Udang Asam Manis

Dipos pada February 9, 2022

Udang Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Asam Manis adalah 2-3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Asam Manis memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu udang yang paling simple, bumbunya tinggal ditumis dan diberi saus tomat & saus sambal.. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. Bingung mau nulis caption apa.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Asam Manis:

  1. 250 Gr Udang
  2. 1/2 Buah Bawang Bombay (ukuran besar)
  3. 3 Siung Bawang Putih
  4. 2 Siung Bawang Merah
  5. 3 SDM Saus Tomat
  6. 1 SDM Saus Sambal
  7. 200 Ml Air (secukupnya)
  8. 1/2 SDM Tepung Maizena (larutkan dengan air secukupnya)
  9. Secukupnya Garam
  10. Secukupnya Gula
  11. Secukupnya Merica Bubuk
  12. Secukupnya Mentega (untuk menumis)

Langkah-langkah untuk membuat Udang Asam Manis

1
Bersihkan udang dari kotoran, lalu cuci bersih. Siapkan dan potong-potong bumbu tumis seperti bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay.
Udang Asam Manis - Step 1
Udang Asam Manis - Step 1
2
Panaskan wajan, lelehkan mentega. Tumis bawang bombay hingga layu dan harum, lalu tambahkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga bumbu matang.
Udang Asam Manis - Step 2
Udang Asam Manis - Step 2
Udang Asam Manis - Step 2
3
Masukkan udang yang telah dibersihkan ke dalam bumbu, masak hingga udang berubah warna dan matang. Setelah itu tambahkan saus sambal, saus tomat, gula, garam, dan merica bubuk, air secukupnya, dan mentega secukupnya. Adukrata hingga semua bumbu larut, dan menjadi kuah tumisan. Koreksi rasa sesuai selera, ukep sebentar bersama udang.
Udang Asam Manis - Step 3
Udang Asam Manis - Step 3
Udang Asam Manis - Step 3
4
Tambahkan larutan tepung maizena ke dalam tumisan udang, lalu masak hingga kuah mengental. Udang asam manis, siap disajikan.
Udang Asam Manis - Step 4
Udang Asam Manis - Step 4
Udang Asam Manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang asam manis

Udang asam manis

Masya'allah sekali bunda bunda.. bisa bangun jam segini khusus masakin suami biar puasanya semangat. Ini pakai bumbu resep anti gagal, pasti enak, dan beneran enak.. cobain ya bunda bunda 🥰

2 orang
30 menit
Baso seafood pedas manis

Baso seafood pedas manis

Bingung habisin sisa baso seafood di kulkas, ngide dibikin kayak gini

-
Kering tempe asam manis pedas

Kering tempe asam manis pedas

Cucok nih buat stok nnt puasa 😁tempe kriuk tahan lama kriuk nya .lebih tahan lagi kriuk nya klo tempe nya sesudah di potong kotak2 di jemur sampe setengah kering lalu goreng ,tp sy langsung di goreng krn bkn buat stok besok udah di pake jumat berbagi ,,

#45 Tahu Pedas Manis

#45 Tahu Pedas Manis

Kamis, 3 Maret 2022 Bismillah, Assalamu'alaikum... Masuk minggu ke 5 GBA, kali ini saya share resep yang sangat sederhana, ini favorit si sulung kalau dimasakin ini bukan cuma jadi lauk tapi dicemal cemil buka tutup tudung nasi teruuuss 😄 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5 #CookpadCommunity_Bogor #TiapHariMasakItuSaya

Tahu Kriuk Asam Manis

Tahu Kriuk Asam Manis

Tahu kriuk ini sekilas mirip dg cireng. Source : Instagram Yackikuka #Sumandan_Glutenfree #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Tumis Brokoli Sosis Asam Manis

Tumis Brokoli Sosis Asam Manis

Untuk memasak makanan sahur dibutuhkan masakan yang mudah, cepat tapi juga enak. Jadi untuk program #RamadanCamp saya bikin tumisan dgn bahan yang mudah didapat dan pengolahannya juga cepat sekali sebagai jawaban tantangan #RamadanCamp_Misi6 . Untuk sayuran bisa diganti dengan sayur yang lain yang merupakan favorit keluarga. Keluarga suka dan ibu yang memasak menjadi bahagia , demikian #CeritaDapurHariIni semoga bisa menjadi inspirasi☺️. #PekanPosbar #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6 #RamadanCamp #SimpleSahur #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit

Saos Asem Manis

Saos Asem Manis

Bismillahirrahmanirrahim Saya buat Saos Asem Manis yang rasanya enak dan bahannya cukup sederhana. Bisa digunakan sebagai pendamping Lauk Gurih yang enak . 😍 Yuk kita buat. #BemarongBerami_AsamManisGulong #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunuty_KalBar #Cookpad_Id #SaosAsemManis #SaosAsemManis

1 mangkuk
870. Pasta/Selai Pisang (Isian Pao, Roti Manis)

870. Pasta/Selai Pisang (Isian Pao, Roti Manis)

#Week3 Assalamu'alaikum . . . alhamdulillah masih diberi kesehatan, sehingga masih bisa berbagi, meski hanya porsi kecil. Ini memanfaatkan pisang di dapur yang sudah sangat masak, manisnya gak ketulungan. Akhirnya saya bikin pasta/selai, bisa untuk isian pao, roti manis, atau oles-oles roti tawar. Silakan dicoba ya, semoga cocok di lidah 🥰🌹👍(2022-025). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

5 porsi
60 menit
Semur ayam pedas manis

Semur ayam pedas manis

Ngabisin stok ayam di kulkas, biar seger masak yg berkuah kuah

4 porsi
1 jam
Ikan Tongkol Tumis Jagung Manis

Ikan Tongkol Tumis Jagung Manis

Pulang kerja masak yg instan buat makan malam 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Udang Asam Manis

Udang Asam Manis

Masak ngasal, krn bahan2nya ga lengkap... asal berasa asem sama manis aja, tapi enak koq🤭

2 orang
1 jam
Udang dan Cumi Asam Manis

Udang dan Cumi Asam Manis

Duo seafood yg kalo di gabungin di masak apa aja pasti enak

5 porsi
Udang Asam Manis

Udang Asam Manis

30 menit
Udang asam manis

Udang asam manis

30 menit
Pie kentang manis

Pie kentang manis

awalnya mau bkin pie susu(kue lontar) biasa, tpi pgn coba tambahin sesuatu yg unik gtu biar ga polos bgt. trs tbtb kepikir klo pie dikasi kentang bkal gmn ya rasanya. pas dicari ternyata uda prnh sda yg bkin jg di cookpad. akhirnya lgsg dibikin deh 😁 ini enakk apalagi klo dimkan dingin" diinep di kulkas dulu. rasanya mrip kue lumpur kentang tpi ada crust pie jdi ada garing" jga. pkonya enak bgtt #pie #kentang #manis #piekentang

1 loyang
2 jam 30 menit
Tahu tepung sultan saus asam manis

Tahu tepung sultan saus asam manis

"Dapur Mommy" . . . . . Resep 14