Udang asam manis

Dipos pada February 1, 2022

Udang asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang asam manis adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang asam manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang asam manis memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masya'allah sekali bunda bunda.. bisa bangun jam segini khusus masakin suami biar puasanya semangat. Ini pakai bumbu resep anti gagal, pasti enak, dan beneran enak.. cobain ya bunda bunda 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang asam manis:

  1. 250 gr udang
  2. 5 Bawang merah
  3. 5 Bawang putih
  4. 3 Buah Asam jawa
  5. 1 Buah tomat
  6. Daun bawang
  7. 7 Cabe rawit
  8. 2 Cabe merah
  9. Bumbu
  10. 1 Sdm saos tiram
  11. 1/2 Sdm kecap asin
  12. 1/2 Sdm minyak wijen
  13. 1/2 Sdt lada
  14. 1/2 Sdt kaldu bubuk
  15. 2 Sdm saos sambal
  16. Gula (selera)

Langkah-langkah untuk membuat Udang asam manis

1
Rendam asam jawa dengan air setengah gelas kecil, aduk2 hingga air menjadi keruh (sisihkan)
2
Cincang bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan daun bawang. Potong tomat menjadi 8 atau 12 bagian
3
Bersihkan udang, buang kepala, kotoran dan kulit lalu cuci. Kemudian campurkan dengan semua bumbu KECUALI gula dan saos sambal, aduk2 sampai merata.
4
Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, hingga harum, masukkan tomat, tumis hingga layu.
5
Masukkan udang yg telah di bumbui tadi. Tumis, kemudian tuangkan air asam (airnya saja). Tumis sebentar
6
Tambahkan air sekitar 1 gelas, kemudian masukkan saos, dan tambahkan gula (selera).
7
Jika dirasa udang sudah mulai matang, masukkan daun bawang dan tumis sebentar, lalu matikan api. Sajikan. (Lebih enak jika ditambah bawang merah goreng)
Udang asam manis - Step 7
8
Mohon maaf tidak mencantumkan foto saat memasak, karena masak tengah malam sambil ngantuk jadi ngga sempet pegang HP bund 😅😅

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola-bola daging pedas manis

Bola-bola daging pedas manis

Karena ada daging giling niatnya mau bikin perkedel eh lupa beli kentang hihi..akhirnya cari2 ide di cookpad nemu. Terus di coba kata paksu enak..masak buat sahur nanti. Aku bagi dua yang satu buat anakku masih masa mpasi jadinya saus tomatnya buat sendiri.

3 orang
50 menit
Ayam Sere Manis

Ayam Sere Manis

Terinspirasi dr resep mi ayam. Pengen dijadiin temen makan nasi juga. Paling sedap kalau ditambah sayur sawi. Wihhh serasa makan mie ayam tapi diganti nasi 😁

10 porsi
1 jam
Kepiting asam manis

Kepiting asam manis

cocok untuk makan bersama keluarga 😍

3-4 orang
Kurang lebih 1 jam 10 menit
Udang saos pedas manis

Udang saos pedas manis

#cookpadcommunity_bekasi

Kreasi Jentik Manis

Kreasi Jentik Manis

Awalnya tertarik sama bentuknya yang cantik, sampai bela belain beli cetakannya Akhirnya kesampaian eksekusi dari resep @Tehagie di Cookpad ❤️ Baru pertama ini bikin jentik manis. Dan setelah diperhatikan, resepnya mirip dawet hanya saja dicetak berbeda dan ditambah mutiara... Lalu terpikir untuk mengkreasikan nya jadi minuman segar ala ala dawet gitu... Dipadukan bahan lain yang ada dikulkas... Jadilah kreasi takjil dan minuman segar sekaligus dari si jentik manis ini... #ikavatin_jentikmanis #ikavatin_minuman #ikavatin_jajanmanis #pejuanggoldenbatikapron #kudapanmanis #jentikmanis #esdawet #minumansegar #ramadhancamp_misi5 #ceritadapurhariini

3 orang
30 menit
Spicy and sweet mussels

Spicy and sweet mussels

I love mussels. The mussels are different from where I grew up, but they do satisfy my homesickness. They don’t take a long time to cook because they were precooked when we bought them from the store. It is a small portion because they were leftover from last chowder dinner. Small portion that I can eat it by myself😁

2 people
10-15 minutes
Kerang dara manis pedas

Kerang dara manis pedas

Di rumah dengan aneka sefood sangat menyukai termasuk kerang dara Kali ini resep kerang dara manis pedas bisa di coba nih.. Tak lupa #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Sweet Cheesy Choco Cookies

Sweet Cheesy Choco Cookies

Source: @anchenkeenan . . #RamadanCloverXMEGCheese #SemarakKukerMegCheese #KukerBarengMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Ceker Pedas Manis

Ceker Pedas Manis

Mamahku bikin sop ayam ada cekernya. Tp kebanyakan drpd mubazir dibikin ceker pedas manis aja.

1 orang
1 jam
Tahu crispy asam manis

Tahu crispy asam manis

Menu sahur yg simple banget dan enaaak

3 orang
Kue Cantik Manis Tepung Hunkwe

Kue Cantik Manis Tepung Hunkwe

Akhirnya...yg ditunggu-tunggu datang juga... Golden Apron Challenge... semoga bisa lanjut terus...semangat..💪 #TiketGoldenBatikApron

24 bh
60 menit
🎀TUMIS BAYAM JAGUNG MANIS🎀

🎀TUMIS BAYAM JAGUNG MANIS🎀

Assalamu'alaikum...selamat siang temen2... Hari kamis waktu nya posbar @gadogadoindonesia ,nah untuk minggu ini tema nya spesial support mba @oelly_yullyfadia untuk kesembuhan nya.. Dengan tema 'MENU SEHAT' Disini sy bikin yg simpel aja sekalian buat makan siang... Untuk mba @oelly_yullyfadia tetap semangat yaa,jangan bosan untuk ikhtiar dan do'a,semoga lekas sembuh,selalu di beri kekuatan,kemudahan dan kesabaran oleh allah,do'a terbaik buat mba yully😘 #GadoGadoIndonesia #UnityInDiversity #MasakAsyik #GadoGado_YullyFadia

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Ga punya stok telur di rumah, tapi anak² pengen dibikinin martabak. Alhasil bikin martabak tanpa telur. Rasanya lumayan enak juga🤭

8 potong
1 jam
°Ikan Rampai Keriuk Pedas Manis

°Ikan Rampai Keriuk Pedas Manis

Simpel tapi habisin banyak nasi

Keringan Ikan Asin Pedas Manis

Keringan Ikan Asin Pedas Manis

Lauk kering yang bikin nagih dan bisa ngabisin nasi sebakul. Dijamin gagal diet..... #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam kecap asam manis

Ayam kecap asam manis

Masak menu yg gampang dan disukainanak anak #ayamkecap #ayamkecapasammanis

6 orang
Sriping pisang pedas manis

Sriping pisang pedas manis

Pengin membuat sriping ya berbeda, karena biasanya sriping pisang rasanya manis atau asin/gurih

2 orang
20-30 menit
Ayam kecap pedas manis ala BiaBilBil

Ayam kecap pedas manis ala BiaBilBil

Menu permintaan paksu untuk bekal kerja🤭 Alhamdulillah Paksu suka & nambah makannya🤗 Kata dia nilainya 8,5 dari 10 😂. Lumayan untuk pemula yang baru pertama bikin Ayam Kecap🤪

Ketan Alpukat Serundeng Pedas Manis

Ketan Alpukat Serundeng Pedas Manis

Malam minggu nonton tivi ditemenin ketan yang lagi asyik ngopi (ealah pie to jane ki) 😂 Yang pasti ketannya uenak.. pedes, manis, gurih.. Source : @DianaN_17 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #KopiJos #SelaluIstimewa #IdeMasak #CookpadCommunity_Yogyakarta

387. Kue Nona Manis (Santan Kara)

387. Kue Nona Manis (Santan Kara)

Bismillaah, Source : @BundaMelvySofia masih jd tim manis, biar tambah manis 💚... dimakan dingin dari kulkas rasanya enak, cmn tekstur jd lebih padet.. dimakan anget jg enak.. yg ga enak bagian nyuci perabotannya nih.. hihihi mager dot com #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

25-30pcs
45-75menit