Dendeng Manis

Dipos pada March 13, 2022

Dendeng Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Manis memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penampakannya merah kaya pedes pdhal ini manis pakai gula merah dan ga ada rawit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Manis:

  1. 1/2 kg daging sapi khas dalam
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 1 sdt perasan jeruk nipis
  4. 1 batok gula merah (sisir)
  5. Secukupnya: garam, gulpas, kaldu bubuk, merica bubuk
  6. Bahan Rebusan (dihaluskan):
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1/2 sdt merica bubuk
  11. 1 sdt garam
  12. Bumbu Sambel (dihaluskan):
  13. 7 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 8 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Manis

1
Rebus daging dengan bahan rebusan (saya pakai sistem 5mnt rebus diair mendidih, matikan api dgn tutup panci rapat selama 30mnt kemudian rebus kembali selama 7mnt)
Dendeng Manis - Step 1
Dendeng Manis - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, tumis beserta daun jeruk dan gula merah hingga harum dan berubah warna masukkan perasan jeruk nipis lalu masukkan daging
Dendeng Manis - Step 2
Dendeng Manis - Step 2
Dendeng Manis - Step 2
3
Tambahkan secukupnya garam, gulpas, kaldu bubuk dan merica bubuk, koreksi rasa dan angkat
Dendeng Manis - Step 3
Dendeng Manis - Step 3
Dendeng Manis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis Pedas Manis

Sosis Pedas Manis

Cari yg cepet kejar tayang bekel sarapan mulai tatap muka sekolahan #CookpadCommunity_Depok

1 piring
30 menit
Udang Asam Manis

Udang Asam Manis

Olahan seafood #udangasammanis #seafood #cookpad #cookpadIndonesia

4 orang
30 menit
*Sweet Potato Mochi Bread*

*Sweet Potato Mochi Bread*

Jum'at 30-07-2021 ..... Udah lama banget deh pengen bikin ini tapi ya gitulah karna dicookpad setiap minggunya pasti ada tematik... Posbar ataupun yg lainnya jadi lama deh baru bisa kesampaian bikinnya, walaupun udah ketinggalan viralnya dan ini enak...legit gitu kalo aku bilang sih. Ya udah gak pake lama-lama langsung keresepnya aja yuuuk. Source : Atika Duta #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

10 atau 11 pcs
Onde-onde Ketawa Hitam Manis

Onde-onde Ketawa Hitam Manis

Ini berawal dari salah satu customer yg request di buatkan Onde-onde ketawa coklat. Saya coba buat dan customer juga ternyata suka banget.. 😍

20 porsi
2 jam
Tumis Tempe Leunca Gurih Manis

Tumis Tempe Leunca Gurih Manis

Bahan bahannya sederhana tapi ini sedikit istimewa dengan tambahan fiber creme rasa tumis tempe leunca ini menjadi manis gurih, hayuk dicoba Source @yunaarichard Link resep https://cookpad.com/id/resep/15143020-tempe-sambal-ijo?invite_token=97PQm3CQeq6mRUbJUH9AVnS1&shared_at=1635673668 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Yuna #Cookpadcommunity_bali

Dori Panggang Pedas Manis

Dori Panggang Pedas Manis

Masak simple ala2 resto, weekend ini lagi males masak yg goreng2an😆,masih ada stock ikan dori di freezer 1pack dapet 5slice. #CookpadComunity_Jakarta #CookpadComunity_Bekasi

5 orang
45menit-1jam
Ikan Gurami Asam Manis

Ikan Gurami Asam Manis

Masak ikan kalo cuma di goreng aja, kurang berasa. Yuk cus kasih bumbu asam manis simpel.

2 orang
30 menit
Ayam Fillet Asam Manis

Ayam Fillet Asam Manis

Menu praktis yg pas banget dibuat kalo lg males masak tp harus masak hehehe Ini sausnya dipisah ya mom krn kalo disatuin lama-lama jadi benyek gitu ayamnya, anak2 gak suka..

4 org
1 jam
Sweet Potato Wedges (bumbu kari)

Sweet Potato Wedges (bumbu kari)

Mau cooksnap liat-liat dulu stock bahan di dapur. Tertarik dengan potato wedges, sy tidak punya kentang. Tapi punya yang lebih enak dari kentang, yaitu ubi alias sweet potato. Ubi yang sy punya adalah ubi mantang yang sudah agak lama disimpan sehingga rasanya manisnya sudah keluar. Ubi mantang dikenal juga sebagai ubi putih, tapi tergolong jenis yang bagus, bertepung-tepung, empuk dan manis walau tidak semanis ubi merah atau ubi ungu. Biasanya kalau orang mau bikin kremes ubi atau carang emas, yang dicari ubi mantang ini karena paling bagus hasilnya. Sweet Potato Wedges menggunakan resep Potato Wedges mba Esih @dapurekurs dengan penyesuaian. Sy merebus sebentar ubinya agar hasilnya empuk lezat. Menggunakan balutan tepung yang sama yaitu campuran tepung dan maizena yg disesuaikan karena sy tidak memakai campuran susu dan telur untuk perekat tepungnya. Karena sy tidak punya peterseli, sy menambahkan bumbu kari bubuk dan jinten utuh. Akhirnya sy juga membuat saus cocolan yang ditambah bumbu kari juga agar sesuai. Tekstur sweet potato wedgesnya juara, sy lebih suka ini daripada kentang. Lembut empuk, tapi kering tidak benyek. Rasa sedikit manis dari ubi mantang cocok dengan bumbu kari dan sausnya. Makanya resepnya sy jadikan #comboanjangsana_depok dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Sebenernya agak nyesel bikin ini, masa sy keabisan ngga disisain, padahal kan sy yang bikin, uh🤭🤭

2 - 3 orang
30 menit
Tahu Crispy Asam Manis

Tahu Crispy Asam Manis

Menu makan siang hari ini bunda, selamat mencoba :)

5 orang
30 menit
Roti jala pink manis

Roti jala pink manis

Untuk meramaikan #BerapiBerami_KreasiRotiJalaCantik #RotiJalaCantik_Kalbar #CookpadCommunity_Kalbar #PosbarIDAMAN Saya buat roti jala pink manis (🙏maaf warna pinknya agak pucet😅) tapi ini cemilan sore yg yummy..😋 Resep ini beneran simple & gampang bikinnya Bisa di padukan dengan kuah kari atau kinca juga Tapi saya pengen yg cepet aja di cocolin pake selai coklat homemade stock dikulkas😁 @lilalestari https://cookpad.com/id/resep/15104814-roti-jala-manis?invite_token=pKorFYUr1jb1oJ1PCHzBJK5E&shared_at=1626335816

Tumis Cumi Asin + Jagung Manis + Petai

Tumis Cumi Asin + Jagung Manis + Petai

Kali ini saya masak menu kesukaan saya sendiri yaitu cumi asin 😁 Dengan bumbu yang simple dan sederhana saja ya moms. Dijamin udah nikmat banget pake nasi hangat. Semoga bisa jadi inspirasi menu harian kalian. Maaf lupa foto step by step nya, baru inget pas selesai masak ✌️😅

6-8 orang
40 menit
Iced Cinnamon Mocha Coffee (Es Kopi Moka Kayu Manis)

Iced Cinnamon Mocha Coffee (Es Kopi Moka Kayu Manis)

sebagai pecinta rempah, ini enak banget. bisa buat ide jualan ato bisa nyetok di kulkas dalam jumlah banyak :)

1 Orang
5 menit
Roti Manis

Roti Manis

Assalamu'alaikum sahabat cookpad.. Beberapa hr yg lalu sy bikin roti yg basic adonannya roti manis dr NCC oleh ibu Fatmah Bahalwan, sy bentuk mjd roti sobek dan roti bentuk bulat. Selang beberapa hr, keponakan sy minta dibuatkan jg. Dl prnh jualan roti pakai resep ini, pembeli pd suka. Resep roti manis dr NCC oleh ibu Fatmah Bahalwan memang mantul, hasilnya empuk. MaasyaaAllaah ☺️ Sy membuatnya dgn teknik autolisis di mana bahan kering dan cairan (kecuali ragi dan margarin/ butter) dicampur terlebih dahulu dan didiamkan selama beberapa waktu. Sy biasanya mendiamkan minimal 2 jam atau malam hr bikin dan didiamkan di dlm chiller, br keesokan hr dilanjut, kurang lbh sy diamkan selama 12 jam. Memang teknik autolisis ini membutuhkan wkt yg lbh lama tp ini sangat membantu bagi yg blm memiliki mixer roti (mengulen dgn tangan) seperti sy. Dgn mendiamkan adonan (autolisis) proses pembentukan gluten tjd, sehingga adonan mjd kalis. Pd saat diulen adonan dgn mudah mjd kalis elastis. Dan adonan tdk cepat panas saat diulen krn sdh didiamkan di dlm chiller (lemari es bagian bawah). Selamat me-recook sahabat cookpad..♥️

GURAME ASAM MANIS Versi Original Resto🙏

GURAME ASAM MANIS Versi Original Resto🙏

Karena suami pulang bawa gurame dari kolam kami dan pengen makan Gurame Asam Manis, cuss ayo masak versi terbaik dari restauran (maap, no instant crispy flour) jadi ini bikinnya betul2x dari awal. Rasanya beneran enak dan persis sama dgn resto besar chinese kondang, sepadan dengan perjuangan masaknya😆👍

6 orang
45 menit
Kue Pelita Jagung Manis 🌽

Kue Pelita Jagung Manis 🌽

Source: @rachmawaty1975 #CookpadCommunity_Bekasi #Jabodetabek_OlahanPalawija #OlahanJagung #Cookpad_Id