Udang Kuah Pedas Manis

Name: Udang Kuah Pedas Manis
Yield: 2 porsi
Ingredients: 250 gram udang; 3 siung bawang merah di iris; 2 siung bawang putih di iris; 3 Batang cabai merah di iris; 5 Batang cabai rawit hijau di iris; 2 lembar daun salam; secukupnya Garam, penyeda rasa dan gula; secukupnya Air; secukupnya Minyak untuk menumis; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 7 Batang cabai merah; 4 Batang cabai rawit merah; 1 ruas jari kunyit

Dipos pada February 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Kuah Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Kuah Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Kuah Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Kuah Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Kuah Pedas Manis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Kuah Pedas Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Kuah Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Kuah Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hallo Cookpad Lovers 🥰 kali ini aku bikin "Udang Kuah Pedas Manis " jangan lupa makan nanti pake nasi hangat biar tambah pas 🤭🤤 yuk coba bikin :) #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookingWithEL #UdangKuahPedasManis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Kuah Pedas Manis:

250 gram udang
3 siung bawang merah di iris
2 siung bawang putih di iris
3 Batang cabai merah di iris
5 Batang cabai rawit hijau di iris
2 lembar daun salam
secukupnya Garam, penyeda rasa dan gula
secukupnya Air
secukupnya Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
7 Batang cabai merah
4 Batang cabai rawit merah
1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Udang Kuah Pedas Manis

Pertama bersihkan udang hingga bersih.

Iris bawang dan cabai. Kemudian haluskan bumbu halus.

Panaskan sedikit minyak pada wajan. Tumis bawang hingga harum lalu masukkan bumbu halus tumis hingga matang masukkan udang aduk hingga tercampur beri air sedikit dulu masukkan irisan cabai.

Masukkan lagi air sesuai selera, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula secukupnya. Cicipi rasa sesuai selera, Masak hingga udang matang. Larutkan 1 sdm tepung maizena dengan sedikit air, kemudian campurkan pada wajan saat kuah sudah mendidih. Masukkan dengan sambil diaduk-aduk. Diamkan sebentar hingga kuah mengental lalu matikan api.

Sajikan udang kuah pedas manis pada piring.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kuluyuk (Asam Manis)

Menu ini terinspirasi dari resepnya Willgoz! Udah beberapa kali coba dan suka rasa segar dari sausnya. Di resep aslinya, sebelum dibalurin ke adonan tepung kering, dia tambahin telur ke ayamnya. Tapi kali ini karena lagi ngga ada telur, jadi bikin adonan basah dari campuran air + tepung kering tadi. Setelah di goreng kalo ga pake telur hasilnya agak keras sih, apalagi kalo balurin tepungnya beberapa kali nanti hasilnya tebel. Tapi diakhir, waktu ayamnya udah dicampur sama saus jadinya enak karena agak 'benyek' dalam arti positif 🤣🤣 Sausnya disini juga kukurangin dari resep aslinya. Oya, yang perlu diperhatiin juga di sausnya ini aku ga nambahin garam soalnya udah asyiinn kelamaan marinasi hahaha 🤦‍♀️ jadi kalo udah mateng abis goreng dicicip dulu biar bisa sesuaiin saosnya :3 #PejuangGoldenBatikApron

Telur Dadar Special Saus Pedas Manis

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih telur dadar yang special supaya ga bosen nih, yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar #Telur

1-2 Orang

10 Menit

Filling Keju (Isian roti keju manis)

Pisang Goreng Manis Gurih

Bumbu pada adonan tepungnya bisa diseduaikan dengan selera masing-masing yaa. Ini wangi sekali saat digoreng 😍🤤 #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang

1 jam

Sayap Ayam Pedas Manis

#PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #KetemuanTimlo

Telur Ceplok Pedas Manis

Bismillah ...menu tanggung bulan niyyy bunda😁disini saya pakai bumbu balado stok olahan saya sendiri.saya jarang memakai bawang merah dalam pengolahan bumbu balado👍biasanya hanya cabe,tomat,bawang putih yg saya gunakan.pokoke super hemat😍(jiwa irit emak" meronta niyyy)😀atau bunda bisa pakai bumbu balado instan bubuk jika gak mau repot👍

5 org

5 menit

Ceker mercon pedas manis

4 orang

45 menit

Terbul / Martabak Manis Mini

Resep andalan kalau mau bikin martabak manis/ terbul mini Cooksnap : MakTia

Martabak Maniz ala Bu Sis

Yeaaa .. PE er dr Bu Sis itu d srh bikin Thousand Layer Moon Cake .. pegel abis bikin isian mendarat duduk manis dulu, trus liat kumpulan resep ibu @siswatyelfinbachtiar lalu mendarat k martabak Maniz nya ibu .. bikinnya pakai teflon aja yg cepet ya .. xixixi Salim ah sama ibu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 jam 30 menit

Ceker Pedas Manis Bumbu Iris Praktis ✅

request-nya anak lanang. cari yg praktis, ga pake ulek/blender #iritcucian 🤭 dan krn memang harus gercep juga buat sarapan. iris², cemplung²..alhamdulillaah jadi, yummy..👍🏻 #week8_PGBA #PejuangGoldenBatikApron

2 - 4 orang

45 menit

Martabak manis bersarang anti gagal

Martabak teflon

2 orang

1 jam

Ayam Gurma (Gurih Manis)

Recipe source : IG@yackikuka

[ 8 ] Bumbu Balado Pedas Manis + Telur Balado

Suami suka banget sambal balado. Jadi di rumah biasa stok bumbu balado biar bisa langsung ongseng begitu mau balado, tinggal tambah telur goreng, telur rebus, ikan goreng, ayam goreng semua tinggal cemplung2. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #CocomtangPost_BumbuDasar #IdeMasak #RamadanCamp_Misi3

2 orang

15 menit

Ayam pedas manis

4 orang

30 menit

Roti manis lembut

Assalamuallaukum Mau berbagi sedikit ni bun... Yang mau coba jualan roti manis bisa di coba resep ini, rotinya super lembut, empuk dan mengembang. 250 gr bisa jadi 10 pcs, sangat ekonomis. Cuma pakai oven tangkring Untuk tutorial pembuatannya sudah tayang di maya rosita channel youtube ya bun.... Linknya di bawah ini 👇 https://youtu.be/RAGTesdmpSc Jangan lupa di like, subscribe dan share ya bun🙏🏻

10 pcs