Tumis Kerang Pedas Manis

Dipos pada March 9, 2022

Tumis Kerang Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Kerang Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Kerang Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Kerang Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Kerang Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Kerang Pedas Manis adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Kerang Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kerang Pedas Manis memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayo ini pecinta kerang merapat. Bikinnya simpel yang pasti rasanya endull

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Kerang Pedas Manis:

  1. 250 gr Kerang
  2. 5 Biji Bawang merah
  3. 3 Buah Bawang putih
  4. 10 Biji Cabe keriting atau sesuai selera
  5. 3 Biji Cabe rawit merah
  6. 2 Lembar Daun jeruk
  7. 1/2 Ruas Lengkuas
  8. 1/2 Ruas Jahe
  9. 2 Ruas Sereh
  10. 1 Buah Jeruk nipis
  11. 1 Sdt Saos tiram
  12. 1/2 Sdt Kecap asin
  13. 1 Sdm Kecap manis
  14. 1/2 Sdt Garam
  15. 1/2 Sdt Gula
  16. 1/2 Sdt Merica bubuk
  17. 1/2 Sdm Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Kerang Pedas Manis

1
Potong jeruk nipis. Lalu susihkan. Cuci bersih kerang, setelah kerang bersih, rebus kerang dengan jeruk nipis. Tunggu hingga mendidih, rebus kerang kurleb 10 menit, agar kerang tidak keras jadi empuk
2
Cincang bawang merah, bawang putih, geprek sereh, lengkuas, jahe
3
Panas kan minyak untuk menumis. Setelah dirasa sudah panas masukkan bawang merah, bawang putih yang telah dicincang beserta sereh, lengkuas, jahe yang sudah digeprek serta daun jeruk. Tumis sampai harum
4
Selanjutnya masukkan kerang yang sudah empuk tadi. Tumis orek orek lalu tambahkan garam, gula, merica bubuk, kecap asin, saos tiram, kecap manis. Orek orek lagi sampai tercampur rata rata dan matang. Kalau pengen agak berkuah bisa ditambahkan air. Kalau aku pribadi suka yang kering dan tekstur dari kerang sendiri kalau ditumis akan menghasilkan air. Ini sesuai selera yah
5
Terakhir koreksi rasa, lalu tiriskan. Tumis kerang pedas manis siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis

Martabak Manis

Setelah 2x gagal bikin martabak manis dg resep dr panutanku Devina Hermawan. Akhirnya memutuskan buat coba resep dari Yackikuka dan berhasil 😍. Seseneng itu ya bun🤭

Nasi Goreng Asam Manis & Omelette

Nasi Goreng Asam Manis & Omelette

Berhubung di Lebaran Idul Adha semua masakan jadi menu berbahan daging, kayanya agak bosen ya moms hehe akhirnya liat liat rak nemu telor ayam dan nasi yg mau abis cuss lah kita olah…

1 orang
30 Menit
Roti manis simple

Roti manis simple

Kerang asam manis simpel

Kerang asam manis simpel

Dadar jagung manis

Dadar jagung manis

3 orang
1 jam
Roti Jala toping Manis

Roti Jala toping Manis

Source: Nurul Fakhirah Irham Bismillah Kreasikan roti jala jika kari nya sudah habis.. 🤭 lumayan bisa jadi cemilan #PekanPosbar #posbarIDAMAN #artofplatting

1 porsi
5 menit
Lemet Singkong Manis

Lemet Singkong Manis

Simple aja, singkong dikukus dalam loyang, hanya diberi gula, santan dan mentega; jadi legit tapi empuk dan manis 🙂

Rajungan dan udang saos pedas manis

Rajungan dan udang saos pedas manis

Tiba tiba inggris ada heatwave Di bulan September dan Di toko ada rajungan langsung lah bikin resep ini ,jadi lah lunch mevvvaaaah hari ini

Mie bakso pedas manis (MieSoDasNis)

Mie bakso pedas manis (MieSoDasNis)

1 orang
10 menit
Kakap Fillet Asam Manis / Fish in Sweet Sour Sauce

Kakap Fillet Asam Manis / Fish in Sweet Sour Sauce

Kapan hari beli ikan kakap merah,saya minta difiletin sama tukang ikannya. Saya belum bisa milet ikan dengan bagus 🥲 Mau nyoba bikin kakap asam manis kayak di resto2 hehehe....kalau beli di resto mayan mahal juga. Bikinnya ngga susah ternyata, saya pake resep dari chef John, enaaak banget cuma kalo Chef John ikannya dipotong kayak keset cendol, cakep nian, kalau dah pinter potong ikan pengen juga nyoba 😁 Sumber: utube Tasty Show with modif

Udang Asam Manis

Udang Asam Manis

12 pcs
20 menit
Ikan Berendam Nenas Asam Manis :: Lempah Ikan

Ikan Berendam Nenas Asam Manis :: Lempah Ikan

Masakan khas emak, katanya ala Bangka, ditanya namanya apa, ga ada, yah uda kasih nama yang antik deh Ikan Berendem, karena banyakan nenasnya dari ikannya 🤣🤣🤣 Monggo dicobain. Kalau ada yang tahu namanya tolong dikasih tau di komentar ya 💬 Terima kasih @Dapoer_Lns sekarang akhirnya tau ini namanya Lempah Ikan

Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns)

Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns)

Enak banget, idenya simpel, roti manis (pakai madu, vanilla, orange zest) diisi dairy cream yg light dan milky. Di bakery2 sering ada juga, tapi udah banyak variasi nama dan bahannya. Yuk kita coba!! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

7-8 buah
Kulit Ayam Asam Manis

Kulit Ayam Asam Manis

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Fillet dori asam manis

Fillet dori asam manis

10 orang
25menit
Ikan mujaer asam manis

Ikan mujaer asam manis

Resep dari ibu.

5 orang
10 menit
Cumi Udang Asam Pedas Manis by Neny

Cumi Udang Asam Pedas Manis by Neny

Resep Seafood ala ala rumahan 😁 Selamat mencoba yaa

6 porsi
1 jam
Dendeng Manis

Dendeng Manis

Penampakannya merah kaya pedes pdhal ini manis pakai gula merah dan ga ada rawit

Tumini Rujak Manis Surabaya

Tumini Rujak Manis Surabaya

Siang-siang rasanya passs klo ngerujak, apalagi rujak manis nya Surabaya. Selalu bikin kangen dan segarnya bikin 🤤🤤 Rujak manis Surabaya ini ada yg bilang aahh sama kok dengan rujak buah pada umumnya, eeiitsss... tapi bagi yang sudah pernah ngerasain rujak manisnya Surabaya pasti deh bilang iya bedaaa 😅 kaannn ... Klo belom nyoba belom tau dimana bedanya 😁 Rujak manis ini yang beda karena pake kacang dan petis, ciri khasnya Surabaya ..pasti ada petisnya 👌 itu " koentji " 🤩 belum lagi ada tambahan tahu goreng nya 🤔 lahh itu juga yang bikin beda 😍 Wajib nih dicoba buat yang lagi ngidam atau emang lagi pengen rujakan, bisa bangettt...bisa juga dibuat tumpengan untuk acara semacam birthday party gitu kayak acaranya #Kopijos #KopijosSpesial_Tumini #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 orang