Saus Asam Manis

Dipos pada February 3, 2022

Saus Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Saus Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saus Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saus Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saus Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Mau berbagi resep saus yg sering mimi bikin, buat jodohin fuyunghai aka ndog dadar, ayam krispi ataupun lauk2an kering.. simple buat stock, pengen maem kalo keburu laper tapi belom masak,, asal punya saus ini di chiller tinggal angetin ama ndadar telur pun dah jadi.. awet seminggu dikemas kotak kecil2 seukuran 150ml. Jadi mau maem tinggal diangeti sesuai porsi aja. Cuss resepnya.. #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi (week 7) #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus Asam Manis:

  1. 2 sdm margarin
  2. 1/2 bh bawang Bombay potong panjang
  3. 3 siung bawang putih, cincang halus
  4. 1 bh wortel potong panjang
  5. 50 gr kacang polong beku
  6. 1 sdt maizena dilarutkan dgn 3sdm air
  7. Saus aduk jadi 1
  8. 100 ml saus tomat
  9. 3 sdm saus sambal (atau sesuai selera pedasnya)
  10. 1/2 bh jeruk nipis, peras airnya
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 1 sdm kecap asin
  13. 2 sdm gula pasir
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. Secukupnya garam
  16. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Saus Asam Manis

1
Siapkan bahan2. Aduk rata saus. Larutkan maizena dan air. Sisihkan.
Saus Asam Manis - Step 1
2
Panaskan margarin, tumis bawang putih, bombay dan wortel smp layu dan harum.
Saus Asam Manis - Step 2
Saus Asam Manis - Step 2
3
Masukkan saus2an dan air. Masak smp mendidih. Tambahkan bumbu2 garam dan gula pasir. Setelah mendidih koreksi rasa.
Saus Asam Manis - Step 3
Saus Asam Manis - Step 3
4
Tambahkan larutan maizen, aduk smp mengental dan matikan api. Beri kucuran jeruk nipis sesuai selera asamnya.
Saus Asam Manis - Step 4
Saus Asam Manis - Step 4
Saus Asam Manis - Step 4
5
Penyajian : sajikan dengan lauk kesukaan mommies dan keluarga..
Saus Asam Manis - Step 5
Saus Asam Manis - Step 5
Saus Asam Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis (Terang Bulan) Chocolatos

Martabak Manis (Terang Bulan) Chocolatos

Source Yutub : Cooking with Hel

Ikan asin asam manis

Ikan asin asam manis

Favorit keluarga..

5 porsi
1 jam
Ayam Kecap Manis Asam Sedap

Ayam Kecap Manis Asam Sedap

Resep masakan ayam dr mba @ekitchen ini udah jd andalan sejak tinggal d UK. Awal nikah lgsg d ajak suami merantau, boro2 bisa masak, beberes rumah aja masih gagap mom. Untung nemu resep ini yg bikinnya mudah, cepat, dan pasti enak, auto dipuji setinggi langit sm suami ahahahaha 🀣🀣🀣 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #week8

2 orang
30 menit
Roti Manis rasa Madu 🍯

Roti Manis rasa Madu 🍯

Roti manis ini pakai adonan yang sama dengan roti sisir. Dibuat terpisah sesuai selera anak yang lebih suka manis. Saya tambahkan gula saat mengulen dan olesan madu sebelum masuk oven. It's soo yummy.

1 loyang kecil
2 jam
8. Sup Gambas Jagung Manis

8. Sup Gambas Jagung Manis

#PejuangGoldenBatikApron #sayurbening #oyong #kreasijagungmanis

3 orang
30 menit
Bakwan Ikan Giling Jagung Manis

Bakwan Ikan Giling Jagung Manis

Hayoo sapa yg suka ke alun-alun terus nongkrongnya sambil makan jagung bakar atau jagung rebus, berati kita sefrekuensi hihiii nah ini bingung cari kreasi jagung manis hasil kebun sendiri masaknya cuma itu-itu aja mentok di sayur asem jagung manis.. Dan di Minggu ke lima #PejuangGoldenBatikApron aku mau kasih kreasi bakwan jagung manis pakai ikan giling nih yg biasa dibuat bakso ikanπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron happy cooking 🍽🍴

4 Orang
30 Menit
Ayam Kecap Asem Manis

Ayam Kecap Asem Manis

5-6 orang
1 jam
Fillet Patin Asam Manis

Fillet Patin Asam Manis

Kebetulan pagi ini ada yang nawarin ikan patin sungai ke rumah. Akhirnya difillet buat menu buka puasa. Saya mencontek resep bu @tintinpurnama #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

Oseng Cumi Asam Manis Pedas (No minyak, for diet)

Oseng Cumi Asam Manis Pedas (No minyak, for diet)

Recook resepnya mba @margyhastuti.

4 orang
Tumis Buncis Jagung Manis

Tumis Buncis Jagung Manis

26/01/2022. Jumpa lg di Goda Paders bulan Januari minggu ke 4. Dan temanya adalah cooksnap balik org yg terinspirasi sama kita menurut rapot tahunan Cookpad😍. Saya cooksnap resepnya mba @azda_mathbakh ,tumis buncis jagung manis. Tp sy skip telur karena ternyata pas masak ini stoknya lg habis. Rasanya tetap wuenak😊. #Goda_Sukamin4 #GodaPaders_2022 #Goda_Paders #KomunitasPaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #dapurtehnia #tumisan

Lumpia Rebung saus manis

Lumpia Rebung saus manis

Bikin ini gara-gara pas kepasar lihat lumpia langgananku. Berhubung belum belanja akhirnya mutusin belanja dulu masuk kedalam pasar, dalam hati beli lumpia nanti aja balik dari belanja. Eh setelah balik belanja, kang lumpianya dah ngilang dong 😭. Emang kang lumpia jualannya ga stay disitu dia keliling gitu. Lah pikirku, belanjanya bentaran la kok cepet banget dah ngilang aja tuh orang. Padahal di dalem pasar dah bela-belain gak jajan, mau jajan lumpia ajah. Lumpia emang salah satu camilan favoritku mom jadi kalo ada ketemu gitu wajib beli. Alhasil pulang sambil ngedumel, oh kang lumpia teganya dirimu teganyaaaaaaaa πŸ₯Ί Balas dendam terbaik ya bikin sendiri akhirnya puas-puasin maem yang banyak. Tolong ya mom jangan bahas timbangan, timbangannya cukup buat nimbang tepung aja, akunya jangan hihi Ada yang suka lumpia kaya aku mom? #PejuangGoldenBatikApron #lumpia #camilan #gorengan #masakapahariini

Udang asam manis

Udang asam manis

30 menit
Kue Putri Keraton Manis & Legit (khas Banjar)

Kue Putri Keraton Manis & Legit (khas Banjar)

Minggu ini sempet2in gowes becak bareng JCCo😍, kali ini rutenya ke Jogja cari menu takjil yg manis2πŸ˜‹πŸ˜‹. Setelah keliling2 Jogja, ketemu kue putri keraton, resep dari mba Sulis_UmmuSalma @Dapur_salma , salah satu komunitas Jogja . Kue ini legiit banget, bikinnya juga praktis. Cocok banget disajikan buat menu takjil hari ini. Resep dimodif dikit, dikonversi bahannya sesuai ukuran loyang & tambahin cinnamon powder. #GowesBecak_KeYogya #COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA #PejuangGoldenBatikApron #MenuBukaPuasa

1 loyang 20x9x6 porsi
Mie Pedas Manis "PoPo"

Mie Pedas Manis "PoPo"

Suami suka banget "mie tek tek" abang gerobak pedas manis. Suatu hari dia pengen banget makan "mie tek tek" langganannya. Tapi, si Abang libur karena pulang kampung. Akhirnya jadilah yang ditantang istrinya 😁 Alhamdulillah suka, malah sekarang ketagihan πŸ˜‹

2 orang
<30 menit
Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis

Resep ini saya recook dari mb cantik @aning_miza dah Lama banget sih.. Tp baru saya tulis di resep saya.. Mksh ya Mba Say...

Sayur tumis pare mix telur dan jagung manis

Sayur tumis pare mix telur dan jagung manis

Pagi ini tiba" pengen makan sayur pare campur jagung dan telur orak-arik pas juga ada acil sayur lewat depan rumah maka Alhamdulillah tercapailah keinginanku #PejuangGoldenBatikApron #mingguke3

Tahu Asam Manis

Tahu Asam Manis

#PejuangGoldenBatikApron Biasanya masak ini pake tempe, kali ini ganti pake tahu.. Sama enaknya πŸ˜‹ simpel praktis..

1 Porsi
20 Menit
Ayam tepung saus asam manis pedas

Ayam tepung saus asam manis pedas

Berawal dari permintaan pacar, mau dimasakin aku. Dan kepikiran untuk masak ini, karena dia suka bgt ayam plus kebetulan aku lg suka ngulik rasa asam manis pedas dengan bahan simpel.

3-5 orang
1 jam