Udang Asam Manis

Dipos pada March 9, 2022

Udang Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Asam Manis adalah 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Asam Manis diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Asam Manis memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Asam Manis:

  1. 12 ekor udang uk besar
  2. 3 buah bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1/2 buah bawang bombay
  5. 1 ruas jahe
  6. 2 buah cabe merah keriting
  7. 2 buah cabe rawit
  8. 1/2 buah tomat
  9. 1 tangkai daun bawang
  10. 100 ml air
  11. Secukupnya mentega
  12. Bahan saus
  13. 3 sdm saus sambal
  14. 3 sdm saus tomat
  15. 1 sdm saus tiram
  16. 1 sdt cuka
  17. 1 sdt garam
  18. 1/2 sdt lada
  19. 2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Udang Asam Manis

1
Bersihkan udang, buang kepala dan kotoran lalu cuci bersih.
2
Potong kasar bawang merah, bawang putih, dan jahe. Sisihkan. Potong serong cabe dan daun bawang. Sisihkan. Iris bawang bombay, tomat. Sisihkan.
3
Siapkan saus dengan mencampur semua bahan saus di mangkuk.
4
Panaskan mentega. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum. Masukkan cabe dan bawang bombay kemudian saus. Tambahkan air. Orek beberapa saat.
5
Masukkan udang, kemudian tomat dan daun bawang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sweet strawberry lasagna

Sweet strawberry lasagna

Asem gurih manis Begitulah rasanya Cooksnap dari HomeDeliciousChannel #CookpadCommunity_Tangerang

1 loyang
45 menit
Tempe Asam Manis

Tempe Asam Manis

Gak pernah bosan dengan olahan tempe. Mau diapain aja enak. Selamat menikmati tempe dengan rasa parlente. Untuk kesempurnaan asam manis, bisa ditambah irisan wortel, kacang polong, dan nanas 👩‍🍳

1 mangkok
20-30 menit
Tumis Kerang Pedas Manis

Tumis Kerang Pedas Manis

Ayo ini pecinta kerang merapat. Bikinnya simpel yang pasti rasanya endull

2-3 orang
505. Olahan Sea Food Bakar Asam Manis Pedas

505. Olahan Sea Food Bakar Asam Manis Pedas

Bakar2 yuuk . Lupa masih ada sisa Olahan Ikan #seafood #CookpadCommunity_Magelang #OlahanSeaFood #BakarOlahanIkan #12RobiulAwal1443H #Senin18Okt2021

5 tusuk
Martabak Manis Teflon (Terang Bulan) Sukses Bersarang

Martabak Manis Teflon (Terang Bulan) Sukses Bersarang

Tiap kali jalan2 keluar pasti jajannya martabak manis.. jadi tertantang bisa bikin sendiri di rumah. Alhamdulillah berhasil. Source: Devina Hermawan

Ikan Asam Manis Disuka

Ikan Asam Manis Disuka

Lagi rejeki... seorang teman bapak membagikan hasil tangkapan ikan lautnya, segera eksekusi ke dapur🤭

Ayam pedas manis saus hot lava

Ayam pedas manis saus hot lava

sebenarnya ini ayamnya pake ayam crispy cuma karena lagi males buat adonan crispy akhirnya pake ayam biasa. Tapi rasanya sama sama enak kok 😋

3-4 porsi
15 menit
Urap Jagung Manis

Urap Jagung Manis

Alhamdulillah masih ada stok jagung yang masih nongkrong di kulkas, bikin cemilan yang manis² deh bikin urap jagung😋 Source @reeneeJulia https://cookpad.com/id/resep/15404802-urap-jagung-manis?invite_token=zU8UqzTpSX181iVeSBJ8CXSe&shared_at=1634914392 #pekanposbar #posbarpalawija #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

9. Rambutan manis pedes

9. Rambutan manis pedes

Buah rambutan yang sangat di gemari semua kalangan, nah kali ini saya akan membuat rambutan ini lebih seger untuk di nikmati pada siang hari spesialnya dari buah ini dikirimin langsung oleh ibu saya dari kampung. Untuk saya pribadi menyajikan rambutan ini setelah beberapa jam kemudian rasanya itu lebih enak ya karena manis gula, rasa asam, dan pedes nya nyatu gitu.. Langsung saja yaa coba cara membuatnya.. 😊 Yuk mari membuat #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

3 - 4 orang
1 jam 30 menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Lagi pengen seafood jadi beli udang, cumi ama ikan deh.. Cumi nya lagi pengen di asam manis..Resep nya sy dapatkan dari idntimes.. Resep asli ukuran nya pakai gram, sy tidak..dan di resep asli pakai paprika, sy pakai cabe merah besar..ini enaakkk 🤤🤤

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Kangen jajanan yg satu ini ya wajib uprek dapur meskipun harus menunggu lama karena proses y yg memakan waktu berjam- jam dan Alhamdulillaah akhirnya bisa menikmati y 😇🤗

Baked Garlic Butter Cheese Sweet Potato

Baked Garlic Butter Cheese Sweet Potato

Akhir2 ini si kecil menolak nasi, jadi putar otak dan research resep. Akhirnya nemu ini, bikinlah dan dia doyan 😃 mama papanya juga doyan 😁✨

Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis

Olahan ayam pasti tidak pernah bosen. Karena banyak sekali mengaplikasikannya. Salah satunya ayam asam manis ini. Rasa kriuk dari ayam tepung memberi sensasi berbeda dengan siraman saus asam manis. Benar2 perpaduan yang pas. Jadi bikin nambah2 nasi terus. Hehehe. Resep ini saya dapatkan dari admin Clover yang super baik mbak @olive1994 . Sukses trs y mbak. Terimakasih atas waktunya selama menjadi admin Clover. #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Roti Manis no Mixer

Roti Manis no Mixer

Belajar bikin roti simple, no mixer, gampang bgt, cuma harus sabar ya mom, sabar sabar sabar dan akan membuahkan hasil ya wooooow bangeeeuuudddhhh ...

3 porsi
1jam
Vegetarian Ku Loh Meat sweet and sour

Vegetarian Ku Loh Meat sweet and sour

11 October 2021 Kemarinnya..pas lagi belanja di supermarket,ada daging ku lo yang vegetarian. Belum pernah mengolah makanan vegetarian,langsung aj yuk diolah... Source by @Gundu Bum Cooking (youtobe) #DirumahAja#

Kering tempe pedas manis

Kering tempe pedas manis

Buat lauk nasi putih atau nasi kuning, sama2 mantul