Sweet and Savory Leker

Dipos pada February 7, 2022

Sweet and Savory Leker

Anda sedang mencari inspirasi resep Sweet and Savory Leker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sweet and Savory Leker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sweet and Savory Leker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sweet and Savory Leker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sweet and Savory Leker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sweet and Savory Leker memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, wr wb...Salam sejahtera sehat selalu semua. Pekan ini NingMin CoBoy kembali ngajak MaBar bersama mbak Mbk Laili @Lyliput_Kitchens Karena tepat tanggal 19 Februari 2022 nanti mb Laily merayakan Ulang Tahun, maka MaBar kali ini spesial yes. Cooksnap Resep beliau dengan tema Kreasi Bungkusan Bernutrisi. Saya CS kue leker wortelnya tapi tanpa wortel. Supaya lebih spesial saya bikin 2 rasa, sweet n savory. Lekernya enak banget kres, tapi pas masih anget, pas udah dingin jadi kles🤭. Kurang ahli ya yang nge cooksnap🙏 maap mbl lel✌️. Dan leker ini saya persembahkan buat mbk cantek yg lgi ultah, semoga panjang umur sehat selalu dilancarkan segala urusannya aamiin. Bingung juga nih leker ditata kek gimana🤔, ws ditata sedemikian rupa gitu aja trus ditancepin ucapan, semoga berkenan mbk🙏🤭. Minggu, 20 02 2022 (Minggu ke 3) #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sweet and Savory Leker:

  1. Bahan Kulit:
  2. 250 ml air
  3. 1 sdt baking powder
  4. 13 sdm tepung beras
  5. 4 sdm tepung maizena
  6. 4 sdm tepung terigu
  7. Sedikit garam
  8. 27 gr susu bubuk
  9. 1 butir telur
  10. 15 p sdm gula pasir, 5 sdm saja
  11. 1/2 sdt vanili bubuk
  12. Bahan Isian Asin:
  13. 150 gram daging ayam rebus, suwir2
  14. 150 gram tahu, potong dadu kecil2
  15. 1/2 buah bawang bombay, iris2
  16. 3 butir bawang merah, haluskan
  17. 2 siung bawa putih, haluskan
  18. 1 sdt lada bubuk
  19. 1 sdt garam, atau secukupnya
  20. 1 sdm gula, atau secukupnya
  21. sejumput kaldu jamur
  22. 1 sdm kecap asin
  23. 1 sdm saus tiram
  24. 5 sdm minyak goreng
  25. Bahan Isian Manis:
  26. 2 buah pisang raja, iris2 tipis
  27. secukupnya meses coklat
  28. secukupnya SKM coklat

Langkah-langkah untuk membuat Sweet and Savory Leker

1
Membuat isian asin: Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan putih hingga harum, lalu tambahkan bawang bombay, tumis hingga layu.
Sweet and Savory Leker - Step 1
Sweet and Savory Leker - Step 1
2
Tambahkan tahu, kecap asin, saus tiram, dan aduk rata.
Sweet and Savory Leker - Step 2
Sweet and Savory Leker - Step 2
3
Tambahkan ayam suwir, garam, gula, lada, kaldu jamur, aduk rata masak hingga kering.
Sweet and Savory Leker - Step 3
Sweet and Savory Leker - Step 3
4
Membuat kulit: Kocok telur, gula dan vanili hingga larut dan tercampur rata.
Sweet and Savory Leker - Step 4
5
Tambahkan tepung beras, terigu, maizena, susu bubuk dan garam (sudah diayak), aduk rata. Lalu tambahakn air dan baking powder, aduk kembali sampai tercampur rata dan konsistensi yang diinginkan. Bila perlu saring agar tidak bergerindil.
Sweet and Savory Leker - Step 5
Sweet and Savory Leker - Step 5
6
Siapkan bahan untuk topping manis, dan panskan pan anti lengket. Tuang ½-1 sendok sayur adonan (tergantung diameter pan ya biar kulitnya tetap tipis) kemudian ratakan masak menggunakan api sedang cenderung kecil dan biarkan hingga kering.
Sweet and Savory Leker - Step 6
Sweet and Savory Leker - Step 6
Sweet and Savory Leker - Step 6
7
Setelah adonan kering beri topping asin, tambahkan monais dan saus, lalu lipat sesuai selera. Ketika memberi topping bisa ketika masih di pan atau diangkat terlebih dahulu.
Sweet and Savory Leker - Step 7
Sweet and Savory Leker - Step 7
Sweet and Savory Leker - Step 7
8
Begitu juga untuk topping manis. Setelah adonan kering beri topping pisang, meses, skm coklat. Lalu lipat sesuai selera.
Sweet and Savory Leker - Step 8
Sweet and Savory Leker - Step 8
9
Leker siap disajikan. selamat mencoba.
Sweet and Savory Leker - Step 9
Sweet and Savory Leker - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

*Sate Buah Manis Seger Crunchy*

*Sate Buah Manis Seger Crunchy*

Selasa 22-03-2022 .... Beli buah dan ternyata rasanya ko anyep gak ada manis-manis nya...apa mungkin karna musim hujan kali yaaa... Mau gak mau otak emak harus jalan nih biar buahnya tetep abis 🤭. Akhirnya yang sebagian dibikin salad buah dan sebentar aja pun habis tak tersisa. Dan karna masih ada sisa diakalin lagi deh dibuat sate buah ini... ternyata enak dan jadi habislah buahnya...apa lagi kalo dilumuri sama coklat leleh/coklat cair terus baru ditaburi mesis atau remahan biskuit terus ditaruh difrezzer dulu...beeuuh makin yummi deh👍 😋🤗... #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Week_8 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Tumis Kangkung jagung manis pipil

Tumis Kangkung jagung manis pipil

Tumis kangkung reques kaka, ada jagung skalian aja diikutkan numis dan ternyata indualita kata kaka😀 Trimakasih mb triana sdh menjadi sponsor skaliagus mincan genkpeda🥰😘 Source.. @GriyaSyariKitchen Resep cek👇: https://cookpad.com/id/resep/13277936?invite_token=Jh5CbJ #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_Griyasyari #CookoadCommunity_Surabaya

Udang Asam Manis

Udang Asam Manis

Si sulung minta udang. Tapi gak tau harus di masak apa. Teringat dulu sering banget buat udang asam manis ditempat kerja jadilah resep asam manis ala saya dengan bahan seadanya. 😂 Semoga menginspirasi 🙏😊 #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #simpledish #resep2

4 orang
1 jam
Tumis kundur labu manis Vegan

Tumis kundur labu manis Vegan

Low calorie dan banyak manfaat buat tubuh. Ayo di coba 😃

1 org
20 menit
Tumis asin peda pedess manis asem

Tumis asin peda pedess manis asem

Resep turun temurun dari alm mbah Putri, dan alm ibu, semua dirumah senang dan bisa ngabisin nasi nih.. Noted!! Resep tanpa garam ya karna udah asin ikan nya

6/8 orang
45 menit
3K (Kering, Kentang, Kacang) Asam Manis

3K (Kering, Kentang, Kacang) Asam Manis

Menu kering adalah menu kesukaan ayah salsa. Teksturnya yg renyah, legit, gurih lengket di hati 😁 Menu ini khusus untuk turut berpartisipasi dan meramaikan agenda Ramadan camp dan posbar. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #Semangcook_keringan #PekanPosbar #MakananKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
25-30 menit
Ketan Serundeng Pedas Manis

Ketan Serundeng Pedas Manis

Setoran kedua untuk arisan cookmember genkpeda minggu ini yang dimenangkan oleh mbaa @DianaN_17 Dari kemarin² udah di niatin, besok kalo weekend mau sarapan pake ketan, akhirnya keturutan juga, bikin ketan serundeng pake resepnya mba diana, enak😋 Source: @DianaN_17 #CookmemberGenkPeda2_DianaN #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week07

Cumi asam pedas manis

Cumi asam pedas manis

Kali ini aku mau buat cumi pedas asam manis. Resepnya ndak jauh beda dengan udang pedas asam manis, tapi ada beberapa tambahan bumbu. Yuk lets go.. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Ayam krispy saus asam manis wortel jagung

Ayam krispy saus asam manis wortel jagung

Untuk buka puasa, anak-anak tidak pernah bosan dengan ayam. Kali ini saya hanya masak satu macam menu untuk berbuka #CeritaDaputHariIni #RamadanCamp_misi6

Nona Manis

Nona Manis

5-10 org
20 menit
Kering Tempe Pedas Manis

Kering Tempe Pedas Manis

#cloverdandelion17 #keringtempe #IdeMasak #MakananKering #RamadanCamp_Misi2 #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni Tempe sudah ada di Indonesia sejak berabad-abad yang lalu. Asal usul tempe di Yogyakarta sudah tertulis di Serat Sri Tanjung, pada abad ke-12. Nama tempe juga sudah ditemukan di Serat Centhini, manuskrip yang dibuat pada abad ke-19, namun mengambil latar tanah Jawa abad ke-16. Bahkan nama tempe diperkirakan berasal dari bahasa Jawa Kuno, tumpi, yang pada saat itu adalah makanan berwarna putih seperti tempe. Mengonsumsi tempe secara teratur dapat memperbaiki kondisi gizi buruk dan diare pada anak dan balita, dalam waktu singkat. Biasanya, vitamin B12 terdapat pada makanan hewani. Tempe memiliki keistimewaan tersendiri, yaitu mengandung vitamin ini. Tempe pun menjadi satu-satunya sumber vitamin B12 dari makanan nabati. Kebutuhan harian akan vitamin B12 pada orang dewasa juga dapat terpenuhi dengan menyantap 100 gram tempe kering. Makanan tradisional ini mengandung zat antioksidan berupa isoflavon. Fungsi antioksidan adalah menghentikan pembentukan radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker, mencegah penyakit jantung, diabetes, hipertensi, dan dapat menurunkan kolesterol.

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Suwir Pedas Manis

Ayam Suwir Pedas Manis

Ayam suwir pedas manis ini cocok sebagai hidangan pendamping nasi hangat kalian! Monggo dicoba buat yaa 😍 Reach me on Instagram: @jeaaene

4 orang
120 menit
Ayam Tepung Asam Manis

Ayam Tepung Asam Manis

Pengen buat makanan yg enak, simple bahan2 ada di dapur bisa dinikmati anak hingga dewasa.. ketemulah si ayam tepung asam manis yg super duper enauuk

3-5 porsi
1 jam 30 menit
Sweet and Sour Fish

Sweet and Sour Fish

Ikan dengan saus asam manis adalah makanan rumahan yang sederhana favorit keluarga. Sajian ini sangat pas dinikmati di perayaan Chinese New Year untuk menambah keseruan saat berkumpul bersama. Mau mencoba membuat ikan dengan saus asam manis ini? Yuk simak resepnya di bawah ini. Selamat berkreasi! 😊

1 Porsi
Roti manis isi coklat

Roti manis isi coklat

6-10 orang
1 jam 30 menit
Oseng oseng sosin tempe manis

Oseng oseng sosin tempe manis

#pejuanggoldenbatikapron #mingguke3