Martabak Manis

Dipos pada February 8, 2022

Martabak Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Manis diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semalem tiba2 pengen banget bikin martabak, jujur bikin martabak tuh butuh skill khusus ya 🀣🀣. Saya sudah 3 x bikin martabak dan hasilnya gak sempurna. kurang bersarang, kurang matang, kegosongan dll. Tp memang kalau mau buat martabak sempurna itu harus banyak latihan dan bener2 pake perasan 🀭 (kata suamiku sih gt). Dan dengan dukungan suami dan anak2 akhirnya saya berhasil menemukan resep yg pas dari youtubenya Mama Fikha. Simple gampang dan murche bgt.. Cuss langsung di recook aja. Selamat mencoba πŸ˜‰πŸ˜‰ (foto menusul ya)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis:

  1. 250 gr Tepung terigu
  2. 1 Butir telur
  3. 80 gr Gula pasir
  4. 300 ml Air
  5. 1 sdt Baking powder
  6. 1/2 sdt Soda kue
  7. Margarin untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis

1
Campurkan tepung terigu, Telur, gula dan air lalu aduk dengan whisk sampai rata
2
Kemudian tambahkan baking poder dan soda kue. Aduk kembali hingga rata lalu diamkan adonan selama 1 jam (tutup wadah menggunakan handuk atau plastik)
3
Panaskan wajan (tips: gunakan wajan anti lengket dan bahan yg tebal) pastikan wajan dalam kondisi panas medium (caranya letakkan sedikit saja gula pasir, jika gula pasir meleleh tetapi tidak sampai berwaran cokelat tandanya sudah siap dituangkan adonannya)
4
Tuangkan adonan lalu ratakan dan buat pinggiran (tips: adonan jangan terlalu tebal. Ketebalan sekitar 1,5 cm saja supaya matang merata)
5
Jika sudah keluar gelembung dan pinggiran agak sedikit kering baru kecilkan api dan tutup wajan supaya matang merata
6
Taburkan gula pasir diatas adonan lalu tutup kembali. Jika sudah terlihat kuning sedikit cokelat pada pinggirannya angkat adonan.. lalu segera olesi dengan margarin dan taburkan topiing yg diinginkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Pas ke pasar lihat ikan gurame yang masih hidup di aquarium jadi pengen bikin gurame asam manis kayanya segar. Pas mau masak ternyata bawang bombay habis, hehe jadilah diganti batang daun bawang yang bagian putih. Alhamdulillah rasa masih enak kata anak-anak. #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
45 menit
Cumi Crispy Asam Manis πŸ¦‘

Cumi Crispy Asam Manis πŸ¦‘

Cumi crispy kemaren resep dari @yummy.idn, trus saos asam manisnya liat beberapa resep di @cookpad_id digabungin πŸ˜† Iseng beli saos asam manis instan tapi nampaknya kurang cocok, ada wangi-wanginya gitu 😳 Resep saos hanya untuk separo resep cumi goreng tepung πŸ˜‰ #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Tumis buncis jagung manis

Tumis buncis jagung manis

Tumis andalan soalnya ayahnya hasan suka, hasan juga suka

4 orang
30 menit
Roti manis lembut

Roti manis lembut

Assalamuallaukum Mau berbagi sedikit ni bun... Yang mau coba jualan roti manis bisa di coba resep ini, rotinya super lembut, empuk dan mengembang. 250 gr bisa jadi 10 pcs, sangat ekonomis. Cuma pakai oven tangkring Untuk tutorial pembuatannya sudah tayang di maya rosita channel youtube ya bun.... Linknya di bawah ini πŸ‘‡ https://youtu.be/RAGTesdmpSc Jangan lupa di like, subscribe dan share ya bunπŸ™πŸ»

10 pcs
Ayam Goreng Asam Manis

Ayam Goreng Asam Manis

4 orang
30 menit
Udang Pedas Manis

Udang Pedas Manis

4 orang
30 menit
Tahu Krispi Pedas Manis

Tahu Krispi Pedas Manis

Assalamualaikum.. Masak simpel tapi enak.. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #kopijos #pejuanggoldenbatikapron Sumber @asriwida_204

5 orang
30 menit
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Akhirnya saya berhasil jg membuat Martabak Manis di teflon, setelah sekian purnama mencoba & selalu gagal. Entah apa yg salah. Tapi selidik punya selidik, ternyata penggunaan teflon & kondisi api yg mempengaruhi kegagalan saya itu. Disini saya cooksnap resep milik mbak @cookadoodledo yg anti gagal itu. Dan beneran anti gagal lho πŸ‘πŸ» Terimakasih inspirasinya ya... Source : πŸ‘‰πŸ» @cookadoodledo https://cookpad.com/id/resep/13488815?invite_token=jYaE9y #WongkitoMasakDiTeflon #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Kamis_27122

2 orang
45 menit
Mie goreng pedas manis

Mie goreng pedas manis

ceritanya bundanya lagi pengen mie goreng jawa yang pedes tapi tetep lidah jawa ya jdi suka manis...liat bahan ternyata ada dikulkas langsung deh eksekusi di cuaca yang panas... #pejuanggoldenbatikapron

Tumis Jagung Manis Gurih

Tumis Jagung Manis Gurih

4 orang
30 menit
Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim... Lama banget absen dari posbarnya Cookpad. Tenggelam dalam kesibukan emak-emak bekerja πŸ˜‡. Kali ini mengawali ikutan posbar Ramadhan Camp. Kering tempe kacang ini kalau dirumah, pas ramadhan selalu jadi penghuni toples tetapπŸ˜‚. Bukan cuma untuk teman nasi sering nya dibuat cemilan. Apalagi kalau dibuat oesas manis gini. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cookpadindonesia #cookpadcommunity #anies_kitchen

Tongkol Suwir Pedas Manis

Tongkol Suwir Pedas Manis

Tiba2 pngem bnget makan tongkol suwir cari2 resep yang sesuai g dapet akhirnya modif dan tambahin bahan lain deh

3 -4 orang
1 jam
Roti Manis Simple Mantap Jiwa

Roti Manis Simple Mantap Jiwa

Seneng banget bisa buat makanan favorit sendiri! Ini berkat nonton panduan kelas basic roti oleh Chef June Napitupulu lewat youtube dan lihat resepnya di cookpad Chef June @kokiroti πŸ˜πŸ’• Disini resepnya saya kreasikan sedikit. Saya menggunakan butter margarin dan bukan minyak, serta saya tambahkan sedikit creamer. Sedikit info, roti mengandung banyak manfaat, Bun, antara lain Vit B1, B2, niasin ( berguna untuk menjaga kesehatan kulit, sel saraf dan sistem pencernaan), serta sejumlah mineral yang baik untuk tubuh. Jadi, tunggu apa lag?! Yuk, buat, yuuk..! 🀩🀩 #PejuangGoldenBatikApron

12 potong
1 jam 30 menit
Rendang ayam frozen(dg kecap manis)

Rendang ayam frozen(dg kecap manis)

Bikin rendang dg menambah kecap manis...hmmm raossss.loh Oeaaa ini jg bisa untk jdi pelengkap frozen food di rmh loh.setelah buat.diamkan or dinginkan di suhu ruang.kemas sesuai kebutuhan agar saat menghangtkannya mudah sesuai keperluan Masukan freezer Amannn dehπŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ˜‹ Cuzzz yukπŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‹πŸ€— #RamadanCamp_Misi4

357. Sweet Potato Fudgy Brownies

357. Sweet Potato Fudgy Brownies

Ada ubi merah sudah dikukus. Bimbang antara mau bikin biji salak atau sesuatu yang lain. Anak anak maunya kue coklat, yah dibikin brownies ubi versi sehat, gluten free, dan less sugar. Hasilnya fudgy tanpa lapisan crust ( karena minim gula) . Enak banget. Setelah didinginkan di kulkas, lebih set. Yuk bebikinanπŸ˜€ #GoldenBatikApron #IdeMasak

Sweet Pawpaw (Manisan Pepaya)

Sweet Pawpaw (Manisan Pepaya)

Manisan merupakan salah satu jenis camilan yang berasal dari olahan buah dan sudah ada sejak abad ke-14. Dalam membuat manisan, buah biasanya dipotong-potong dan diawetkan dengan gula dan kapur sirih. Rasanya yang khas dan enak jadi alasan kenapa manisan buah banyak difavoritkan.

5 orang
2 jam
Ayam Saos Pedas Manis

Ayam Saos Pedas Manis

Requesan adek. Minta dibuatkan ayam saos. Oke2 aje, langsung eksekusi .lebih enak kalau ditambah bawang Bombay. Karna ngak ada jadinya diskip. #TiketGoldenBatikApron #MingguKetiga

3 porsi
30 menit
5. Ikan nila saus asam manis

5. Ikan nila saus asam manis

4 orang
30 menit
Fu Yung Hai (Telur Dadar Saus Asam Manis)

Fu Yung Hai (Telur Dadar Saus Asam Manis)

Menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi6 minggu ini yang temanya "Masak Cepat, Puasa Kuat"..kita buat yang praktis, mudah dan cepat yaahh..yaitu Telur dadar ala chinese food yang disajikan bersama saus asam manis atau biasa disebut Fuyunghai.. Bahannya sederhana dan pasti tersedia di kulkas. Bikinnya pun ga pake ribet..cucok juga dengan event #Kombes minggu ini yaitu #PotBerbisik_SahurPraktis πŸ’ƒπŸ˜πŸ˜πŸ€­ Foto seadanya..yang penting terdokumentasi yah..Takut keburu imsak.. πŸ˜„πŸ€­πŸ™ˆ Cooksnap dari resepnya Chef Devina Hermawan. Yuukk maree.. dicoba.. πŸ˜‰πŸ€—πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PotBerbisik_SahurPraktis #IdeMasak #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID