Sweet & savory Soes

Dipos pada March 4, 2022

Sweet & savory Soes

Anda sedang mencari inspirasi resep Sweet & savory Soes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sweet & savory Soes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sweet & savory Soes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sweet & savory Soes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sweet & savory Soes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sweet & savory Soes memakai 25 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini resepnya mba @fitrisasmaya (makasih mba resepnya) yang taun kemaren ana buat u/ isian kotak pas hajatan ini beneran enak loh udah lama mau re-post resepnya cuma kelelep mulu ama resep yg baru jadi terlupakan hehehe. btw ini gabungan 2 resep dalam 1 resep manis & asin ky judulnya kalau mau jadi banyak ya tinggal dikalikan saja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sweet & savory Soes:

  1. 125 gram mentega
  2. 250 ml air
  3. 4 buah telur
  4. sejumput garam
  5. ragout ayam:
  6. ayam
  7. 1 buah wortel, potong2kecil, rebus
  8. 300 ml susu cair
  9. 1 batang seledri, cincang halus
  10. 1 batang daun bawang cincang halus
  11. 2 sdm tepung terigu
  12. 1 sdm margarin
  13. bumbu ragout:
  14. 1 buah bawang bombai, cincang halus
  15. 3 siung bawang putih, cincang halus
  16. 1/4 sdt pala bubuk
  17. 2 sdt gula pasir
  18. secukupnya garam
  19. Vla vanila
  20. 50 gram tepung maizena
  21. 450 ml susu cair full cream(jika mau encer pakai 500ml)
  22. 1 sdt vanilla extract
  23. 90 g gula pasir
  24. 2 butir kuning telur
  25. 2 sdm mentega

Langkah-langkah untuk membuat Sweet & savory Soes

1
Membuat kulit soes: masukkan air dan mentega dalam panci, panaskan sampai mendidih. Matikan api
2
Masukkan tepung terigu, aduk2. Nyalakan api lagi, aduk2 sampai kalis, adonan tidak menempel lagi di panci. Matikan api, biarkan sampai dingin
3
Siapkan mixer, lalu masukkan adonan tambahkan telur satu persatu, tunggu telur tercampur rata baru masukkan telur berikutnya, begitu seterusnya sampai telur habis. Mixer sampai adonan kental dan mengkilat
4
Siapkan piping bag beri spuit bintang(saya pakai spuit wilton 1m)masukkan adonan sus
5
Adonan siap dicetak diatas loyang yang telah dioles margarin
6
Panggang di suhu 200℃ selama 20 menit dan turunkan suhu menjadi 180℃ panggang lagi 20 menit.
7
Angkat dari oven saat buih2 diatas soes sudah tidak terlihat. dinginkan, isi dengan ragout ayam
8
Ragout ayam panaskan margarin tumis bawang putih, bawang bombai sampai harum. Tambahkan tepung terigu aduk cepat
9
Tambahkan susu cair, tambahkan sedikit demi sedikit sambil diaduk ya. masukkan ayam dan wortel rebus, seledri dan daun bawang aduk rata. Tambahkan gula garam dan pala bubuk. cicip rasa dan sisihkan
10
Vla vanilla : Campur semua bahan, kecuali mentega, aduk rata, saring adonan. Masak sampai meletup letup, tambahkan mentega, aduk rata. Matikan api, angkat
11
Taruh dimangkok, tutup dengan plastic wrap, Plastiknya langsung menyentuh permukaan vla ya, tujuan agar tidak ada embun yg menetes ke dalam adonan vla.
12
Penyelesaian: ambil satu buah kulit choux pastry lalu belah bagian samping kulit dan isi dengan vla, atau bisa juga vla nya disemprot dari bagian bawah kulit choux pastry, caranya lubangi bagian bawah nya dan semprot dengan vla / isi dengan isian rogout ayam. selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Saus Tiram Pedas Manis Mantul

Daging Sapi Saus Tiram Pedas Manis Mantul

Ceritanya ini mau bikin bekal buat kerja, kebetulan bangun kesiangan. Buka buka kulkas ternyata masih ada daging sisa idul adha, dimasak sederhana, asal jadi enak sesuai lidah, tapi ternyata beneran enak. Diluar ekspektasi karna masak buru2 tapi beneran enak

1 porsi
15 menit
Kulit Roti Tawar Manis 🍞πŸ₯–

Kulit Roti Tawar Manis 🍞πŸ₯–

Suamiku ga suka kulit roti tawar. Jadi setiap mau bikin roti bakar, pst aku sisihin dulu kulitnya. Aku kumpulin deh tuh di wadah. Nah drpd di anggurin, aku buat aja olahan simpel tapi endeus mom.... πŸ˜‰ #MasakSetiapBagian

Bolu Jagung Manis Panggang

Bolu Jagung Manis Panggang

Pekan posbar kali ini yaitu hidangan berbahan palawija,aku memilih jagung untuk dibikin bolu😊, #PekanPosbar #PosbarPalawija ,kebetulan anak2 minta bikinin bolu dan dikulkas ada jagung manis. Sudah pernah bikin bolu jagung tp yg kukus,enak banget,sekarang bikin yg di panggang..takaran sendok makan,mudah membuatnya,hasilnya sama enaknya,menul dan legit😊😘 SC: Diyan Ayunita #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Udang Cryspi Asam Manis

Udang Cryspi Asam Manis

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak Cicilia Yustina Salamoni.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya β€οΈβ€οΈπŸ™πŸ™πŸ˜ŠπŸ˜Š..mohon maaf masih berantakan πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™..

Asem Manis Pedas Oseng Cumi

Asem Manis Pedas Oseng Cumi

Kreasiku @soniasamantha Bisa untuk makan siang atau makan malam :)

4 orang
1 jam 30 menit
Tumis daging manis dengan jahe

Tumis daging manis dengan jahe

Alhamdulillah, dapat rezeki daging kurban.. Diolah dengan berbagai macam kreasi supaya ga bosan.. selamat mencoba

2 orang
30 menit
Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

Bismillah Jajanan kekinian, meski ribet cara bikinnya, tapi hasilnya memuaskan. ❀ Source @Desi_Dresviana #cookpadcommunity_Bogor #Jabodetabek_olahanpalawija

6 buah
Martabak Manis Gulung

Martabak Manis Gulung

Assalamu'alaikum Bikin martabak ini kemarin sore, habis anter anak bujang kontrol ke Dokter. Trus anterlagi balik ke pondok. Sampe rumah hujan deres, beres mandi eehh si kecil nagih minta di bikinin martabak. Langsung deh cek kelengkapan, dan ada semua cuss deh langsung bikin . Resep pake punya nya @yunaarichard Source : https://cookpad.com/id/resep/13968678-martabak-teflon?invite_token=gEqwCf5fuVsZAawa5fviTtfc&shared_at=1635473942 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Yuna #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Martabak Mini Manis

Martabak Mini Manis

Pagi2 iseng membuat camilan buat temen ngopi, pas banget hujan sejak semalsm blm jg reda. Beberspa waktu yg lalu Sempet baca resep "Martabak Manis Mini", ( Nay's Kitchen, Yogyakarta). Langsung ke dapur cukup 30 menit martabak siap dinikmati bersama secangkir kopi pahit. Rasanya Yummy.... Tks mba...resepnya..πŸ™πŸ™ Source: Nay's Kitchen #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaMartabakManis

8 buah
30 menit
Ayam bakar teflon pedas manis

Ayam bakar teflon pedas manis

Markicob gaes, dengan bumbu yang simple tapi rasa tetep gurihhh ala aku...πŸ‘‡

Orek tempe kering pedas manis

Orek tempe kering pedas manis

Bikin ini biasanya klo untuk stok lauk saat puasa, gampang dan enak, isiannya bisa ditambah teri asin Medan, makin mantappp, bikin nasi cepet abis #CookpadCommunity_Jakarta

Lemet Singkong Manis

Lemet Singkong Manis

Simple aja, singkong dikukus dalam loyang, hanya diberi gula, santan dan mentega; jadi legit tapi empuk dan manis πŸ™‚

Ceker Ayam Pedas Manis Part II

Ceker Ayam Pedas Manis Part II

Pengen banget makan ceker.... Niatnya mau di masak Soto Ceker, tetiba anak ngajakin main dulu dan akhirnya masak ditunda. Setelah mau masak lagi malah jd berubah haluan bikin Ceker Ayam Pedas Manis 😁😁😁🀭🀭🀭. Tapi emang ni ceker bikin nagihπŸ€€πŸ‘ nah ini pakai resepnya mbak @easypeasyrecipes dan ini saya masak 1/2 resep. Makasi buat resep dan inspirasinya ya mbak πŸ™. Boleh dicobain nih enaaaak. #CookpadCommunity_Jakarta #CekerPedasManis #DirumahAja

SWEET & SPICY CHICKEN WINGS

SWEET & SPICY CHICKEN WINGS

Suka banget ngemil sayap ayam, mau di goreng kering, bumbu korea, kali ini sayap ayam ala frozen food yg sering dibeli di swalayan. Mari kita cobaa

4 porsi
1 jam
Sambal Goreng Udang Manis (udang kecil)

Sambal Goreng Udang Manis (udang kecil)

Menu sarapan pagi kemarin,lagi..lagi memanfaatkan bahan yg ada dikulkas.. ada udang kecil dibikin gini aja..

2-3 orang
15 menit
Chigiri Condensed Milk Bread (Roti Sobek Kental Manis)

Chigiri Condensed Milk Bread (Roti Sobek Kental Manis)

(resep 349) Langsung cookmark dong pas liat resep roti ini dari Mba Erni dengan source Moucup. Dan voila...emang bener empuk. Love banget deh dengan resep ini πŸ’–πŸ’–πŸ’–. Recommended banget untuk yg fakir telur 🀭 (olesnya ya ga usah pake kuning telur). Source: Erni0787 -170721- #cookpadcommunity_tangerang