭 akhirnya ngintip2 di cookmark Cookpad,pas banget ada resep ayam suwir ini,karena tidak pedas cocok banget buat anak2 #CookpadCommunity_Surabaya #IdeMasakku

Sate Ayam Kecap Manis

Salam, semua sahabat Cookpad. Alhamdulillah masih diberi kesempatan masak-masak. Kali ini bikin sate ayam bumbu kecap, cooksnap dengan penyesuaian dari Mba Ika @myhomemadefood yang minggu ini dapat arisan di #GenkPejuangDapur. Semoga sehat selalu ya Mbaak 💕. Bikin sate ayam ini sebenarnya simpel aja, cuma kadang malas di nusuk-nusuknya ya. Ini masaknya dibantuin Mr Kakang. 🤭 Eh tapi kalau bikin sendiri hemat juga ya. Alhamdulillah keluarga sukaa.. Resep asli pakai tambahan irisan kol, tomat dan daun bawang. Saya pakai sambal kecap ala keluarga saya. Yuk mari.. #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_IkaP #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Surabaya Link resep asli di sini: https://cookpad.com/id/resep/13080287?invite_token=HtUF1E

Kepiting Saos Asam Manis

Kepiting Saus Asam Manis dengan rasa agak pedas.

Tempe Duo Manis Asam #Dapur Fitri

Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen

Punya sepotong dada ayam goreng isian hantaran dari yang hajatan. Kebetulan serumah itu ga ada yang suka dengan ayam goreng bagian dada😣 Dibuang sayang, emak bingung mau diapain ya biar laku🤔 Ubek2 resep di Cookpad..finally nemu resepnya Ci Jun @xanderskitchen, pas banget resepnya untuk memanfaatkan dada ayam goreng👏👏 Terima kasih Ci Jun inspirasinya.. bumbunya saya sesuaikan bahan, hasilnya enak gurih, manis, pedes nya dapett dan pasukan suka setelah diolah karena bumbunya meresap 👍👍🤗 Resep ini sekaligus jadi resep Minggu Pertama untuk memulai berjuang di Golden Batik Apron Challenge 2022.. semangat dan Bismillah semoga lancar hingga finish🤲💪🥳 Source: @xanderskitchen #week1 #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam

30 menit

Roti Ubi Or Sweet Potato Bread ~ Roti Sobek Ubi Tanpa Ulen

1.2.2022... Assalamualaikum... Bismillah... #baking Aku Hari Ini Bikin #roti , TepatNya #rotiubi Or #sweetpotatobread ... BikinNya Simpel, Karena Tanpa Ulen n HasilNya, Alhamdulillah FLUFFY, SOFT n PastiNya MOIST 💛👌💛 #cookpad #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #week1 #february #2022 #rotisobek #rotibantal #rotimanis #rotiisi #camilan #kudapan #snack #ubi #olahanubi #bread #homemade #sosimplydelicious #AngelKitchen

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Lezat dan Praktis