Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam asam manis pedas memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam asam manis pedas:
- 1 potong dada ayam, iris kecil2 / dadu (perasi jeruk nipis & garam, sisihkan 15 menit)
- 1/2 potong timun (iris kecil)
- 2 bii bawang putih (geprek)
- 2 cabe keriting (iris serong)
- 1 biji wortel (iris tipis)
- secukuonya saus sambal
- Secukupnya saus tomat
- Secukupnya Lada, air, kaldu jamur, garam, gula
- Tepung maizena & 2 sdk mkn air untuk pengental saus
- Bahan adonan tepung crispy
- Secukupnya tepung bumbu (sasa)
- Secukupnya tepung terigu
- Secukupnya lada & bubuk cabe
- Secukupnya baking powder
- 3 es batu