Ayam Asam Manis

Dipos pada February 21, 2022

Ayam Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak biar gk bosen ganti2 menu, kali ini saya buat ayam asam manis enak nih, ada mnis asemnya seger.. #ayamasammanis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Asam Manis:

  1. 500 g filet ayam
  2. 3 sdm Tepung terigu
  3. 1 sdm tepung maizena
  4. 1/2 sdt baking powder
  5. secukupnya air
  6. Sejumput garam
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
  8. bumbu marinasi ayam:
  9. 1 sdt maizena
  10. 1 sdm kecap asin
  11. 1 sdm minyak goreng
  12. air jahe+air bawang putih
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. Buat saosnya:
  15. 2 siung bawang putih cincang
  16. 1 /2 buah bawang bombay potong2
  17. 4 sdm saos tomat
  18. 1 sdm cuka
  19. 2 sdm gula pasir
  20. 1 sdt maizena
  21. 3 buah cabe merah potong tipis
  22. nenas +jeruk lemon (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Asam Manis

1
Potong2 ayam bentuk dadu, lalu tambahkan bumbu marinasi,aduk rata diamkan sebentar
Ayam Asam Manis - Step 1
Ayam Asam Manis - Step 1
2
Campurkan tepung terigu, tepung maizena,baking powder,sedikit garam kaldu ayam bubuk, dan air aduk rata,masukan ayam yg sudah di marinasi kedalam adonan
Ayam Asam Manis - Step 2
Ayam Asam Manis - Step 2
3
Panaskan minyak, goreng ayam sampe kuning keemasan angkat tiriskan
Ayam Asam Manis - Step 3
Ayam Asam Manis - Step 3
Ayam Asam Manis - Step 3
4
Buat kuah saos:Campurkan saos tomat gula pasir, tepung maizena dan cuka aduk rata,
Ayam Asam Manis - Step 4
5
Buat saos:Tumis bawng bombay bawang putih, sampe harum, masukan saos aduk sampe mengental,tambahkan perasan jeruk lemon dan potongan nanas, cabe, daun bawang aduk sebentar ajah
Ayam Asam Manis - Step 5
Ayam Asam Manis - Step 5
Ayam Asam Manis - Step 5
6
Masukan ayam aduk2,angkat sajikan hangat
Ayam Asam Manis - Step 6
Ayam Asam Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang jagung asam,manis,pedas

Udang jagung asam,manis,pedas

Masakan yg mudah dan cepat, kebetulan jg ada bahan di kulkas,lupa punya udang 🤭 lgsung sekalian di masak smua,Krn mmg di rmh pas ada acara kumpul bareng mama2 tmn sekolah anak😘🤗

25 menit
Udang Galah Pedas Asam Manis

Udang Galah Pedas Asam Manis

Karna bosan masak udang galah disambal terus, pengen masak pedes asam manis yang simpel2 aja, pakai nasi putih hangat + lalapan dah endul sekali bund 🤩

Fu Yung Hai Bihun wortel Sosis Saus Asam Manis

Fu Yung Hai Bihun wortel Sosis Saus Asam Manis

Bihun siputih ini tidak akan pernah menyusahkan, disaat kepepet malas masak atau pas ada teman main kerumah, siap dikreasikan, sy selalu stock si putih ini yg sdh sy rebus dan simpan dalam wadah di kulkas ,jd siap diolah apalagi sll ada bumbu2 dasar di kulkas ,sehingga masak jadi mudah.kali ini mamah CP ajakin berkreasi si putih bihun,saya buat hidangan fu yung hai bihun, praktis membuatnya #PekanPosbar #KreasiBihun #cookpadcommunity_id #DiRumahAja #PekanPosbar #KreasiBihun #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
20 menit
Martabak Manis tanpa Telur

Martabak Manis tanpa Telur

Nyobain resep ini karena penasaran, beneran nggak sih martabak tanpa telur bisa awet empuk sampai 2 hari.. Dan ternyataaaa terbukti 😁😁. Rasanya juga endeusss,, bikinnya juga gampang. Kalo pakai teflon uk 18cm/20cm bisa dpt 2 pcs martabak. Resep ini aq dapet dari IG Yackikuka #CPBali_MateflonanSarengSami #CookpadCommunity_Bali #martabakmanis #martabakteflon #martabaktanpatelur #martabakempuk

Es jagung manis

Es jagung manis

Pertama kali minum es jagung pas di Palembang. Seger, manis, cocok banget saat cuaca panas. Pas ada sisa jagung manis sisa malam tahun baruan, mumpung jagungnya bagus banget dan manis, ayolah dibuat es jagung, untuk ikut meramaikan Semarak Clover yang Sabtu ini bertema makanan/minuman khas Palembang, ide dari Mba Wiwik @niungniung #WongKitoGalo #Semarak_Wongkitogalo #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_purwakarta

1 gelas besar
1 jam
Kering tempe pedas manis

Kering tempe pedas manis

Hai bun bagi pemula yang suka memasak mari kita memasak, masakan yang mudah praktis dan tidak mengeluarkan budget banyak. Ya salah satunya kering tempe rumahan ini menjadi salah satu menu favorit keluarga dirumah yuk simak resep dan langkahnya ☺️

3 porsi
30 menit
Martabak Manis Tanpa Telur

Martabak Manis Tanpa Telur

Alhamdulillah nemu resep martabak manis ekonomis banget tanpa telur tapi hasilnya kenyal dan Insyaallah anti gagal..😍 Source YouTube fun cooking with yackikuka Minggu 4 #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_astri

2 teflon
1 jam
Ayam Kecap Asam Manis

Ayam Kecap Asam Manis

Cara mudah mengolah ayam tanpa ribet... Tinggal cemplang cemplung terus nunggu air menyusut... Tapi karena suami lebih suka di beri Kuah... Jadi masaknya gak sampe habis air nya... Sebenarnya ini bisa juga di jadikan ayam bakar... Krn rasa bumbu nya itu mirip kayak ayam bakar manis .. Kembali recook cooksnap teh @sari_kimdonghwa Minggu Ke 2 Golden Batik Apron Resep 1 #cookpadcommunity_Bandung #CookpadCommunity #PejuangGoldenBatikApron #AyamKecapAsamManis #AyamKecap #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil #RecookCooksnapTehSari #ResepGBAfey_pawonmungil

Tempe pedas manis

Tempe pedas manis

Almarhum Ibu saya dulu kalo bikin kering tempe bumbu nya seperti ini, dulu kalo bikin banyak untuk oleh oleh kakak yang tinggal di asrama, resep asli ibu goreng tempe nya tipis-tipis panjang, dan saya juga biasanya mengikuti sama persis seperti ibu, tapi berhubung gigi saya sekarang dah gak kuat makan yg terlalu kering maka saya goreng tempe nya gak seperti biasa nya membuat dalam posisi sedikit. Jika ingin membuat dalam porsi banyak batang sereh di parut menggunakan parutan keju , agar pengerjaannya lebih cepat, dan untuk menggoreng daun jeruk buang ruas tengah nya goreng menggunakan api kecil, jika sudah kering angkat langsung hancurkan menggunakan sendok atau dengan tangan langsung. Untuk bawang putih dan bawang merah saya menggoreng kering menggunakan sedikit tepung beras lalu saya hancurkan halus , Jadi penggunaan bawang putih dan bawang merah juga banyak. Di masukkan terakhir bersama daun jeruk dan sereh. Jika menggunakan sereh daun jeruk yang banyak enak aroma nya sangat mengoda hi...hi.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Sosis Panggang Pedas Manis

Sosis Panggang Pedas Manis

Batam, 2022 Februari '"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"'"' Sehat selalu cookpader lovers ❣ Masih di Posbar serba teflon, kali ini saya bikin sosis panggang. Hidangan ini bisa disajikan untuk lauk pendamping, disantap begitu saja juga enak😋 Kebetulan masih ada sisa sosis ayam di kulkas. Cusss langsung eksekusi bikinnya simpel dan mudah. 👩‍🍳CookingWithLove🤎❤ . . . #PekanPosbar #SerbaTeflon #TeflonAkuYa #Timlo #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #WongSoloMasak #PejuangGoldenBatikApron #Week01 #resepithasubekti

5 tusuk
30 menit
Sweet and Sour Toast

Sweet and Sour Toast

Resep aslinya terinspirasi dari BTS J-Hope tapi kita modified rasa selainya.

Tumis Labu Siam dan Jagung Manis

Tumis Labu Siam dan Jagung Manis

Resep : Disby_ifah Kayaknya saya ngiris labu siamnya kepanjangan deh, jadi agak susah kalo mau dimakan 😅 #cookpadcommunity_surabaya #IdeMasakku

2-3 orang
Sawi manis lamak bana

Sawi manis lamak bana

Pernah makan di resto, sekalinya cari2 resep nya d cookpad eh nemu yang rasa nya mirip setelah sedikit di otak atik resep ny😍

5 orang
30 menit
Kering Kentang Kacang Asam Manis Pedas

Kering Kentang Kacang Asam Manis Pedas

Ini adalah resep andalan mama .. mama bilang beliau dapat resep dari almarhumah kakaknya yang buka katering di Surabaya. Kering Kentang yang awet tahan lama karena berbalur caramel gula. Dengan rasa khas asam manis pedas. Sering di pesan saat acara besar di hotel. Walhasil menjadi resep andalan mama dan turun ke aku. Kering Kentang ini bisa dicampur kacang atau tempe. Seringnya aku buat dengan tambahan kacang. Dan seringnyaa ga bisa awet karena menjadi cemilan pak su.. cepat habis. Padahal maksud hati mak-mak kan bisa dijadikan lauk saat lagi males masaak kaaan… wkwkwk.. apalagi pas mau puasa nee.. biasa aku buat untuk menu #KeringdanTahanLama persiapan sahur. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Malang #SalamKompakSelalu #CeritaDapurHariIni

1 wadah tupperware besar
1 jam
Sosis buncis pedas manis

Sosis buncis pedas manis

Bingung ada stok sosis mo dibikin apa, bosen kali digoreng mulu

4 orang
30 menit