Sweet and Sour Fish

Dipos pada February 10, 2022

Sweet and Sour Fish

Anda sedang mencari inspirasi resep Sweet and Sour Fish yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sweet and Sour Fish yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sweet and Sour Fish, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sweet and Sour Fish enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sweet and Sour Fish adalah 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sweet and Sour Fish sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sweet and Sour Fish memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan dengan saus asam manis adalah makanan rumahan yang sederhana favorit keluarga. Sajian ini sangat pas dinikmati di perayaan Chinese New Year untuk menambah keseruan saat berkumpul bersama. Mau mencoba membuat ikan dengan saus asam manis ini? Yuk simak resepnya di bawah ini. Selamat berkreasi! 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sweet and Sour Fish:

  1. 500 g Ikan Gurame
  2. 30 g Saus tomat
  3. 20 g Saus sambal
  4. 20 g Wortel
  5. 50 g Bawang bombay
  6. 20 g Paprika
  7. 100 g Tepung terigu
  8. 100 g Tepung maizena
  9. 200 g Air
  10. 100 g NF
  11. 30 g Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sweet and Sour Fish

1
1. Rendam ikan yang sudah di fillet di dalam air dan tambahkan potong jeruk nipis diamkan selama -+ 30 menit sebelum dimasak. 2. Selagi ikan direndam, tumis bawang bombay, wortel,dan paprika yang sudah diiris dengan sedikit minyak. 3. Setelah itu tambahkan saus tomat dan saus sambal masak hingga mendidih. 4. Setelah mendidih tambahkan air masak hingga sedikit matang dan mengental. 5. Kemudian tambahkan campuran tepung maizena dan air ke dalam tumisan secara perlahan, aduk hingga mengental sesua
2
6. Setelah itu, matikan kompor kemudian tambahkan NF dan aduk hingga tercampur rata. 7. Setelah saus matang, keluarkan ikan yang sudah direndam dan keringkan dengan tisu dapur. 8 Setelah dikeringkan, baluri ikan dengan tepung terigu lalu goreng dengan minyak panas hingga matang. 9. Setelah ikan matang, tuangkan saus di atas ikan kemudian sajikan.
Sweet and Sour Fish - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti gurih manis krispi gulali

Roti gurih manis krispi gulali

Ini sebenernya mau buat resep ala sodara yang bikin bahan celupan roti berisi kocokan telur dan kental manis. Namun menimbang, takut telurnya terlalu amis dan gagal juga kayaknya butuh banyak telur dan kental manis yang bikin boros wakwak ( masa ngirit itu ga bisa liat boros dikit) soalnya lagi ngirit telur buat andalan lauk kalau stok bahan makanan menipis Lalu membayangkan gurih asin-nya margarin dipadu dengan gurih manis- nya si kental manis Berharap 4 lembar roti yang tersisa bakal laris manis ... Awalnya terlihat roti seperti kerupuk di celup ke air Tapi begitu didiamkan sebentar, diambil kok gak langsung misah( naroknya kan ditumpuk), pas dimakan WAAAaaawwww... MasyaAllah... Bahagia rasa di lidah xixixi Alhamdulillah Nikmat mana lagi yang hendak kau dustakan? Moga di hari hari romadhon yang tersisa kita semua bisa lebih maksimal dalam perbaikan ibadah dan kebiasaan kita, sehingga setelah romadhon pun, kebiasaan baik kita tetap berjalan seperti saat bulan romadhon Aamiin Ya Allah

Cumi tepung asam manis

Cumi tepung asam manis

bosan dengan ayam dan daging, kebetulan ada cumi dikulkas, cuz bikin asam manis deh .... 🥰

4 orang
1 jam
Ikan Asin Pedas Siram Jagung Manis

Ikan Asin Pedas Siram Jagung Manis

Assalamu'alaikum, kali ini buat menu ikan peda nya. Kangen masakan waktu masih kerja dulu 🥰🥰🥰 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_depok #GBA_week3

Kacang bawang manis gurih

Kacang bawang manis gurih

Kacang bawang cemilan kesukaan ibu Saya bikin pakai Resepnya mba @Yans_kitchen karena ibu saya suka yang manis gurih jadi saya modif sedikit dari resep asli #PejuangGoldenBatikApron #minggu ke12

Wader crispy pedas manis

Wader crispy pedas manis

Dapat ikan wader dari tetangga yang hobi mancing tapi gak suka ikan. Lumayan buat lauk makan bertiga nih cukup banget. Ikan wader termasuk ikan yang kecil jadi cukup di goreng crispy pun sudah mantap. Tapi biar ada sensasi pedasnya kali ini aku masak dengan cabe ijo dan merah. Simpel banget tapi nikmat. Kalau di daerah ku Kebumen ada yang dimakan dengan oyek. Selamat mencoba

3 porsi
30 menit
Asam manis rolade ayam sayur

Asam manis rolade ayam sayur

Bismillahirrahmanirrahim... Kemarin buat rolade ayam sayur...satu udah di eksekusi sama si dedek...masih ada dua ni... Untuk meramaikan kegiatan challenge regional minggu ini dengan tema "Rolade asam manis" pas banget, tinggal masak saos asam manis nya aja jadi deh. #asammanisroladeayamsayur #BemarongBerami_asammanisGulong #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #Ramadancamp #resepmakwin

3 orang
30 menit
Martabak manis tanpa telur

Martabak manis tanpa telur

Terimspirasi dari resep yackikuka

Sweet Cheesy Choco Cookies

Sweet Cheesy Choco Cookies

Bismillah, yang pernah viral pada masanya dan sdh jarang sekali yg buat ini. Resepnya Bu Titi Rusman yg diintip dr mba Maylisha. Enak banget! dimaem polosan pun udh enak apalagi dikasi dcc, perfect combo keju ketemu coklat. ❤️ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #week10

1 toples
30 menit
Rolade Ayam Saus Asam Manis

Rolade Ayam Saus Asam Manis

Bismillahirrahmanirrahim...... Ini salah satu olahan dari rolade, di nikmati dengan saus asam manis....hhhmm yummy. Ikut serta di #BemarongBerami_AsamManisGulong yang selalu sebagai tim penutup (karena sering setor disaat kepepet waktu) 😀 Rolade Ayam Saus Asam Manis ini cocok banget di sajikan untuk segala suasana dan teman nasi putih, nasi uduk atau nasi kuning.....buat bekal kekantor atau sekolahnya si kiddos juga selalu mantap. Bisa juga buat menu di bulan Ramadhan nanti, tinggal dihangatkan beres deh, untuk acara berbuka dan sahur.....hhhhmmm yummy 😋 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #BemarongBerami_AsamManisGulong #RoladeAyam #RoladeSayur #RoladeAyamSausAsamManis #IdeMasak #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi2 #CeritaDapurHariIni #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

1 piring sajian
20 menit
Kue Nona Manis Bola Deli

Kue Nona Manis Bola Deli

Lembut dan gurih

25 bili
30 menut
Ayam Rica Pedas Manis

Ayam Rica Pedas Manis

Source : neng__ayie Menggugah selera banget buat makan ada pedes manis gurih nya. Yuk makan

Tempe tahu asam manis

Tempe tahu asam manis

Variasi tempe tahu dengan better level, yang terpenting.... suami bilang enak

Sosis Telur Asam Manis

Sosis Telur Asam Manis

ini aku bikin sendiri buat sarapan sebelum sekolah, ga makan waktu, gampang banget dan bahannya juga sebagian selalu ada dirumah:D

1 atau 2 orang
kurleb 45 menit
Martabak Manis

Martabak Manis

Semalem tiba2 pengen banget bikin martabak, jujur bikin martabak tuh butuh skill khusus ya 🤣🤣. Saya sudah 3 x bikin martabak dan hasilnya gak sempurna. kurang bersarang, kurang matang, kegosongan dll. Tp memang kalau mau buat martabak sempurna itu harus banyak latihan dan bener2 pake perasan 🤭 (kata suamiku sih gt). Dan dengan dukungan suami dan anak2 akhirnya saya berhasil menemukan resep yg pas dari youtubenya Mama Fikha. Simple gampang dan murche bgt.. Cuss langsung di recook aja. Selamat mencoba 😉😉 (foto menusul ya)

4 orang
1 jam 30 menit
Udang Asam Manis

Udang Asam Manis

4 porsi
5-10 menit
Ayam Bakar Ungkep Manis

Ayam Bakar Ungkep Manis

Emang lg kepengen ayam bakar, kl beli di luar takut g begitu mateng. Makanya bikin sendiri aja, pas ada event #PekanPosbar #Ungkepan & #TemanCode_Cicilia Pas di Mba @ciciliasalamony ada resepnya, walaupun kehabisan madu tp tetep rasanya enak 🤤. Anak balita aja sampe suka 😍 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #MasakItuSaya #TiketGoldenBatikApron

Kue Cantik Manis

Kue Cantik Manis

Ada jadwal permintaan sumbangan untuk kawan tadarus di masjid Bingung juga sebenarnya mau dikasih apa Pas buka almari dapur ketemu sm tepung hongkuwe dan juga mutiara, di kulkas ada jagung manis Jadilah kue ini, manisnya pas gak bikin eneg Resep asli milik @Nick_YunaUnik Saya bikin 3x resep Dan yang saya share ini untuk 1x resep

40 porsi
1 jam
Tempe asam manis

Tempe asam manis

Nikmatin tempe dengan cara yang lebih spesial

3-4 orang
1 jam
Kacang Thailand manis pedas daun jeruk

Kacang Thailand manis pedas daun jeruk

Punya kacang jumbo trus pengen cemilan yg manis pedes tapi wangi daun jeruk purut, dan memang punya tanaman daun jeruk di pot depan rumah yg subur banget meski sering dipetik

10 orang
Kacang pedas manis gurih

Kacang pedas manis gurih

Bismillah #PejuangGoldenBatikApron Tidak bisa berhenti mengunyah makan camilan yang satu ini Manis, pedas, asin, berpadu dalam renyahnya kacang Sekaligus setor resep minggu ke dua pejuang golden batik apron