Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns)

Dipos pada March 13, 2022

Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns)

Anda sedang mencari inspirasi resep Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns) adalah 7-8 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak banget, idenya simpel, roti manis (pakai madu, vanilla, orange zest) diisi dairy cream yg light dan milky. Di bakery2 sering ada juga, tapi udah banyak variasi nama dan bahannya. Yuk kita coba!! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns):

  1. 250 gr terigu protein tinggi
  2. 13 gr gula pasir (saya gula kelapa)
  3. 5 gr ragi instan
  4. 30 gr telur
  5. 120 ml susu cair dingin
  6. 20 ml madu
  7. 1/2 sdt vanilla extract
  8. 1/2 sdt orange zest/parutan kulit jeruk
  9. 30 ml minyak goreng
  10. 3 gr garam
  11. Filling :
  12. 200 ml dairy cream, dingin, kocok medium stiff dgn:
  13. 20-25 gr gula halus/gula kelapa
  14. Olesan :
  15. Telur kocok + susu
  16. Olesan akhir:
  17. Unsalted butter
  18. Dusting :
  19. Gula halus

Langkah-langkah untuk membuat Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns)

1
Mixer semua bahan kecuali garam dan minyak hingga 3/4 kalis. Masukkan garam dan minyak, mixer hingga kalis elastis.
Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns) - Step 1
Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns) - Step 1
Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns) - Step 1
2
Bulk fermentation 20 menit, bagi adonan 50-60 gr. Bulatkan. Biarkan mengembang ringan. Olesi telur + susu. Panggang 190-200 C hingga matang kecokelatan. Angkat
Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns) - Step 2
Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns) - Step 2
Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns) - Step 2
3
Panas2 olesi butter. Dinginkan samppai suhu ruang. Ini ga mulus karena lupa, olesan telurnya telat 😁
Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns) - Step 3
Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns) - Step 3
Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns) - Step 3
4
Belah roti vertikal/diagonal tidak putus. Semprotkan cream lalu rapikan dgn spatula.
Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns) - Step 4
Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns) - Step 4
5
Taburi gula halus, sajikan segera.
Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns) - Step 5
Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns) - Step 5
Maritozzi (Italian Sweet Cream Buns) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis kangkung tauge pedas manis (cocok untuk diet)

Tumis kangkung tauge pedas manis (cocok untuk diet)

Bosen dengan tumis knagkung yang rasanya asin, jadinya bikin yang ada manis - manisnya 😍 #cookpadindonesia #cookpadcomunity #cookpadcomunityjatim #resepdietcookpad #cookpad #menudiet #masakanharian #kreasicookpad #cookpad #masaksehatsimpel

2 orang
30 menit
Kulit melinjo pedas manis

Kulit melinjo pedas manis

Sweet Potato Fries

Sweet Potato Fries

Punya sisaan ubi, akhirnya dibikin snack Dimakan bareng garlic mayo sauce sisaan bikin cheese ball, enaaaak!

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Suami approveπŸ₯°

2 orang
30 menit
Ceker pedas manis

Ceker pedas manis

*Kue Ubi Panggang isi Keju Manis*

*Kue Ubi Panggang isi Keju Manis*

Jum'at 15-10-2021..... Meramaikan pekan posbar olahan palawija se Jabodetabek bikin kue ubi yang diisi keju manis... Memanfaatkan sisa keju manis dikulkas, yang bisa untuk isian roti dll, jadi bikin kue ubi ini, tapi resep aslinya diyutub diisi sama keju Kraft yg quick melt dipotong-dipotong, tapi karna gak punya jadi diisi sama yang ada aja, kebetulan dikulkas masih ada sisa keju manis gurih, jadi dibuat isiannya ini aja. Ini jadinya enak...legit dan manis Source : Suwandayari #PekanPosbar #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadComnunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

10 buah
Tumis pentol bakso pedas manis

Tumis pentol bakso pedas manis

Idul adha banyak pembagian daging sapi, dibikin bakso terlalu banyak bisa bosen, nah alternatif lain bisa ditumis nih. Rasanya lebih lezat cocok untuk makan sekeluarga. Bareng suami lebih mantap hehe Selamat mencoba

sekeluarga
20 menit
254. Ikan Telang Asam Manis

254. Ikan Telang Asam Manis

Ikan asin kesukaan ya ikan telang, atau biasa di kenal umum dengan nama ikan tenggiri, yang udah di asinkan. Ini jenis ikan kering yang dimasak asam manis gini πŸ˜‹πŸ˜‹. Cukup simple karena bumbunya gak perlu di ulek, cuma di iris-iris doang. Ini mah papolit masa kecil. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #OlahanIkanKeringTenggiri #AsamManisTelang #ResepKe254 #MasakanKhasKalsel

Mujahir Nyat'Nyat Manis

Mujahir Nyat'Nyat Manis

Bismillahirrahmanirrahim Dari kemarin penasaran dgn si mujahir nyat2 punya mb @lolitavegga ,, setiap anter & jemput anak sekolah lewat depan tukang jual ikan pasti ramai dan klo longgar dah habis ikannya πŸ˜” In td pagi alhamdulillah pulang anter anak mampir ke tukang jual ikan dapat yang ku cari itupun tinggal yg mini2 ,,eeh cm dpt 3/4 kg pulaπŸ˜€ ,,tetep di syukuri rejeki πŸ˜‰ Sampai rumah langsung eksekusi itupun disambi2 kejar2an sm waktunya jemput dan akhirnya mateng juga ,alhamdulillah 😊 Aku bikin yg versi manis, tanpa cabe biar anakku yg ragil bisa ikut makan,, jadi aku + kecap dan gula. Hmm rasanyaa enaak..seperti ikan bakar cuma ini tanpa di bakar,,di nyat2 aja,, arti nyat2 maksudnya dimasak dengan kuah nyemek dan air sampai sat ato habis,, gituu.. Hehee.. Mantaaapp πŸ‘ŒπŸ€€πŸ˜ #semangcookarisan_lolitavega #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Ikan Nilai Saus Asam Manis

Ikan Nilai Saus Asam Manis

Cooksnap resep mba Mia dengan ikan nila, resep asli ikan Singapore. Beda ikannya tapi tetap mantap rasanya, apalagi ada cincangan jahe jadi berbeda lebih kuat rasa bumbunya. Source: Buntat Kitchen dengan penyesuaian Link resep: https://cookpad.com/id/resep/14706751-ikan-singapore-saos-asam-manis?invite_token=m32a4Ti6hRH5xTrY3VasPJ8t&shared_at=1626342357 #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #Cooksnapmenyadik_BuntatKitchen #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

3 bh
40 menit
Mexican Sweet Bread (Conchas) 🍞

Mexican Sweet Bread (Conchas) 🍞

Bismillaah, Bikin Mexican Bun (Roti Boy) jadi nostalgia naik kereta atau pesawat ya Bunda. Wangi khas menteganya pas di panggang bikin teringat ketika antri tiket di stasiun hihihi. Okelah krn masih pandemi dan belum bisa bebas travelling, bikin sendiri aja yukk... Bikinnya gampang si meski agak sedikit ribet krn stepnya banyak hehe... *Untuk penggunaan tepungnya..optional ya Bunda, boleh tepung protein tinggi (cakra) semua, boleh tepung serbaguna (segitiga biru) semua, boleh jg di mix. Asal jng pake tepung kunci biru aja, ntar jadinya soft cookies Bundaa (〃＾▽＾〃)

16 pcs
Sate Cucuk Manis Palembang Ala Rumah Kami

Sate Cucuk Manis Palembang Ala Rumah Kami

Palembang juga punya sate loh. Kami menyebutnya Sate Cucuk Manis. Kalo kawan-kawan pernah nonton acara Alm.Pak Bondan Winarno, beliau suka banget sate ini, maknyus katanya. Ini saya pake resep resto/warung yang sering saya santap dengan menebak rasanya dan tanya ke teman saya yang pakar kuliner. Sate Palembang adalah jenis Sate Maranggi. Dia tidak pake bumbu kacang atau kecap, tapi sudah dibumbui pada saat marinasi. Rasa rempah ketumbar dll begitu menonjol dan nendang. Cara menyantapnya juga beda, tidak dimakan dengan sambal kecap, sambal kacang atau acar timun tapi dengan sambal tauco, cuko pempek, semangkuk kuah pindang tulang/daging dan lalapnya ketimun serta kol muda. Uh, saya bela-belain, singsingkan baju, bikin seperti resto/warung Sate Manis Agung di Jl.Anwar Sastro Palembang dengan sedikit modifikasi penambahan nanas (untuk melembutkan daging) dan serai. Rasanya, Maknyus, top markotop. Sebetulnya makan satenya bae sudah lemak nian. Apalagi dengan sambal tauco, cuko dan ngirup kuah pindang daging/tulang yang kaldunya lezat bergizi itu. Cobain moms. Kebetulan di freezer ada sebungkus daging kurban, saya buat sate sebagaimana janji saya dengan teman-teman CP di discord #DagingKurban #KampungIdaman #IdulAdhaWongkito #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #SateSapi #WongkitoGalo #Busway_AnekaSate #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

3 orang/16 pcs
Ayam crispy saus pedas asam manis (ayam sawce) homemade praktis

Ayam crispy saus pedas asam manis (ayam sawce) homemade praktis

Terinspirasi dari kangen makan makan di bandung 'Ayam Sawce' , bikin kedua kalinya gak pernah gagal rasanya, praktis banget buat yang pengen makan restoran tapi low budget.

5 orang
45 menit
Roti Manis Ubi Oren / Orange Sweet Potato Bread

Roti Manis Ubi Oren / Orange Sweet Potato Bread

Menepati janji ke anak, sudah dari 3 hari yang lalu minta dibuatin roti tapi karena lain hal belum sempat. Terus kemarin sore anak minta lagi, akhirnya malam-malam nguprek didapur, dan ini hasilnya. Rasanya enak dan manisnya juga pas.. Source : @dewi008saraswati #KopiJos #SelaluIstimewa #CookoadCommunity_Yogyakarta

Nasi Gemuk Sambal pedas manis (tips nasi by siekfen Kitchen)

Nasi Gemuk Sambal pedas manis (tips nasi by siekfen Kitchen)

Mungkin banyak mengenal dengan sebutan nasi Uduk, namun ditempat asal saya dibilang nasi gemuk , karena banyak menggunakan santan kental. Yuk coba resepnya

5 orang
Sosis Pedas Manis

Sosis Pedas Manis

Cooksnap dari Pawonku tapi skip saos barbeque karena ngga punya. Padahal aslinya ini resep Sosis Barbeque untuk topping pizza/burger. Source @andaikubisa https://cookpad.com/id/resep/14738593-653-sosis-barbeque-toping-pissa-burger?invite_token=wCYdP3UYhjRBca8GhqiBX5N3&shared_at=1633484827 #CookpadCommunity_Depok

2 orang
Seafood asam manis

Seafood asam manis

Asam manis udang galah

Asam manis udang galah

Nasgor Jagung Manizz

Nasgor Jagung Manizz

Bahannya pas lagi ada jadi cusss tinggal masak. #CookpadIndonesia #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

127. Tumis Labu Jagung Manis

127. Tumis Labu Jagung Manis

Memeriahkan event CS Depok, aq selalu nyari resep sayuran :) karena klo makan ga pake sayuran terasa ada yg kurang. Kebetulan di CP mb @Mamikembar_ ada ini lgsung aja eksekusi.. #CSdepok_Lydia #CookpadCommunity_Depok