Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih

Dipos pada February 9, 2022

Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketan kuning bumbu serundeng ini salah satu jajanan pasar favoritku yg saat ini sdh jarang sekali yg jual, jadi klau lg kepengen lgsg aja eksekusi sendiri bisa lbh puas makannya dan jadi banyak, yuk cuss dicoba teman2 ❤️ #PejuangGoldenBatikApron #minggu2 #cookpadcommunity_bogor #bydapurdien

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih:

  1. Bahan ketan :
  2. 1 liter beras ketan
  3. 300 ml santan
  4. 1 1/2 sdt kunyit bubuk
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya kaldu jamur
  7. 4 lembar daun salam
  8. 2 batang sereh geprek
  9. Bahan serundeng :
  10. 400 gram kelapa parut
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya kaldu jamur
  13. Sckpnya gula pasir (dcmpr terakhir)
  14. Bumbu halus :
  15. 9 buah bawang merah
  16. 7 buah bawang putih
  17. 15 buah cabe.merah kriting
  18. 10 buah cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih

1
Siapkan bahan2nya dahulu
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 1
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 1
2
Kukus beras ketan selama 30 menit, sambil menunggu beras ketas dikukus campur santan, kunyit, daun salam, sereh, garam dan kaldu jamur masak sampai santan mendidih
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 2
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 2
3
Setelah 30 menit angkat ketan dan pindahkan ke wadah, siram ketan dengan santan yang sdh di masak aduk sampai tercampur rata
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 3
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 3
4
Lalu kukus kembali ketan selama 30 menit atau sampai matang, setalah matang angkat dan biarkan hangat
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 4
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 4
5
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukan kelapa parut aduk sampai rata, masukan garam dan kaldu jamur aduk rata
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 5
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 5
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 5
6
Masak kelapa sampai kering menjadi serundeng,haluskan serundeng secara bertahap menggunakan blender atau chopper masukan juga gula pasirnya
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 6
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 6
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 6
7
Siap dikemas, gunting salah satu sisi plastik hingga membentuk plastik segitiga, isi dengan serundeng sambil dipadatkan
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 7
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 7
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 7
8
Lalu masukan ketannya sambil dipadatkan, beri daun pisang diatasnya lalu tutup plastiknya, gunakan solatif terakhirnya spy plastik tidak terbuka
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 8
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 8
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 8
9
Yeayyy jadi deh, atau bisa juga dibungkus sesuai selera ya
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putren ati ampela pedas manis

Putren ati ampela pedas manis

Ceritanya pengin bngt masak anak jagung/putren/baby corn, tapi pengin dimasak beda, biasanya cuma aku tumis atau diurab gitu,, tapi yg ini brhubung aku udh punya bumbu kuning dikulkas,, jadinya aku bikin pedas manis dech.. Gk usah ngulek bumbu lagi, tpi klo blm ada bumbu ya harus ngulek dulu yach.. Tapi mudah kok bumbunya.. Yuk cobain.. . Alhamdulillah pada suka..

10 orang
2jam
Ikan Kakap Merah Asam Manis

Ikan Kakap Merah Asam Manis

Ikan Kakap Merah segar sy beli di pasar tradisional di perantauan relatif murah dengan berat 2 kg harganya hanya 50 rb. Jadi pengen bikin saus Asam Manis, kebetulan suami minta dikuatkan. #cookpadindonesia #ikankakapasammanis

Biji Ketapang Manis (tanpa telur)

Biji Ketapang Manis (tanpa telur)

Menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi7 dengan clue " kue penghuni toples suguhan lebaran, buatanmu ga ada lawan! ", jawaban saya adalah Biji Ketapang Manis ( tanpa telur ). https://cookpad.com/id/r/12706173 Sekaligus ikut #Busway_KukisEkonomis dengan budgetnya sesuai maksimal 50 rb,kue termevvah sekarang nih karena harga minyak goreng yang masih mahal. Di Cibubur 2 liter minyak goreng kemasan harganya 50rb. Bikin biji ketapang tanpa telur, hasilnya tetep renyah dan gurih + ada aroma wijen saat kita kunyah. 👌😍 Kira2 segini perhitungan budget saya bikin Biji Ketapang Manis ( tanpa telur ) : ✓ Tepung terigu Rp 3200 ✓ Gula Pasir Rp 1500 ✓ Vanili Rp 200 ✓ Baking Powder Rp 200 ✓ Garam Rp 50 ✓ Margarin Rp 2700 ✓ Santan Instan Rp 4000 ✓ Wijen Rp 1000 ✓ Minyak Goreng Rp 25000 Klo di total mah jadi 37.500,- Barang kali ada yang mo liat biji ketapang versi lain yang pernah saya bikin sebelumnya 🤗, silahkan klik disini ya : https://cookpad.com/id/r/4016490 https://cookpad.com/id/r/4358226 https://cookpad.com/id/r/13125318 #CookpadCoomunity_Jakarta #CeritaDapurHariIni

10. Ayam Kuluyuk (Ayam Asam Manis)

10. Ayam Kuluyuk (Ayam Asam Manis)

#PejuangGoldenBatikApron Restoran : Ayam Kuluyuk Rumahan : Ayam Asam Manis Korea : Tangsuyuk Ngidam banget ayam kuluyuk yang rasanya asam manis ini 🤤🤤 dimakan siang bolong syeger bgt ya Allah.. #NabungResep

2-3 orang
1 jam
Ice Sweet Purple 💜🥤

Ice Sweet Purple 💜🥤

Bunga atau kembang telang adalah tumbuhan merambat yang biasa ditemukan di pekarangan atau tepi hutan, bunga ini memiliki manfaat yang banyak termasuk memiliki antioksidan untuk melindungi sel-sel sehat di dalam tubuh. Untuk mendapatkannya, kita harus mengonsumsi air bunga telang nya. Untuk itu kali ini saya akan membuat minumam dari bunga telang tentunya sehat dan menyegarkan, resep ini saya dapatkan dari kak @mrskori yang mana beliau mengolah nya menjadi Teh Bunga Telang hangat, sedangkan saya akan mencoba untuk mengkreasikan dengan menambahkan es batu agar lebih segaarrr, yuuk langsung ajah kepembuatannya 🍹 #tehbungatelang #estehbungatelang #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #cocomba #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bandung #idejualan #idejualanminuman #minumanviral #icesweetpurple #esungu #CookingCommunityClass_MembuatVideoMemasak #Spatula3CSpesialGA_MrsKori #CookpadCommunity_Kotamu #SalamKompakSelalu

4 porsi
20 menit
Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

Salah satu favorit ku adalah cumi dan suami juga suka , wah cocok

Sweet and Savory Leker

Sweet and Savory Leker

Assalamu'alaikum, wr wb...Salam sejahtera sehat selalu semua. Pekan ini NingMin CoBoy kembali ngajak MaBar bersama mbak Mbk Laili @Lyliput_Kitchens Karena tepat tanggal 19 Februari 2022 nanti mb Laily merayakan Ulang Tahun, maka MaBar kali ini spesial yes. Cooksnap Resep beliau dengan tema Kreasi Bungkusan Bernutrisi. Saya CS kue leker wortelnya tapi tanpa wortel. Supaya lebih spesial saya bikin 2 rasa, sweet n savory. Lekernya enak banget kres, tapi pas masih anget, pas udah dingin jadi kles🤭. Kurang ahli ya yang nge cooksnap🙏 maap mbl lel✌️. Dan leker ini saya persembahkan buat mbk cantek yg lgi ultah, semoga panjang umur sehat selalu dilancarkan segala urusannya aamiin. Bingung juga nih leker ditata kek gimana🤔, ws ditata sedemikian rupa gitu aja trus ditancepin ucapan, semoga berkenan mbk🙏🤭. Minggu, 20 02 2022 (Minggu ke 3) #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id

Kulit Pangsit Pedas Manis

Kulit Pangsit Pedas Manis

Punya kulit pangsit bingung mau diapain? Dibuat cemilan pedas manis aja bun☺️

2 toples kecil
15mnt
Ayam Kecap Pedas Manis

Ayam Kecap Pedas Manis

Assalamu'alaikum Cookpaders.. menu ini bisa dijadikan menu sahur maupun berbuka, selamat mencoba.. bismillah #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Aceh #CookpadAmiraMorabi #CookpadIndonesia #ResepIndonesia #ResepAmiraMorabi #amira'skitchen #Cookpad #Cookpad_id #homemade #masakanamiramorabi #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #BelanjaBarengCookpad, #NgeksisDiCookpad #BanggaKirimRecook #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #Amira'sKitchen #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuBukaPuasa #MasakSimple #BakingSimple #SimpleCooking #MasakanSederhana #Homemade #MasakanRumahan #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #Week12 #resepayampedasmanis

3 - 4 orang
1 jam
Oseng Teri Cabe Ijo Jagung Manis

Oseng Teri Cabe Ijo Jagung Manis

Berawal dari kesibukan yang ga ada habisnya sampe ke pasar pun lupa beli sayur dan cabe cabean. Alhasil kebingungan sendiri mau bikin sayur apa buat jadi temen lauk popcorn chicken sementara di rumah paling anti yang namanya makan cuma dengan 1 hidangan. Di kulkas ada sisa teri, sisaan cabai hijau, dan cabe rawit gorengan sisa stok untuk makan mie, dan ada jagung sisaan si adek bbq party sama temennya malam minggu lalu. Ya udah diaduk aduk aja siapa tau enak. Eh beneran enak dong. Kreasi menu yg dibuat scr tidak sengaja ini malah jadi jagoan ngabisin nasi di rumah hari ini bahkan ngalahin pop corn chicken yang biasanya selalu jadi rebutan. Seneng deh sore sore mau cuci piring ga ada makanan yang terbuang. Langsung kena penyakit ibu ibu - besok masak ini lagi kali ya? 😅

5 orang
15 menit
Sweet Potato with Strawberry Sauce - MPASI 8+

Sweet Potato with Strawberry Sauce - MPASI 8+

Ubi jalar mengandung serat yang tinggi sehingga dapat membantu sistem pencernaan menjadi lebih baik. Selain itu, ubi jalar juga mengandung vitamin B kompleks, vitamin C, beta karoten, kalium dan kalsium. Kandungan vitamin B dan vitamin C pada ubi jalar bisa mencegah radang perut atau gangguan pencernaan lainnya. Strawberry mengandung vitamin C, folat, kalium, magnesium, zat besi, antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan.

1 x makan
30 menit
Asam Manis Ikan Patin

Asam Manis Ikan Patin

Sebenarnya itu selain ikan patin ada ikan bandeng juga sisa dikulkas jadi dimasak juga sekalian 😁 Resep sangat simple dan mudah 🥰 happy recook bund ❤️

3-4 orang
45 menit
Udang butter sweet

Udang butter sweet

awalnya sih cuman niat masak udang jumbo pake butter aja, tp ko pengen eksperimen nambahin madu — hasilnya hmm abis sebaskom sendiri dah tuh 😂

2 orang
30menit
Iwak karing asam manis

Iwak karing asam manis

Menu dikala malas masak sayur. Saya ibu muda, baru aja belajar masak. Jadi mohon maaf kalo resep yg saya bagikan kurang pas dan masih banyak kurangnya . Semoga dengan ikut challen ini bisa menambah bakar saya untuk masak. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Martabak manis tanpa telur

Martabak manis tanpa telur

Terimspirasi dari resep yackikuka

Kering Tempe Pedas Manis

Kering Tempe Pedas Manis

Akhir-akhir ini, aku lagi suka makanan tertentu. Salah satunya adalah, kering tempe pedas manis ini. Rasa asam, asin, manis, pedas yang bercampur jadi satu dalam masakan spesial ini, membuat selera makan bertambah. Apalagi dalam kondisi lagi tidak mood makan. Selain teman nasi, menu ini bisa juga dijadikan sebagai cemilan, lho, moms. ;) Semangat masak selalu dalam berbagai keadaan bersama.. #PejuangGoldenBatikApron

7 Orang
1 Jam
Daging pedas manis

Daging pedas manis

Lohaaaa ,apa kabar? Lama jg g corat coret di cookpad 😁 #TiketGoldenBatikApron #GoldenApron2022

Resep Mpasi 1+ Udang saus asem manis

Resep Mpasi 1+ Udang saus asem manis

Anak bayi udah 1thn tp baru sempet up date di cookpad 😊 pengganti saus sambal cuma pake tomat ya mom. Selamat mencoba

1 porsi