Anda sedang mencari inspirasi resep Saus Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saus Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saus Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saus Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah Mau berbagi resep saus yg sering mimi bikin, buat jodohin fuyunghai aka ndog dadar, ayam krispi ataupun lauk2an kering.. simple buat stock, pengen maem kalo keburu laper tapi belom masak,, asal punya saus ini di chiller tinggal angetin ama ndadar telur pun dah jadi.. awet seminggu dikemas kotak kecil2 seukuran 150ml. Jadi mau maem tinggal diangeti sesuai porsi aja. Cuss resepnya.. #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi (week 7) #CookpadCommunity_Yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus Asam Manis:
- 2 sdm margarin
- 1/2 bh bawang Bombay potong panjang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 bh wortel potong panjang
- 50 gr kacang polong beku
- 1 sdt maizena dilarutkan dgn 3sdm air
- Saus aduk jadi 1
- 100 ml saus tomat
- 3 sdm saus sambal (atau sesuai selera pedasnya)
- 1/2 bh jeruk nipis, peras airnya
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam
- 150 ml air