Indonesian sweet “Tamale” aka lepet jagung manis 😉

Dipos pada March 6, 2022

Indonesian sweet “Tamale” aka lepet jagung manis 😉

Anda sedang mencari inspirasi resep Indonesian sweet “Tamale” aka lepet jagung manis 😉 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Indonesian sweet “Tamale” aka lepet jagung manis 😉 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Indonesian sweet “Tamale” aka lepet jagung manis 😉, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Indonesian sweet “Tamale” aka lepet jagung manis 😉 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Indonesian sweet “Tamale” aka lepet jagung manis 😉 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Indonesian sweet “Tamale” aka lepet jagung manis 😉 memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu pertama bikin dulu eh suami nyeletuk “tamale😍” waahh ternyata di latin Amerika juga ada, hanya mereka ada 2 versi ; very savoury (ada campuran daging cincang) dan sweet (ada campuran dried fruits). Tapi yang versi Indonesia lebih eksotik katanya 😄 yuukk ah mari bikin, gampang bangeeett👩🏻‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Indonesian sweet “Tamale” aka lepet jagung manis 😉:

  1. 3-4 buah jagung manis sisir (sebagian blender/pakai manual chopper boleh/pake ulegan boleh) sebagian lagi biarkan utuh
  2. 100 gr kelapa muda parut
  3. 6 sdm gula pasir
  4. 6 sdm tepung maizena/corn flour
  5. Sejumput garam
  6. 3-4 sdm santan kental (coconut cream) boleh skip, boleh diganti keju parut
  7. 1/2-1 sdt vanili (boleh bubuk/cair)
  8. Kulit jagung untuk membungkus (sewaktu lepas dari bonggol pelan2 ya karena mudah banget sobek)

Langkah-langkah untuk membuat Indonesian sweet “Tamale” aka lepet jagung manis 😉

1
Campur semua bahan, test rasa dahulu yaa sesuai selera
Indonesian sweet “Tamale” aka lepet jagung manis 😉 - Step 1
2
Bungkus dengan kulit jagung, boleh lipat kotak boleh memanjang, saya bikin 2 versi menyesuaikan lebar kulit
Indonesian sweet “Tamale” aka lepet jagung manis 😉 - Step 2
3
Kukus lepet jagung hingga matang
Indonesian sweet “Tamale” aka lepet jagung manis 😉 - Step 3
4
Setelah matang, angkat biarkan dingin agar tekstur lebih kokoh, hidangkan 😊
Indonesian sweet “Tamale” aka lepet jagung manis 😉 - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Cantik Manis

Puding Cantik Manis

Mohon maaf, yang seger mau lewat dulu🥰 Ini resep untuk 2 gelas 475 ml💚 #CookpadCommunity_Palembang

Dadar susu jagung manis

Dadar susu jagung manis

Terinspirasi dari nonton postingan ide resep d IG coba otak atik dg bahan yg ad d rumah alhasil jadilah cemilan manis tp mengenyangkan ini

20mnt
Telur pedas manis

Telur pedas manis

cocok banget untuk anak kost yang ga mau ribet dengan bahan yang terjangkau juga praktis #cocpadindonesia #cocpadlampung #anakkost

2 porsi
30 menit
Keripik Jagung Pedas Manis - 131 (by Bumi)

Keripik Jagung Pedas Manis - 131 (by Bumi)

Pekan #MasakSetiapBagian mau ikutaan 😆 kali ini saya masak ulang lagi snack keripik original. Kenapa dimasak ulang? Karena udah hampir lempem dan rasanya ya original, pengen ada jadi pedes manis. Yaudah di masak ulang dengan bumbu simpel jadi bisa dinikmati kembali snacknya..jadi tidaks mubajir😘 #jabodetabek_olahanPalawija #cookpadcommunity_Tangerang #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Cooksnap #Cookpadcommunity_surabaya

1/2 bungkus
10 menit
Pisang manis goreng kres-kres

Pisang manis goreng kres-kres

Pisang merupakan tanaman yang mudah di jumpai di Indonesia dan sangat mudah untuk mendapatkannya. karena covid 19 dan PPKM bikin bosan di rumah terus jd saya coba main ke kebun, pas disana menemukan pisang yang sudah masak di pohonnya, lalu saya bawa pulang ke rumah untuk di olah . Yg pertama saya kepikiran pisang goreng

4 porsi
120 menit
Purple Sweet potato loaf(Roti ubi ungu)

Purple Sweet potato loaf(Roti ubi ungu)

12 October 2021 Bikin makanan buat sarapan besok pagi,soalnya tomorrow kids back to school ready. Coba baking roti dari sweet potato purple (ubi ungu),dari @Paone_Ch 🙏😇. Langsung di eksekusi deh. Source by @Paone_Ch #DirumahAja#

Ayam asam manis

Ayam asam manis

Cocok banget buat anak anak dan yang kurang suka pedas. Simple tapi rasanya mewah.. Resep ini saya cooksnap dari @tia_sintia2707

Telur Gabus Manis

Telur Gabus Manis

ini makanan kesukaan paksu lagi kecil, neneknya suka bikinin kue bidaran ini sebagai cemilannya.. sekarang bisa bikin sendiri😉

Sweet Spicy Chicken Wings

Sweet Spicy Chicken Wings

Recook dari toasted recipe yg mudah caranya dan ternyata rasanya enak banget. Must try!! 😘

3-4 orang
45 menit
Martabak Manis Ubi Ungu

Martabak Manis Ubi Ungu

Source @Pipi Setoran untuk meramaikan #MRT_Pipi #cookpadcommunity_jakarta Mantap dan lebih sehat drpd martabak biasa ya

Nasgor Jagung Manizz

Nasgor Jagung Manizz

Bahannya pas lagi ada jadi cusss tinggal masak. #CookpadIndonesia #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

Dadar tahu asam manis (#266)

Dadar tahu asam manis (#266)

Stock menipis weekend..hehe..masak seadanya..

1-2org
15mntan
Sweet & savory Soes

Sweet & savory Soes

ini resepnya mba @fitrisasmaya (makasih mba resepnya) yang taun kemaren ana buat u/ isian kotak pas hajatan ini beneran enak loh udah lama mau re-post resepnya cuma kelelep mulu ama resep yg baru jadi terlupakan hehehe. btw ini gabungan 2 resep dalam 1 resep manis & asin ky judulnya kalau mau jadi banyak ya tinggal dikalikan saja

Kering tempe pedas manis

Kering tempe pedas manis

Buat lauk nasi putih atau nasi kuning, sama2 mantul

Martabak Manis

Martabak Manis

Ikutan kelas cara bikin martabak manis, dan taraaaa….berhasil. Resep sudah di modifikasi sesuai dengan loyang yg di pakai (uk 21cm). Resep original pakai teflon ukuran 10” #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
Daging kambing pedas asem manis

Daging kambing pedas asem manis

Kita yg merupakan pejuang anemia langsung gass ajah masak kambing buat imun boosterr 😆😘

1jam
Sate Cucuk Manis Palembang Ala Rumah Kami

Sate Cucuk Manis Palembang Ala Rumah Kami

Palembang juga punya sate loh. Kami menyebutnya Sate Cucuk Manis. Kalo kawan-kawan pernah nonton acara Alm.Pak Bondan Winarno, beliau suka banget sate ini, maknyus katanya. Ini saya pake resep resto/warung yang sering saya santap dengan menebak rasanya dan tanya ke teman saya yang pakar kuliner. Sate Palembang adalah jenis Sate Maranggi. Dia tidak pake bumbu kacang atau kecap, tapi sudah dibumbui pada saat marinasi. Rasa rempah ketumbar dll begitu menonjol dan nendang. Cara menyantapnya juga beda, tidak dimakan dengan sambal kecap, sambal kacang atau acar timun tapi dengan sambal tauco, cuko pempek, semangkuk kuah pindang tulang/daging dan lalapnya ketimun serta kol muda. Uh, saya bela-belain, singsingkan baju, bikin seperti resto/warung Sate Manis Agung di Jl.Anwar Sastro Palembang dengan sedikit modifikasi penambahan nanas (untuk melembutkan daging) dan serai. Rasanya, Maknyus, top markotop. Sebetulnya makan satenya bae sudah lemak nian. Apalagi dengan sambal tauco, cuko dan ngirup kuah pindang daging/tulang yang kaldunya lezat bergizi itu. Cobain moms. Kebetulan di freezer ada sebungkus daging kurban, saya buat sate sebagaimana janji saya dengan teman-teman CP di discord #DagingKurban #KampungIdaman #IdulAdhaWongkito #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #SateSapi #WongkitoGalo #Busway_AnekaSate #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

3 orang/16 pcs