Kakap Fillet Asam Manis / Fish in Sweet Sour Sauce

Dipos pada March 7, 2022

Kakap Fillet Asam Manis / Fish in Sweet Sour Sauce

Anda sedang mencari inspirasi resep Kakap Fillet Asam Manis / Fish in Sweet Sour Sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakap Fillet Asam Manis / Fish in Sweet Sour Sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakap Fillet Asam Manis / Fish in Sweet Sour Sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakap Fillet Asam Manis / Fish in Sweet Sour Sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakap Fillet Asam Manis / Fish in Sweet Sour Sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakap Fillet Asam Manis / Fish in Sweet Sour Sauce memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kapan hari beli ikan kakap merah,saya minta difiletin sama tukang ikannya. Saya belum bisa milet ikan dengan bagus 🥲 Mau nyoba bikin kakap asam manis kayak di resto2 hehehe....kalau beli di resto mayan mahal juga. Bikinnya ngga susah ternyata, saya pake resep dari chef John, enaaak banget cuma kalo Chef John ikannya dipotong kayak keset cendol, cakep nian, kalau dah pinter potong ikan pengen juga nyoba 😁 Sumber: utube Tasty Show with modif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakap Fillet Asam Manis / Fish in Sweet Sour Sauce:

  1. 250 g daging kakap fillet, potong uk.bites
  2. Secukupnya garam
  3. 1 butir telur
  4. Secukupnya tepung tapioka untuk pelapis
  5. Saos Asam Manis
  6. 1 buah bawang bombay kecil, bagi 8 atau sesuai selera
  7. 3 batang daun bawang, potong 2cm
  8. 1 sdm arak masak (optional)
  9. 2 sdm cuka putih
  10. 1/2 cup saos tomat
  11. 2 sdm madu
  12. 25 g selai stroberi
  13. 25 g gula pasir
  14. 250-300 ml air
  15. 1/2 genggam arcis (optional)
  16. 3 sdm minyak untuk menumis
  17. 1 sdt tepung tapioka, cairkan dengan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Kakap Fillet Asam Manis / Fish in Sweet Sour Sauce

1
Beri garam secukupnya pada kakap. Campur dengan telur
Kakap Fillet Asam Manis / Fish in Sweet Sour Sauce - Step 1
Kakap Fillet Asam Manis / Fish in Sweet Sour Sauce - Step 1
2
Gulingkan pada tepung tapioka. Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang. Angkat, tiriskan. Panaskan kembali minyak dengan api besar. Goreng lagi ikan sebentar saja (kurleb 3 menit). Angkat, sisihkan
Kakap Fillet Asam Manis / Fish in Sweet Sour Sauce - Step 2
Kakap Fillet Asam Manis / Fish in Sweet Sour Sauce - Step 2
3
Tumis bawang bombay+daun bawang dengan minyak sampai harum. Beri arak (optional). Masukkan saos tomat+selai stroberi+gula pasir+madu+air+cuka+arcis. Masak sampai mendidih. Masukkan larutan tepung tapioka (masukin dikit2 sampe kekentalan yang diinginkan)
Kakap Fillet Asam Manis / Fish in Sweet Sour Sauce - Step 3
Kakap Fillet Asam Manis / Fish in Sweet Sour Sauce - Step 3
4
Tuangkan pada ikan kakap goreng
Kakap Fillet Asam Manis / Fish in Sweet Sour Sauce - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Asam Manis

Telur Asam Manis

Hai, sudah lama kita tidak bertemu 😉 Akhirnya saya kembali lagi 😆

4-5 orang
± 1 jam
Menu diet tanpa minyak tumis tofu jagung manis

Menu diet tanpa minyak tumis tofu jagung manis

3 orang
20 menit
Kentang pedes manis

Kentang pedes manis

Kalau kentang biasa di balado ini coba bun bikin yang pedas manis di jamin enak, kalau saya lebih suka yang pedas manis dari pada balado... Maklumlah orang jawa hehe... Yuk coba bikin

5 orang
30 menit
Sayur pedas asam manis kulit semangka

Sayur pedas asam manis kulit semangka

Bismillahirrahmanirrahim, ini masakan paling mudah, murah dan seger. Memanfaatkan kulit semangka yang melimpah pada musim panas kemaren, aku sempat menyimpan sedikit di freezer untuk stok musim dingin. Sayur ini bikinnya gak ribed tinggal cemplung-cemplung aja jadi deh sayur dengan kuah segar. #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague

Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

3 Orang
45menit
Lemet Singkong Manis

Lemet Singkong Manis

Simple aja, singkong dikukus dalam loyang, hanya diberi gula, santan dan mentega; jadi legit tapi empuk dan manis 🙂

Kerang Hijau Pedas Manis

Kerang Hijau Pedas Manis

Hai moms! Kemarin habis beli kerang hijau 5 kg biar sekalian puas karena harganya lumayan terjangkau. 2,5 kg kerangnya saya buat pakai bumbu pedas manis. Tiap sebulan sekali saya & keluarga suka jajan ceker pedas, kreco pedas, dan aneka kerang pedas, di tepi danau depan kampus saya dulu, ditambah lagi minumnya es degan susu. Enak dimakan malam² sambil menikmati angin sejuk, lampu perkotaan, padatnya kendaraan yang berlalu lalang. Banyak juga pedagang aneka kerang, kreco, dan ceker pedas yang berjejer di sepanjang jalan tepi danau depan kampus. Suasanya yang benar² nikmat. Ada 1 pedagang yang menurut saya bumbunya paling juara. Tiap jajan selalu ke pedagang itu. Pernah coba beli ke pedagang lain tapi rasanya kurang cocok di lidah. Semakin hari semakin penasaran, apa sih rahasia bumbunya? Tidak mungkin tanya ke penjualnya kan moms hehe 🤭 Kalau saya perhatikan kuah merahnya pasti banyak komposisi dari cabai merah besar dan terasa sekali rasa gula merahnya. Pokoknya perpaduan rasa pedas manis yang sungguh harmonis. Kali ini saya mau praktek uji coba bikin bumbunya sendiri, saya tidak pakai takaran cabai perbuah yaa moms. Karena langsung bikin 2,5 kilo kerang jadi saya pakai takaran gram untuk mengukur cabainya. Nah, stock dirumah ada cabai merah besar dan cabai keriting, saya mix saja semuanya dan saya timbang. Jadi, bisa dikira² sendiri dari foto yang saya upload yaa moms. Selamat mencoba 💖

Sambel cumi asin pedas manis

Sambel cumi asin pedas manis

Ceritanya bosen di oseng2 gtu aja cari cara baru buat ngolahnya tp simple , eheheh

2 orang
1 jam
Ayam Semur Pedas Manis

Ayam Semur Pedas Manis

Suami yang suka banget kalo dimasakin menu beda2 tiap hari, kalopun makan selalu nambah & itu yg bikin semangat untuk buat menu baru tiap harinya🥰

3-4 Orang
1 jam
509. Nila Bakar Asam Manis SAORI

509. Nila Bakar Asam Manis SAORI

Ada Nila di si Babang Sayur , tp kecil2. Lumayab lah untuk 1 porsiku . Cuuus eksekusi.. Lumayan buat makan sore ini.. #NilabakarSaori #MakanEnak #CookpadCommunity_Magelang #CookpadCommunity_JawaTengah

Tumis Cumi Asin + Jagung Manis + Petai

Tumis Cumi Asin + Jagung Manis + Petai

Kali ini saya masak menu kesukaan saya sendiri yaitu cumi asin 😁 Dengan bumbu yang simple dan sederhana saja ya moms. Dijamin udah nikmat banget pake nasi hangat. Semoga bisa jadi inspirasi menu harian kalian. Maaf lupa foto step by step nya, baru inget pas selesai masak ✌️😅

6-8 orang
40 menit
Martabak Manis

Martabak Manis

aku ini pakai teflon ukuran kurang lebih 15 cm bisa jadi 3 martabak manis ,

3 pcs
Terong manis,

Terong manis,

Aduuh bun....sulit cari duit,mau hemat tp mau makan enak😇Didapur ada terong tapi ga digoreng krn berminyak....coba deh masak kecap saat makan bayangkan lagi makan daging 😂

3 orang
10 menit
Roti Sobek Tape Singkong (Isi Keju Manis)

Roti Sobek Tape Singkong (Isi Keju Manis)

Dah lama ga update resep roti,karena dirumah pada suka garlic bread,jadi walaupun hampir beberapa hari sekali bikin roti,tapi ga berubah-ubah,garlic bread lagi garlic bread lagi,emang pada suka yang gurih² dibanding yang manis²..tapi pas liat sisa tape singkong sisa bikin bolu tape jadi kepingin bikin roti sobek tape singkong..iseng² nyari resep,ketemu resepnya mbak @marialolita0817 kaya nya enak,jadi langsung bikin,selesai bikin,ga sempet mau foto²in si bungsu udah ga tahan pingin icipin,tangannya udah sibuk jawil² rotinya,jadi langsung foto saja sekali lewat 😅 lumayan lah buat update resep roti 🤭 #CookpadCommunity_Palembang

22. Empal Daging Gurih Manis

22. Empal Daging Gurih Manis

#OlahanDagingKurban

Steamed purple sweet potato

Steamed purple sweet potato

#PekanPosbar #PosbarPalawija Seneng itu simpel yaak bg sy mh..dpt ubi yg pd manis ajaa syudah seneng girang😂😂😂😀😀😄 Bg yg diet nih terasa termanjakan loh.🤩🤩🤩🤗 Cemilan enaakk sehat manisnya dpt legit tanpa wory minyakk🤭🤭😂😂 Penolong saat lafere mlm nih🤗🤗🤤 Tinggi kukus sama ikan atau udang beuhh enak dah😋😊🤤

Bubur Jagung Manis

Bubur Jagung Manis

Masih edisi menghabiskan jagung 2kg yg dibeli paksu, padahal dirumah cuma berdua saja. Akhirnya mutar otak mengolah jagung jadi aneka macam masakan. Kali ini kebetulan ada mertua yg lagi main kerumah, dan mertua paling suka bubur jagung... Akhirnya 3 buah jagungnya kita buat bubur jagung... 🤭😍 Source : @dapuraprilia Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15249735-bubur-jagung-manis?invite_token=o7EFiM5wbRt5ehHk96Rw6U77&shared_at=1635087853 #pekanposbar #olahanpalawijawongkito #posbarpalawija #olahanpalawija #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

Es Sirsak kental manis

Es Sirsak kental manis

Aa'salamualaikum,selamat malam Cookpader...minggu ini cookpad community palembang mengadakan posbar menu sehat dengan butget 20k Sirsak kaya akan manfaatnya selain buah daun nya pun sering di manfaatkan sebagai obat tradisional untuk berbagai macam penyakit.... Es sirsak ini selain enak dan menyegarkan tentu nya juga sehat dan murah meriah... Dan di bawah ini ada rincian harga bahan Sirsak Rp.5000 Selasih Rp.1000 Simple shyirup Rp.1000 Kental manis Rp.1500 Total Rp.8500 #ResepWongKito #WongKitoGalo #MenuSehatWongKito20Ribu #CookpadCommunity_Palembang #PosbarIdaman #ResepHellenHandru

Chicken Crispy Asam Manis

Chicken Crispy Asam Manis

4 orang
Martabak manis

Martabak manis

2 loyang
1 jam