Udang Asam Manis (tanpa saos)

Dipos pada February 17, 2022

Udang Asam Manis (tanpa saos)

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Asam Manis (tanpa saos) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Asam Manis (tanpa saos) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Asam Manis (tanpa saos), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Asam Manis (tanpa saos) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Asam Manis (tanpa saos) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Asam Manis (tanpa saos) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#4 bocil lagi bosen prohe ayam telur. kalo daging sapi terus, mamak tekor 😂 jadi mamak bikin seafood aja. rasanya light, untuk batita aman, ga pedes banget karna cabai yg dipakai cuma cabai keriting. mau liat reviewnya dimakan namichan? check video ini yak https://youtu.be/3LNys0HTCRQ thankyou 🥰 #udangasammanis #resepbatita

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Asam Manis (tanpa saos):

  1. 1 kg Udang ukuran sedang/besar
  2. Bumbu halus
  3. 1 buah Tomat
  4. 3 buah Cabai keriting
  5. Bumbu iris
  6. 3 siung Bawang putih
  7. 1/2 siung Bawang bombay
  8. 1 atau 2 buah Cabai keriting
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula pasir/Gula merah
  11. secukupnya Lada bubuk
  12. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Udang Asam Manis (tanpa saos)

1
Buang kepala udang, tanpa mengupasnya (kalau mau dikupas langsung juga boleh, tetapi nanti rasanya kurang gurih). Cuci bersih, tiriskan.
2
Haluskan tomat dan 3 cabai keriting (boleh ditambah atau dikurangi).
3
Iris bawang putih, bawang bombay, dan 1 atau 2 buah cabai keriting (bisa skip).
Udang Asam Manis (tanpa saos) - Step 3
4
Tumis bawang bombay hingga agak layu, tambahkan bawang putih dan cabai iris sampai agak layu.
5
Masukkan bumbu halus, aduk sampai bau sangitnya berkurang. Tambahkan sedikit air. Aduk hingga mendidih. Tambah garam, gula, dan lada. Tes rasa.
6
Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna. Tutup sebentar hingga kira2 bumbu merasuk. Matikan api. (jangan lama2 supaya tekstur udang masih kenyal dan rasanya manis).
7
Note : kalau dirasa kurang asam, bisa ditambah asam jawa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

253. Ati Ampela Pedas Manis

253. Ati Ampela Pedas Manis

Dari dulu pengen nyobain resep ini tp gak pernah jadi. Sampe akhirnya beli menu ini di warteg depan gang. Enaak. Langsung minta resepnya sm si teteh warteg. Maknyuss 😻😻

2 org
20 menit
Udang Pedas Manis

Udang Pedas Manis

Masak yg simple2 aja deh, ini udangnya ga aku tepungin dulu. Karna udh kesiangan 😂 jadi ini bikin yg versi ga di tepungin #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-4

Roti manis yudane methode

Roti manis yudane methode

Kalo kemaren bkin roti dengan metode thanzhong kali ni nyoba dengan metode yudane.. Lumayan lama utk prosesnya🤦‍♀️. Saya buat adonan yudane dari jam 7 pagi saya diamkan dalam chiler dan dipakai jam 3.. Entah mengapa adonan lebih cepat mengembang dengan metode thangzhong/wateroux. Utk hasil lembut dan empuk emang..ya memang proses tidak akan menghianati hasil ya bund🤭

Kue cantik manis hunkwe nangka

Kue cantik manis hunkwe nangka

Mencoba sesuatu yang baru itu perlu ya moms apalagi bahan y simple mudah dn enak juga yuk kita simak resep y

18buah
20menit
Bubur Jagung Manis

Bubur Jagung Manis

Untuk cara membuat yg lebih detail bisa kunjungi channel YT aku yaa : Melisa Nindya

4 orang
30 menit
Ketan Urap Jagung Manis

Ketan Urap Jagung Manis

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Bosan dengan olahan ketan kukus biasa? Dengan sedikit kreasi akan menjadikan olahan ketan urap menjadi istimewa. Sensansi butiran jagung manis ketika makan kudapan ketan urap ini semakin menjadikan nikmat yang tersendiri. Rasanya yang enak dan gurih sangat cocok untuk ide jualan.

Tahu Kikil Kecap Pedas Manis

Tahu Kikil Kecap Pedas Manis

Bismilaah Sudah lama tidak masak kikil, kang sayur kemarin bawa kikil tinggal 1 bks. Stok tahu di kulkas aman. Emh makan siang pakai ini bisa nguras nasi deh 🤤😄,tambahannya kerupuk.. Dah lupakan diet, hihi... Source; @cook_17334699 Ini cabenya sesuai persediann di rumah, nikmatt makasih yaa resepnya #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Galantin Asam Manis

Galantin Asam Manis

15 pcs
30 Menit
Dadar jagung manis

Dadar jagung manis

Dikulkas Nemu jagung manis yang belum diolah.akhirmya dijadiin bahan untuk setor #PejunagGoldenBatikApron #mingguke6

20 menit
Ayam Bakar Manis Spesial

Ayam Bakar Manis Spesial

Spesial rasanya, yummy pollll…!!! Source: mrs.wijaya

Kepiting Saus Asam Manis

Kepiting Saus Asam Manis

Masak bersama anak Kost Pink!

5 orang
40 menit
Martabak Manis Tanpa Telur

Martabak Manis Tanpa Telur

Alhamdulillah nemu resep martabak manis ekonomis banget tanpa telur tapi hasilnya kenyal dan Insyaallah anti gagal..😍 Source YouTube fun cooking with yackikuka Minggu 4 #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_astri

2 teflon
1 jam
Camilan manis simple

Camilan manis simple

Pas hujan hujan pengen nyemil,, pake bahan seadanya jadilah ini,

20 menit
°Udang Asam Manis ala kaki lima

°Udang Asam Manis ala kaki lima

Pengen diolah ala abang² kaki lima di tenda seafood

Ayam asam manis

Ayam asam manis

Punya dada ayam bingung mau dibikin apalagi hehehehe. Masak kilat sebelum berangkat kerjaa🙂

Ceker Kepala Pedas Manis

Ceker Kepala Pedas Manis

Pengen banget krokot2 ceker dan kepala ayam tapi bosen di masak sop atau soto, pengen yg pedes tapi masih bisa dinikmati 🤭

18 potong
40 menir