Saus Asam Manis

Dipos pada February 2, 2022

Saus Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Saus Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saus Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saus Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saus Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saus asam manis yang serbaguna, bisa untuk macemΒ² ya seperti fuyunghai, rolade, fillet ikan goreng tepung, dll. Dan ini kemarin saya bikin untuk saus egg roll tahu. Rasanya juga udah paaas banget, asam, manis, dan pedas πŸ‘Œ. Untuk 1 resep ini hasilnya lumayan banyak ya, jadi bisa juga untuk stok di kulkas. Kalau butuh, tinggal diangetin aja deh πŸ˜‰. Source: @nursabatiana #PejuangGoldenBatikApron #Minggu10 #KopiJos #KopiJosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus Asam Manis:

  1. 2 sdm Margarin
  2. 3 siung Bawang Putih, cincang halus
  3. 1/2 buah Bawang Bombay, iris
  4. 1 buah Wortel, iris korek api
  5. 1 sdt Maizena + 3 sdm Air, larutkan
  6. 1 sdt Air Jeruk Nipis
  7. Bahan Saus:
  8. 150 ml Air
  9. 100 ml Saus Tomat
  10. 2 sdm Saus Sambal
  11. 2 sdm Gula Pasir
  12. 1 sdm Saus Tiram
  13. 1/2 sdt Garam
  14. 1/2 sdt Lada

Langkah-langkah untuk membuat Saus Asam Manis

1
Dalam mangkuk campur semua bahan saus, aduk rata.
Saus Asam Manis - Step 1
2
Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Saus Asam Manis - Step 2
Saus Asam Manis - Step 2
3
Masukkan wortel dan campuran bahan saus, aduk rata. Tambahkan air, gula pasir, garam, dan lada. Aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.
Saus Asam Manis - Step 3
Saus Asam Manis - Step 3
Saus Asam Manis - Step 3
4
Tuang larutan maizena, aduk hingga mengental, lalu angkat. Beri air perasan jeruk nipis, aduk rata kembali. Saus Asam Manis siap digunakan.
Saus Asam Manis - Step 4
Saus Asam Manis - Step 4
Saus Asam Manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Jagung Manis

Bubur Jagung Manis

(Rabu, 16 Feb 2022) Assalamu'alaikum semua...🌼🌼🌼. Mau cemilan yang sehat, lembut tapi bertekstur, warnanya kuning cantik, rasanya manis gurih yummy, ngenyangin juga (kalau makan semangkuk penuh.. hihi..), buat bubur jagung ini aja ya mba mba... Buat cemilan atau buat ganjel perut pas sore sore cocok banget niih.. hehe..πŸ‘πŸ‘πŸ‘βœ¨βœ¨βœ¨. Ada tetangga yang baru panen jagung, jadilah banyak jagung juga di rumah.. hihi.. buat bubur jagung sepanci, jadi banyak banget, jadinya saya tulis di sini Β½ resep aja ya...🌽🌽🌽. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3

Kering tempe asam manis pedas

Kering tempe asam manis pedas

Cucok nih buat stok nnt puasa 😁tempe kriuk tahan lama kriuk nya .lebih tahan lagi kriuk nya klo tempe nya sesudah di potong kotak2 di jemur sampe setengah kering lalu goreng ,tp sy langsung di goreng krn bkn buat stok besok udah di pake jumat berbagi ,,

Teh Rempah Gula Merah (Jahe, Kayu Manis, & Pandan)

Teh Rempah Gula Merah (Jahe, Kayu Manis, & Pandan)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MinumanHangat

1 Orang
10 Menit
Teri Medan Kacang Manis

Teri Medan Kacang Manis

Berawal dari pesenan bumil, lah baru ngeh blm nulis resep ini disini, hihihi... Bisa jd cemilan atau teman lauk.. Tp biasanya sih dicemilin bocil πŸ˜‚ *goreng kacang, teri dan bawang jangan sampai terlalu cokelat. Karena disaat sudah diangkat, proses pematangan terus terjadi (selama masih panas). #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan3

2 toples @250gr
30 menit
Oseng buncis bakso pedas manis

Oseng buncis bakso pedas manis

Resep pertama di cookpad. Ini adalah menu andalan di rumah.

5 porsi
-+ 1 jam
Udang Asam Manis

Udang Asam Manis

Salah satu menu andalan dirumah. Masaknya praktis tapi rasanya pengen nambah terus😁 #PejuangGoldenBatikApron #Week 9

2 org
30 menit
367. Ubi rambat rebus (boiled sweet potato)

367. Ubi rambat rebus (boiled sweet potato)

krna bnyak ubi jd direbus aja udh bisa jd cemilan, sehat juga bkin kenyang apalagi makan sendirian (krna ga ada yg mau makan lagi, hihi) source : @Nellia_5495668 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

20-30 menit
100. Lobster Bakar Pedas Manis

100. Lobster Bakar Pedas Manis

Lagi jalan-jalan ke tempat penjualan ikan, niat hati mau cari kepala kakap merah eh yang di dapat lobster sebesar 1kg 😍. Wah bungkussss dech. #GoldenApronBatik #PejuangGoldenApronBatik

4 orang
1jam
Martabak Manis Eggless

Martabak Manis Eggless

Ini bikin untuk kesekian kalinya 🀀 Simpel dan enak Saya cuman pakai gula dan kental manis untuk toppingnya, alhamdulillah tetap enak πŸ‘Œ Source : IG Yackikuka #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

1 Loyang 26 cm
50 menit
Tempe masak pedas manis

Tempe masak pedas manis

Makannya pake nasi hangat..hhmmmm..mak nyusss🀩 #IdeMasak

Mini Sweet Bread

Mini Sweet Bread

Bulan Ramadhan ini adalah kumpulan rindu dari ramadhan2 sebelumnya karena pandemi. Dimana hanya melalui silaturahmi online saja kita menikmatinya. Tanpa icip2 kue2 lebaran. 😁 #PejuangGoldenBatikApron #minggu12 #Bread

Kering Kentang Kacang (3K) Pedas Manis dengan tips

Kering Kentang Kacang (3K) Pedas Manis dengan tips

Berhasil juga kali ini saya membuat Kering Kentang Kacang (3K). Dulu pernah mencoba & gagal, habis itu malas mencoba lagi 😌 Kalau bukan karena misi Cookpad mungkin saya tidak akan pernah mencoba membuat lagi. Bikinnya memang "ngabisin waktu". Tapi ini bisa diatur kok. Misal kentang & kacang dimasak duluan, kemudian disimpan. Baru bumbunya dibuat menyusul di hari lain. Kali ini saya sengaja tidak menyertakan daun jeruk, tapi kalo mau ditambahkan silakan. Juga saya buat tanpa MSG, murni hanya menggunakan gula & garam. Tadi pun memasukkannya hanya "kira-kira" tanpa takaran. Namun rasanya tetap membawa saya bernostalgia dengan masakan di rumah mama dulu. Beberapa tips dari saya: 1. Kentang diiris sama rata supaya matangnya bareng 2. Baking soda bisa menjadi alternatif pengganti air kapur sirih, tidak dipakai pun tidak mengapa, selama kentang benar-benar telah dicuci bersih 3. Supaya kentang tetap kriuk, jangan campur dengan bumbu saat masih panas baru matang, setidaknya tunggu sampai bumbu agak hangat. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-6

Selai nanas manis

Selai nanas manis

Berhubung sudah mendekati hari raya Idul Fitri, yuk bun prepare isian kue nastar, kue sejuta umat yg legendaris, kue yg buatnya superr luamaaa tapi ngabisinnya gak pake lama 🀭πŸ€ͺπŸ˜…, menurut pengalaman yg sudah2 di tahun2 sebelumnya, kalo dibandingkan dg selai nanas yg sdh jadi di toko atau home made, mnrt saya lbh enak yg buaz sndiri bun, selain lbh hemat tentu kita bisa buat spt yg kita mau, dg kriteria sesuai harapan kita, kalo saya lbh suka selai nanas yg benar2 harus kering bun biar gak cepet jamuran kue nastarnya nnti, sekedar tips receh dari saya untuk pemilihan nanasnya harus yg bener2 sdh mateng ya bun tapi bukan yg mendekati busuk ya bun, kulit nanasnya sdh kuning, itu nnti akan menghasilkan selai yg manis tidak asam sama sekali, berhubung di daerah saya tdk ada jenis nanas palembang di pasar lokal sini, jadi saya pakai jenis nanas serikaya sesuai yg bnyk dijual pedagang disini, jenisnya juga tdk bnyk mengandung air shg masak selainya gak memakan wktu lama. Disini saya tdk pakai rempah2 ya bun, karena saya suka aroma selai yg murni dg wangi nanasnya, tapi itu kembali ke selera ya bun.

2 kg adonan
1 jam lebih
882. Tiwul/Thiwul Manis

882. Tiwul/Thiwul Manis

#Week5 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Hari ini lagi mager tingkat dewa, padahal banyak stok bahan masak di kulkas. Akhirnya saya tawarkan masak thiwul aja untuk sarapan, sesekali dengan menu tempo dulu, dan ... Warga kompak setuju, yess! Ini saya masak thiwul instan ya, karena mau yang praktis aja. Adakah yang belum pernah makan thiwul? πŸ₯°πŸŒΉπŸ˜‹πŸ‘(2022-037). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

5 porsi
45 menit
Sweet Cheesy Choco Cookies

Sweet Cheesy Choco Cookies

Source: @anchenkeenan . . #RamadanCloverXMEGCheese #SemarakKukerMegCheese #KukerBarengMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Telur pedas manis

Telur pedas manis

4orang
10 menit
Omelet Brokoli Saus Asam Manis

Omelet Brokoli Saus Asam Manis

Kalau ngomongin tentang brokoli, banyak sekali khasiatnya buat tubuh kita. Kandungan vitamin, mineral, zat besi, anti oksidan semuanya lengkap dan sangat baik bagi kita. Yang bisa dimanfaatkan bukan cuma daun kribonya loh tapi juga batangnya. Olahan brokoli tidak hanya sebatas di sayur, dibikin cake juga bisa. Kali ini aku mengolah brokoli bersama telur dan kawan-kawan. Aku membuat omelet brokoli. Biar tambah lezat omelet aku padukan dengan saus asam manis. Aneka sayuran yang dipakai disini bisa diganti dengan yang lain, misalnya sawi. Ditambah dengan ayam atau jamur juga bisa. Tapi resep yang aku buat ini juga udah lezatos rasanya. Bisa buat lauk nasi atau dimakan begitu saja, suka-suka aja deh. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #Omelet #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SayurKribo

Roti Manis

Roti Manis

Pecah telur di hari valentine, akhirnya baking lagi sesuai request anak yang demam minta dibuatin Roti kosong, masih belum rapi bentuknya karena Nyambi ngurusin anak yg lagi sakit. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

5 orang
6 jam
Tumis buncis jagung manis

Tumis buncis jagung manis

Tumis andalan soalnya ayahnya hasan suka, hasan juga suka

4 orang
30 menit