Martabak Manis

Dipos pada March 10, 2022

Martabak Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis adalah 2 pan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Manis diperkirakan sekitar 45mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini pake resep Devina Hermawan. Hepi bgt bisa bikin bolong2 gede di tengah martabaknya ala martabak yg dibeli..toppingnya suka2, ga perlu worry sama gula dan lemaknya, karena bisa diatur takarannya. Pasta pandan bisa ditambahkan di awal atau di akhir dg larutan soda.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis:

  1. Adonan inti:
  2. 225 gr terigu serba guna
  3. 20 gr maizena
  4. 20 gr gula
  5. 250 ml air
  6. secukupnya Pasta pandan
  7. 3/4 sdt baking soda
  8. 1 butir telur
  9. 2 Larutan Soda: bagi
  10. 50 ml air
  11. 3/4 sdt baking soda
  12. Topping:
  13. margarin/butter, gula, kental manis, keju, selai kacang
  14. Pisang, choco chip, crispy rice, dll

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis

1
Campur terigu, maizena, gula, pasta pandan dan air. Mixer 6-7mnt agar terbentuk gluten. Tambahkan telur dan baking soda 3/4sdt. Mixer lagi hingga rata. Tutup, diamkan 1-3jam
Martabak Manis - Step 1
Martabak Manis - Step 1
Martabak Manis - Step 1
2
Bagi dua adonan @280gr. Siapkan air soda 2x25ml (3/4sdt baking soda). Panaskan non stick pan api sedang hingga panas, tp tidak sampai berasap. Tes dg percikan air, jika air cepat menguap sudah ready. Campurkan adonan 1 dg air soda, aduk rata dan tuang ke loyang. Goyang loyang agar adonan mengisi bagian pinggir loyang. Masak hingga gelembung2 pecah jangan ditutup. Taburkan gula pasir lalu setelah gelembung pecah semua, tutup sebentar kecilkan api. Angkat
Martabak Manis - Step 2
Martabak Manis - Step 2
Martabak Manis - Step 2
3
Oles dg margarin/butter, potong 6 martabak, tambahkan topping
Martabak Manis - Step 3
Martabak Manis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kepiting saos asam manis

Kepiting saos asam manis

Dapat kiriman kepiting dan udang banyak banget, kepiting harus segera dimasak takutnya keburu busuk.. cuss guys eksekusi.. Ini resep mamakuu...

4 orang
1 jam
Tempe asam manis

Tempe asam manis

Nyobain resepnya mb puji.. Tempe dengan tampilan yg beda dan rasanya juga enak.. G hanya digoreng atau tumis aja.

Tempe Kriuk Pedas Manis

Tempe Kriuk Pedas Manis

Source : @TikaSembiring Dengan Modifikasi #CooksnapMenyadik_RahayuSartikaSembiring #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookapadCommunity_Kalbar

πŸ₯¬ Sawi Manis Saus Tiram

πŸ₯¬ Sawi Manis Saus Tiram

Simple banget, cepat dan enaak πŸ₯° Kalau yg suka tumisan yang berkuah, bumbu saus siramannya bisa ditambahkan sesuai selera ya.

2 orang
20 menit
Gudeg nangka pedas manis

Gudeg nangka pedas manis

aku suka gudeg tp ga terlalu suka manis jd aku tambahin cabe jd rasanya pedes manis dan ini jadi favorit tetangga πŸ˜„ krn sering akh kirim dan dia juga sama suka pedes manis ,, yuu ini resep nya

30 menit
Bolu Jagung Manis

Bolu Jagung Manis

Waktu belanja di pasar lihat pejual jagung manis lagi ngupasin jagung dagangannya. Jagungnya besar-besar dan bagus-bagus. Akhirnya tergiur beli beberapa kg deh. Karena dah bosan makan rebus jagung, kali ini diolah jadi bolu aja, biar jagungnya habis. Yuk kita ke resep... #Cookpadcommunity_sumut

Bacem hitam manis πŸ₯°

Bacem hitam manis πŸ₯°

Resep ibu dari jogja yg terkenal sama yg manis manis 😝

banyak
30-60menit
Chigiri Doughnut / Donat Kental Manis

Chigiri Doughnut / Donat Kental Manis

Yeay... Rajin rajin rajin. Ngaleem DeweπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Dalam seharian membuat aneka dough Yeay tetep setiaresep moucup.bahan baku kental manis. Kali ini bikin donat aja ya. Source : Moucup #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #GenkPejuangDapur

Martabak Manis Pandan Durian

Martabak Manis Pandan Durian

Bismillah.. Dah musim Durian kat sini, di tepi2 jalan banyak orang jual. Hmmm, sampai terlewat pun masih tercium wanginya 😍😍 Tetiba ba'da maghrib teringin buat Martabak Manis. Pakai isian Durian mesti sedap. Mumpung masih ada stok, yuk lahh kita buat πŸ€—πŸ€— masalah rasa tak kalah dengan martabak abang2 jual kat luar sana. Seriyuss ini! πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ‘ Source : @Desriayu_Ecy

Bolu Rainbow kukus (isian snack box manis)

Bolu Rainbow kukus (isian snack box manis)

Assalamu'alaikum...,salah satu isian snack box untuk variasi bolu..."bolu rainbow" Resep asli fridajoincoffe

Telur kuah kecap manis pedas

Telur kuah kecap manis pedas

Lagi PPKM gini harus lebih hemat..tp keluarga harus tetap makan enak. Ini nih resep sederhana tapi dijamin pasti suami suka

30 menit
Kakap saus asam manis

Kakap saus asam manis

buat ini pas puasa taun lalu karena dikasih ikan kakap sama sodara yang pulang mancing bingung mau diapaian jadi filletnya dibuat ini dan kepalanya digulai karena ikannya lumayan gede 1 ikan 3 kg kalo ga salah. ini resepnya cici @xanderskitchen makasih ci resepnya dan wajib coba ni recomended buat la mulai ke blinger ama daging hehehe

SeaFood Saus Asam Manis

SeaFood Saus Asam Manis

Bismillaah... Apakabar temen2 cookpad? Lama tak posting resep, bukannya tak masak, tapi lagi males nulis resep aja. Kali ini saya bikin sea food saus asam manis. Belakangan anak2 lagi bosen masakan emak yg itu2 aja, jadinya mereka pada jajan deh.. Kalau tiap hari jajan, kan lumayan tuh, pengeluarannya... Nah, semalem, sekalian lewat, mampirlah ke pasar beli ikan laut plus bahan2 buat masak seafood. Pagi2 anak2 tak sabar menunggu hasil eksekusi seafood. Alhamdulillaah... Enak kt mereka... Yg mau mencoba, ini resepnya ya....

Oseng manisa pedas manis (tanpa minyak)

Oseng manisa pedas manis (tanpa minyak)

Super gampang, cepet, enak πŸ‘πŸ»

6 orang
Martabak Manis Teplon | Anti Gagal | Simple

Martabak Manis Teplon | Anti Gagal | Simple

Sangat sangat mudah bikinnya, enak kenyal empuk. Source by@yackikuka . #martabakmanis

Telur Tempe Bumbu Pedas Manis

Telur Tempe Bumbu Pedas Manis

masak dadakan.. tapi Alhamdulillah tetep enak dong.

2 orang
(260) Hwajeon (Sweet Flower Rice Cake)

(260) Hwajeon (Sweet Flower Rice Cake)

15.09.2021 . Bismillah.. Kue tradisional Korea selatan. Bikinnya gampang, rasanya enak. Kenyal2 empuk.. Bikin yuuk.. Cocok buat cemilan sore.. Source : aneka resep di youtube . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor