Ayam Saus Asam Manis

Dipos pada February 9, 2022

Ayam Saus Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Saus Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Saus Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Saus Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Saus Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Saus Asam Manis adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Saus Asam Manis diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Saus Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saus Asam Manis memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Saus Asam Manis:

  1. Bahan Marinasi Ayam :
  2. 300 gr ayam fillet, potong dadu
  3. 2 siung bawang putih haluskan
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt lada bubuk
  6. 1 butir telur dikocok
  7. Bahan Pelapis Kering
  8. 4 sdm tepung serbaguna (sajiku)
  9. 2 sdm tepung tapioka
  10. Bahan Pelapis Basah
  11. 3 sdm tepung serbaguna (sajiku)
  12. 2 sdm tepung terigu
  13. secukupnya Air dingin
  14. Bahan Saus Asam Manis
  15. 4 sdm saus tomat
  16. 3 sdm saus cabe
  17. 1 sdt kecap inggris
  18. 1/2 sdm madu
  19. Sejumput gula
  20. Sejumput kaldu jamur
  21. 1 buah bawang bombai
  22. 1 siung bawang putih
  23. 200 ml air putih
  24. Bon cabe level 30 (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Saus Asam Manis

1
Campurkan ayam yg sudah dipotong dadu dengan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam dan lada bubuk. Diamkan 30 menit di dalam kulkas.
2
Keluarkan ayam marinasi dari dalam kulkas dan campurkan telur yang sudah di kocok dengan ayam.
3
Siapkan bahan pelapis kering dan bahan pelapis basah untuk lapisan ayam.
4
Baluri satu persatu ayam ke bahan basah lalu bahan kering hingga rata. Goreng lalu sisihkan.
5
Campurkan semua bahan saus ke mangkuk kecuali bawang bombai, bawang putih dan air.
6
Tumis bawang bombai dan bawang putih yang sudah dicincang sampai harum. Tambahkan 200ml air, masak hingga mendidih. Masukkan semua bahan saus yang telah dicampur. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkahkan bon cabe bubuk level 30, aduk rata. Matikan api, tuang saus asam manis ke dalam mangkuk. Sajikan.
7
7. (Opsional) Kecilkan api, masukkan ayam tepung yang sudah digoreng hingga tercampur rata. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dendeng Itik Asam Manis Pedas

Dendeng Itik Asam Manis Pedas

Beberapa waktu lalu ada silaturahmi teman karib dari Amuntai, Hulu Sungai Utara Kalimantan Selatan, dibawakan Dendeng Itik Alabio. Jadilah sekarang mengolah Dendeng Itik Alabio ini untuk lauk keluarga, kebetulan sudah ada resep dalam kemasan kotak Dendengnya, tinggal memodifikasi sesuai selera keluarga. Bikinnya nggak ribet, rasanya enak banget.

4 orang
45 menit
Udang pedas manis

Udang pedas manis

Sebenernya aku lebih suka udang asam pedas, tapi suamiku gak suka pedes jadi ya daripada masak dua kali mending ngalah aja wkwkwk, btw ini masaknya pas malem trus hujan lebat disertai petir dan Guntur, bukan lebay ya tp emang begitu adanya, banyak banget bahan yang g ada mau keluar beli ybgak mungkin, jadi ya seadanya aja yang penting jadi wkwkk

1 jam
Tahu Pong Pedas Manis

Tahu Pong Pedas Manis

#week7 #PejuangGoldenBatikApron #tahupong #olahantahu

Ikan Sambal Pedas Manis

Ikan Sambal Pedas Manis

4 porsi
20 menit
Chicken wings sweet honey

Chicken wings sweet honey

Anakku kurang suka ayam. Tiap dibelikan ayam goreng tepung yang dia makan tepungnya. Nah ini nyoba resepnya chef devina dibikin g pedes dan anakku doyan banget sampai digadoin sekali makan abis 2 sayap. Maasyaallah #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Kepiting Asam Manis Pedes

Kepiting Asam Manis Pedes

Dari akhir tahun 2021 belum pernah bikin resep lagi, kondisi lagi tidak baikbaik saja beb🤭 Alhamdulillah uda sehat, tapi ga bole pegang hp lamalama ntr kambuh lagi😌 Tetiba pengen nyayur pakai air kepiting yang uda dibumbuin gitu, dipasar belum ada musimnya gitu kan. Alhamdulillahnya ada yang jual 1 orang, kepitingnya ga gede si Alhamdulillahnya ada kan. Ya uda langsung masak sorenya😋 biar ntr pas buka bisa nyayur pakai airnya🤭 Note: pake bumbu apa adanya beb🤭 yg ga ada ga usa dicari🤣

Tahu Krispi Pedas Manis

Tahu Krispi Pedas Manis

Assalamualaikum.. Masak simpel tapi enak.. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #kopijos #pejuanggoldenbatikapron Sumber @asriwida_204

5 orang
30 menit
Teh Leci Daun Mint Si Manis Segar Di Saat Bedug Buka

Teh Leci Daun Mint Si Manis Segar Di Saat Bedug Buka

#PejuangGoldenBatikApron Setelah seharian berpuasa, maka saat waktunya berbuka, jangan ditunda, mulai dengan yang manis dan segar. Minuman Teh leci dengan daun mint bisa jadi pilihan. Teh kaya rasa buahan seperti ini nggak kalah deh sama Lychee Tea di kafe-kafe kekinian. #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jakarta #IdeTakjil

6 gelas
30 menit
Udang Kuah Pedas Manis

Udang Kuah Pedas Manis

hallo Cookpad Lovers 🥰 kali ini aku bikin "Udang Kuah Pedas Manis " jangan lupa makan nanti pake nasi hangat biar tambah pas 🤭🤤 yuk coba bikin :) #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookingWithEL #UdangKuahPedasManis

2 porsi
30 menit
Pangsit Pedas Manis

Pangsit Pedas Manis

Musim hujan enaknya ngemil yaa Bund.. 😁

Chicken Fillet Pedas Manis

Chicken Fillet Pedas Manis

Menu ini cocok disajikan dengan sayur bayam oyong bening (lihat resep sebelumnya). Bikin nambah nasi 🤭

5 orang
45 menit
3K (Kering, Kentang, Kacang) Asam Manis

3K (Kering, Kentang, Kacang) Asam Manis

Menu kering adalah menu kesukaan ayah salsa. Teksturnya yg renyah, legit, gurih lengket di hati 😁 Menu ini khusus untuk turut berpartisipasi dan meramaikan agenda Ramadan camp dan posbar. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #Semangcook_keringan #PekanPosbar #MakananKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
25-30 menit
82. Tempe Manis Bumbu Ungkep

82. Tempe Manis Bumbu Ungkep

Bismillahirrahmanirrahiim.. Ada sisa tempe d kulkas biar ga keburu kecoklatan sy ungkep aja biar bs di simpan, kalo mau makan tgl cemplang cemplung bentar di wajan penggorengan, dg bahan² yg super simple, bs ditambah gula aren lbh nikmat, sy habis stok. semoga berkenan ya bun.. #pekanposbar #ungkepan #cookpadcommunity_aceh #cookpadcommunity_sumatera

882. Tiwul/Thiwul Manis

882. Tiwul/Thiwul Manis

#Week5 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Hari ini lagi mager tingkat dewa, padahal banyak stok bahan masak di kulkas. Akhirnya saya tawarkan masak thiwul aja untuk sarapan, sesekali dengan menu tempo dulu, dan ... Warga kompak setuju, yess! Ini saya masak thiwul instan ya, karena mau yang praktis aja. Adakah yang belum pernah makan thiwul? 🥰🌹😋👍(2022-037). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

5 porsi
45 menit
Tempe Saos Padang Pedas (+Jagung Manis)

Tempe Saos Padang Pedas (+Jagung Manis)

Terinspirasi dr bunda di cookpad juga cuma diganti isiannya

3 orang
1 jam
Gurita pedas manis

Gurita pedas manis

Bosen gurita dijadiin isian mulu Sesekali dimasak begini eh ternyata pada suka Tetep simple masaknya #PejuangGoldenBatikApron

Kulit Pie Manis Renyah

Kulit Pie Manis Renyah

Kulit Pie ini renyah dan sudah enak walaupun belum diisi. Dan rekomended untuk kulit pie dengan isian yang manis. Source @Sundanese #CeritaDapurHariIni #KulitPie #KulitPieRenyah #PrepMeal #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

19-20 buah
20 mnt
Salem Pedas Asem Manis

Salem Pedas Asem Manis

Masakan yg simpel mudah dan cocok dgn suasana

6 porsi
30 menit