Fu Yung Hai (Telur Dadar Saus Asam Manis)

Dipos pada February 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Fu Yung Hai (Telur Dadar Saus Asam Manis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fu Yung Hai (Telur Dadar Saus Asam Manis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fu Yung Hai (Telur Dadar Saus Asam Manis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fu Yung Hai (Telur Dadar Saus Asam Manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fu Yung Hai (Telur Dadar Saus Asam Manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fu Yung Hai (Telur Dadar Saus Asam Manis) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi6 minggu ini yang temanya "Masak Cepat, Puasa Kuat"..kita buat yang praktis, mudah dan cepat yaahh..yaitu Telur dadar ala chinese food yang disajikan bersama saus asam manis atau biasa disebut Fuyunghai.. Bahannya sederhana dan pasti tersedia di kulkas. Bikinnya pun ga pake ribet..cucok juga dengan event #Kombes minggu ini yaitu #PotBerbisik_SahurPraktis 💃😍😁🤭 Foto seadanya..yang penting terdokumentasi yah..Takut keburu imsak.. 😄🤭🙈 Cooksnap dari resepnya Chef Devina Hermawan. Yuukk maree.. dicoba.. 😉🤗🥰 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PotBerbisik_SahurPraktis #IdeMasak #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fu Yung Hai (Telur Dadar Saus Asam Manis):

🥚 Bahan Telur Dadar
3 butir telur
40 gr daging ayam cincang
40 gr wortel parut/potong panjang
40 gr kol iris halus memanjang
3 SDM tepung sagu
1 batang daun bawang
1 siung bawang putih cincang halus (1/2 SDT bawang putih bubuk)
1/2 SDT merica bubuk
Secukupnya garam, gula, dan kaldu jamur (+/- 1/4 SDT)
Secukupnya minyak goreng
🥚 Bahan Saus Asam Manis
1/2 siung bawang bombay
1 siung bawang putih cincang halus
50 gr kacang polong frozen
1 buah tomat potong kecil
3 SDM saus tomat
1 SDM kecap inggris
2 SDM cuka apel
1/2 SDM maizena larutkan dengan 150 ml air
1 SDM margarin
Secukupnya garam dan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Fu Yung Hai (Telur Dadar Saus Asam Manis)

Siapkan bahan-bahan.

Fu Yung Hai (Telur Dadar Saus Asam Manis) - Step 1

Dalam wadah campurkan ayam, wortel, kol, daun bawang, bawang putih, merica bubuk, dan garam. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu dan telur. Aduk rata.

Fu Yung Hai (Telur Dadar Saus Asam Manis) - Step 2

Panaskan minyak goreng dalam wajah anti lengket ukuran kecil (Dia.18cm). Tuang adonan dalam penggorengan. Masak dengan api kecil sampai set. Kemudian balik dan masak sampai matang. Letakkan dalam piring saji. TIPS : Gunakan api besar pada saat awal menggoreng, kemudian kecilkan api agar matang hingga ke dalam adonan.

Fu Yung Hai (Telur Dadar Saus Asam Manis) - Step 3

Membuat sausnya. Panaskan margarin dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan tomat, saus tomat, kecap Inggris, cuka apel, garam dan gula. Aduk rata.

Fu Yung Hai (Telur Dadar Saus Asam Manis) - Step 4

Masukkan kacang polong. Aduk rata. Lalu tuang larutan maizena. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat.

Fu Yung Hai (Telur Dadar Saus Asam Manis) - Step 5

Siram saus ke atas telur dadar dan sajikan.

Fu Yung Hai (Telur Dadar Saus Asam Manis) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Crispy Chicken slice asam manis

#CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kecap Pedas Manis

Assalamu'alaikum Cookpaders.. menu ini bisa dijadikan menu sahur maupun berbuka, selamat mencoba.. bismillah #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Aceh #CookpadAmiraMorabi #CookpadIndonesia #ResepIndonesia #ResepAmiraMorabi #amira'skitchen #Cookpad #Cookpad_id #homemade #masakanamiramorabi #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #BelanjaBarengCookpad, #NgeksisDiCookpad #BanggaKirimRecook #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #Amira'sKitchen #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuBukaPuasa #MasakSimple #BakingSimple #SimpleCooking #MasakanSederhana #Homemade #MasakanRumahan #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #Week12 #resepayampedasmanis

3 - 4 orang

1 jam

Udang asam manis

30 menit

Pangsit goreng pedas manis

3 porsi

15 menit

10. Ayam Kuluyuk (Ayam Asam Manis)

#PejuangGoldenBatikApron Restoran : Ayam Kuluyuk Rumahan : Ayam Asam Manis Korea : Tangsuyuk Ngidam banget ayam kuluyuk yang rasanya asam manis ini 🤤🤤 dimakan siang bolong syeger bgt ya Allah.. #NabungResep

2-3 orang

1 jam

Cumi asam manis 2/3 porsi

Sangat mudah, cepat, dan Rasanya dijamin maknyyuuuuuuusss Cocok buat anak kos dan pengantin baru serumah berdua

2 atau 3 orang

30 menit

Neverending sweet and spicy Burdok (gobo)

Masakan khas jepang. Boleh tambahkan wartel / konnyak.

Talam Ayam Suwir Pedas Manis Gluten Free

Minggu 06-03-2022... Ini lembut gurih...pedas manis. Kue jajan pasar atau kue-kue basah tradisional yang selalu dihatiiii 👍😋❤ Resep talamnya source : CY. yuli.sifafiza Resep topingnya hasil dari mengarang bebas, karna kurang suka pake toping ebi. #IdeMasakku #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #Week_5 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Tempe Kikil Pedas Manis

#PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_5 #CookpadCommunity_Surabaya

Lobster Jagung Asam Manis

3 orang

45 menit

Teh Cengkeh Kayu Manis

Source : Nyanyah

35. Udang Balado Pedas Manis

Ini cooksnap dari Wigo Food. Bikinnya gampang tapi rasanya mantuul😊

Rolade Asam Manis

Minggu ke 8 Masakan simple klo bener2 udh males masak #PejuangGoldenBatikApron

Cake Rempah Bubuk Kayu Manis dan Bubuk Spekoek

Legit dari gula merah berpadu dengan aroma cinnamon dan bubuk spekoek itu buat saya Wow.. Lembut kempus-kempus. 1 slice kurang buat saya.. Selalu suka kue berasa dan beraroma kayu manis dan spekoek semenjak saya kecil.. Resep dari teman lawas saya @JosephineOctora . Suwun Jos. #cookpadcommunity_bali #PejuangGoldenBatikApron #cakerempah #minggukedua

Semur Asam Manis

Buat semur lagi yang bumbunya asam manis kental dan berbumbu banget 👍 Di sini saya pakai daging non-halal ya, bisa diganti daging ayam atau sapi. Dagingnya saya rendam sebentar di air mendidih lalu tiriskan untuk mengurangi bau amisnya. Pendampingnya saya pakai mie, anak jadi doyan banget 😂 Wajib dicoba ya 😍 Source vanescecilia #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam Goreng Manis

Ayam goreng rasa ayam bakar. Mirip sama ayam bumbu bacem tapi lebih sederhana bumbunya. Source @anchenkeenan https://cookpad.com/id/resep/15561215?invite_token=HVGJ2E #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku

Martabak manis/terang bulan

Yuk bikin juga... Jangan takut gagal...saya bikin ini gak disangka2 ternyata berhasil sarangnya... Senang banget.. Dikarnakan saya pemula.. Hehe.. Oh iya ini beberapa trik yg sudah saya coba diresep terang bulan ini 1. Gunakan teflon yg anti panas dan lengket agar panasnya rata.. 2. Pastikan teflon yg dipakai sudah panas, percikan air ke teflon jika ingin tahu sudah paans atau belum 3. Saat menuangkan adoanan jangan terlalu tebal 4. Jangan langsung menutup teflon karna akan membuat tekstur adonan bantet (ini tahap yg paling penting) 5. Masak martabak di api sedang 6. Kecilkan api saat gelenbung2 adonan naik tp belum pecah 7. Taburi gula untuk memecahkan gelembung 8. Tutup setelah gelembung pecah dan setengah matang 9. Api yg tidak rata akan mempengaruhi banyaknya sarang 10. Jika api tidak rata geser2 teflon agar sarang yg dihasilkan banyak 11. Tebal dan tipis nya teflon akan mempengaruhi sarang 12. Agar martabak bersarang, soda kue harus dimasukan ke adonan tepat sebelum adonan dimasak, jadi jika adonan blm mau dimasak jangan langsung masukan soda kue ya 13. TIPS LAGI : jangan taburi gula saat adonan masih basah banget, taburi adonan saat sudah setengah matang lebih, kalo udah ada adonan yg agak mateng baru taburi, kalo masih terlalu basah ditaburi gula nanti ga jadi sarangnya Selamat cooksnap ^_^ #PejuangGoldenBatikApron Sumber resep: @devinahermawan