Roti manis kentang

Dipos pada March 8, 2022

Roti manis kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti manis kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti manis kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti manis kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti manis kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti manis kentang adalah +- 25 pieces. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roti manis kentang diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti manis kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti manis kentang memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya adonan ini mau dibuat donat. Eh, karena takut kempes waktu mau digoreng, sebab sdh kembang tinggi 🤭.. batal deh jadi donat. Langsung aku panggang aja. Jadinya roti berserat, enak, enteng, gk terlalu lembut. Pas deh kalu mau dikasih toping, atau cukup dimakan gitu aja dgn celupan teh anget atau kopi, atau susu. Wuihh..enak buat sarapan. Bahannya jg sederhana, gk mahal2, pake oven tangkring. Yuk dicoba bun. #menusehatwongkito20ribu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti manis kentang:

  1. 1/2 kg terigu (merek apa aja)
  2. 250 gr kentang (dua kentang besar)
  3. 1 1/2 sdk makan ragi instan
  4. 100 gr gula pasir
  5. 2 sndk makan susu bubuk
  6. 2 butir telur utuh ditambah air biasa jd 310 ml
  7. 1 sndk makan muncung mentega
  8. Sujumput garam
  9. Susu cair untuk olesan atau SKM dicampur air

Langkah-langkah untuk membuat Roti manis kentang

1
Kupas potong kentang, lalu kukus sampai lembut. Jgn direbus ya bun, d kukus aja biar gk bnyk menyerap air. Haluskan.
2
Campur jadi satu, terigu, kentang, susu bubuk, ragi, gula. Aduk2 dgn spatula. Lalu masukkan campuran telur dan air.
3
Lalu adon pakai mikser. Kalo pakai tangan bisa, tapi biasanya gk kalis. Makanya lebih baik gunakan mikser, gunakan yg spiral. Gunakan kecepatan kecil. Setelah merata. Masukkan mentega dan garam. Mikser kembali sampai kalis, atau tidak lengket dan adonan bisa ditarik-tarik. Elastis. Aku sekitar 40 menit di mikser ya, dgn kecepatan sedang.
4
Lalu kita proofing. Tutup adonan dgn serbet atau wraping. Diamkan sekitar 1 jam lebih. Adonan akan naik tjnggi banget 😆
5
Lalu. Kempeskan, dan Bentuk sesuai selera. Bulat2kan saja yg gampang, beratnya sekitar 40 gram. Atau d bikin roti sobek jg bisa. Boleh kalau mau diisi dalamnya. Sesuai selera aja ya. Tempatkan di loyang yg dialasi kertas roti.
6
Kemudian, diamkan lagi sekitar satu jam. Panaskan oven tangkring 10 menit. Lalu masukkan adonan roti, gunakan api sedang saja. Panggang. Bila ingin atas roti agak berwarna, taruh sebentar pas menjelang matang, di rak oven bagian atas. Rotinya sering dipindah2 rak ya bun. Namanya pake otang, supaya matengnya agak bagus 🤭
7
Setelah agak kekuningan, bearti sudah matang. Jgn kelamaan manggangnya ya, nanti rotinya kering dan keras. Angkat. Dinginkan. Lalu sjmpan dalam wadah kedap udara, atau tarok dalam plastik. Jadinya berserat-serat dan berongga, enteng gk terasa berat. Waktu ditekan, akan kembali lagi ke bentuk semula. Selamat mencoba *
Roti manis kentang - Step 7
Roti manis kentang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu roti cantik manis

Bolu roti cantik manis

Sebetulnya biasanya resep ini q buat kecil2 dari cetakan martabak manis tp karena ad pesenan lamaran jdi q buat besar sesuai permintaan custumer

Ikan ekor kuning saus lemon asam manis pawon si mbok 🐠

Ikan ekor kuning saus lemon asam manis pawon si mbok 🐠

ikan boleh pakai apa aja sy pakai ikan ekor kuning krn ekor kuning ciri khas nya daging tebal sehingga untuk di fillet itu enak

Telur Balado pedas manis

Telur Balado pedas manis

4 orang
30 menit
Tumis bayam jagung manis

Tumis bayam jagung manis

Ini sisa bayam pas masak bakwan bayam kemarin. Aku itu jarang masak bayam, soalnya kan hanya tahan 5 jam aja. Jadi malas, aku kalo masak sekali aja pagi, bisa buat sampai makan malam. Mau beli dikit aja kan gak bisa, biarin deh tadi niatnya buat tetanggaku aja yang punya bayi. Eh bapakku datang mana belum masak, ya udah tumis bayam ini aja, bayam kan cepet masaknya. Modifikasi resep mbk desi, aku tambahin cabai merah. Semoga berkenan ya mbk desi, sehat selalu 😘🙏. Sumber : @desi_k2 #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPeDa_Desi #ArisanCooksnap_Desi #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sayap Ayam Pedas Manis

Sayap Ayam Pedas Manis

Minggu ini ada yang narik arisan di wag #cookpadcommunity_semarang, salah satunya mbak Tina - @bundatina. Saya milih cooksnap resep Ceker Pedas Manis Saus Tiram dari akun mbak Tina. Tapi karena yang doyan ceker di rumah hanya saya seorang, cekernya saya ganti sayap ayam. Mantap bumbunya, enak. #semangcookarisan_bundatina #cookpadcommunity_semarang #semangcookHokya

Ebi Goreng Pedas Manis

Ebi Goreng Pedas Manis

Ebi adalah udang yang dikeringkan atau diasinkan,dalam pengolahannya tidak perlu tambahan garam lagi karena sudah asin. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Ini tahu bukan ayam asam manis

Ini tahu bukan ayam asam manis

Bingung masak apaan adanya tahu, karena males kepasar. Yaudah campurin sosis! Jadi deh! Simple & enak 🥰

2-4 kali makan
45 menit
Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak

Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak

Makanan pelengkap yg semua orang pasti suka. Dimakan dengan nasi panas2 aja udah enak banget. Sebenarnya bikinnya gampang kok. Selamat mencoba. 😁

Sweet potato latte

Sweet potato latte

Creamyy 😍😍 Cooksnap dari @avitaunaiya https://cookpad.com/id/resep/15416781-low-calorie-goguma-latte-sweet-potato-latte-latte-ubi?invite_token=T2NR7YZbTLHUb1C2sgoyghXv&shared_at=1634194629 #CookpadCommunity_Tangerang #JABODETABEK_OLAHANPALAWIJA

1 gelas
10 menit
Kulit Roti Tawar Manis 🍞🥖

Kulit Roti Tawar Manis 🍞🥖

Suamiku ga suka kulit roti tawar. Jadi setiap mau bikin roti bakar, pst aku sisihin dulu kulitnya. Aku kumpulin deh tuh di wadah. Nah drpd di anggurin, aku buat aja olahan simpel tapi endeus mom.... 😉 #MasakSetiapBagian

Kacang Sembunyi Manis

Kacang Sembunyi Manis

Chicken Karage Asam Manis

Chicken Karage Asam Manis

#CookpadCommunity_Depok

🥬 Sawi Manis Saus Tiram

🥬 Sawi Manis Saus Tiram

Simple banget, cepat dan enaak 🥰 Kalau yg suka tumisan yang berkuah, bumbu saus siramannya bisa ditambahkan sesuai selera ya.

2 orang
20 menit
Cilok pedas manis

Cilok pedas manis

Bosen ga ada kegiatan,pengin ngemil jajanan jaman sekolah dulu tapi susah cari yg jualan Alhasil bikin sendiri dg bahan seadanya

2 porsi
Kering bihun manis pedas

Kering bihun manis pedas

#kreasibihunaaa #bihunaaa #70thnbihunaaa #bihunberas #bihun

Martabak Manis Isi Ketan Hitam

Martabak Manis Isi Ketan Hitam

Support weekly even Gado Gado Indonesia tema Martabak manis , asli g pernah coba martabak isi ketan hitam tapi suami bilang coba bikin karena itu enak, ya udah mumpung ada ketan hitam , jd bikin deh ternyata rasanya unik, ada gurih dari ketan dan manis dari martabatnya, cobain deh 😍 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #AnekaMartabakManis #MartabakManisIsiKetanHitam

Sayur bayam jagung manis

Sayur bayam jagung manis

Selamat siang :) kali ini aku bikin sayur bayam jagung manis, udah lama gak bikin kebetulan ada jagung dirumah 🤭 enak kuahnya seger.. Selamat mencoba :) #CookpadCommunity_Palembang #SayurBayam #JagungManis

4 orang
20 menit
Dory Asam Manis

Dory Asam Manis

#CookpadCommunity_Semarang

Teh Susu Kayu Manis (dhaalaacheenee chay)

Teh Susu Kayu Manis (dhaalaacheenee chay)

Source : @7rizandinikiki #remembergenkpeda_KikiRizqiAndini #remembergenkpeda_Bunna #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #cookpadIndonesia

Martabak Manis

Martabak Manis

Kali ini pake resep Devina Hermawan. Hepi bgt bisa bikin bolong2 gede di tengah martabaknya ala martabak yg dibeli..toppingnya suka2, ga perlu worry sama gula dan lemaknya, karena bisa diatur takarannya. Pasta pandan bisa ditambahkan di awal atau di akhir dg larutan soda.

2 pan
45mnt