Chicken Katsu Saus Pedas Manis

Dipos pada February 21, 2022

Chicken Katsu Saus Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu Saus Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu Saus Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu Saus Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu Saus Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu Saus Pedas Manis adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu Saus Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Saus Pedas Manis memakai 27 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami seneng bgt sama masakan ala Jepang gitu mams. Suka beli online gitu, akhirnya ku beranikan diri coba dan berusaha pede masak entah nanti apapun hasilnya 😅 Daaann suamik, adek, sepupu bilang enaaak 🥰🥰 Senengnyaaa. Tapi selera ya mams, kalau suamik bilang katsunya kurang asin (maklum keturunan Surabaya suka yg asin pedas 😜✌) Besok aku belajar lagi mams, banyak bgt yg harus dikoreksi nih dari tepung terigu (seadanya) diluar pas hujan deras, bawang bombay juga pas tinggal dikit bgt 😂 oiya aku terinspirasi dari @WillgoozKitchen tengkyu yaa Chef sudah berbagi teknik masak Selamat belajar untuk kita semua 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu Saus Pedas Manis:

  1. Dada ayam filet
  2. Tepung terigu (merk sesuai selera)
  3. Tepung roti white (mamasuka) mungkin lebih bagus yg warna gold
  4. Minyak goreng (yg banyak ya biar semua terendam)
  5. Margarin (sesuai selera)
  6. Bumbu marinasi ayam
  7. 1 siung bawang putih
  8. 1 sdt kecap manis
  9. Secukupnya garam halus
  10. 1 sdt saori saus tiram
  11. 1 sdt ladaku merica bubuk
  12. Bumbu saus pedas manis
  13. 7 buah cabai rawit merah
  14. Secukupnya iris bawang bombay
  15. 1 sdm kecap manis
  16. 1 sdm saori saus tiram
  17. 2 sdt gula pasir
  18. 1 sdt maizena (larutkan dengan air 1/2 gelas belimbing)
  19. 1 sdt ladaku merica bubuk
  20. Sesuai selera penyedap rasa (masako ayam)
  21. 2 sdm Margarin blue band (selera/secukupnya)
  22. Bahan salad kubis dan wortel
  23. 1/4 kubis
  24. 1 buah wortel ukuran sedang
  25. Gula pasir
  26. Air matang hangat
  27. Mayonaise (aku suka mayumi)

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Saus Pedas Manis

1
Potong 1/2 dada ayam filet menjadi 3 bagian, bisa 4 atau 5 (sesuai selera) jangan lupa cuci bersih yaa mams
2
Siapkan bumbu marinasi : bawang putih, kecap, saus tiram, merica bubuk, garam HALUSKAN (aku ulek pakai cobek)
3
Balurkan semua bumbu marinasi yg sudah dihaluskan/ulek ke dada ayam filet sampai rata ya
4
Jika semua dada ayam filet sudah tercampur rata dengan bumbu marinasi lalu masukkan ke dalam wadah/box simpan dalam freezer ya mams (aku simpan 1 hari makin enak mams)
5
Keluarkan dada ayam filet dari freezer (diamkan beberapa saat sambil menyiapkan bahan balur dada fillet)
6
Siapkan bahan untuk balur dada ayam ke dalam 3 wadah yg berbeda: Tepung terigu, telur kocok lepas, tepung roti
7
Masukkan dada filet ke dalam tepung terigu (perlahan sampai rata), angkat lalu masukkan ke telur yg sudah dikocok lepas sampai rata, angkat ulangi lagi ke tepung terigu, next lumuri dengan tepung roti sampai tertutup rata
8
Masukkan dada filet ke freezer jika tidak langsung dimasak ya mams, tepung akan lebih menempel sempurna
9
Jika ingin langsung digoreng juga gakpapa mams, pakai minyak yg cukup banyak ya mams supaya semua dada ayam filet matang sempurna. Goreng dada filet dengan api kecil, bolak balik perlahan, tiriskan
10
Siapkan bahan saus pedas manis : Cabai rawit (potong serong), bawang bombay (potong), margarin, kecap manis, saori saus tiram, merica bubuk, penyedap rasa masako ayam, gula pasir, maizena (larutkan dalam 1/2 gelas belimbing)
11
Tumis semua bumbu saus pedas manis sampai mulai mengental (api kecil dan jangan terlalu kental. Cek rasa ya mams, tambahkan sesuai selera)
12
Bahan salad kubis dan wortel bisa lihat di resepku sebelum ini ya mams (Salad Kubis dan Wortel ala hokben)
13
Potong dada ayam filet, siapkan saus pedas manis ke dalam wadah (bisa juga dada ayam fillet di masukkan ke dalam saus pedas manis saat masih panas diatas pan bolak balik perlahan, tiriskan) Atau saus pedas manis terpisah (sesuai selera ya mams)
14
Siapkan juga salad kubis dan wortel ke dalam wadah
15
Sajikan semua hidangan selagi masih hangat, selamat mencoba mamss
16
Banyak kurangnya dimaafkan ya mams 🥰✌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Orek Kering Manis

Tempe Orek Kering Manis

Tempe Orek Kering Awalnya kmrn ada bikin tempe Orek ini,mama ketagihan,akhirnya bikin lagi😘Bikinnya simple & sederhana tapi rasanya nikmat👌 Biasanya Tempe Orek ini untuk lauk nasi kuning/nasi uduk karena memiliki citarasa pedas manis. Tempe Orek Kering Manis By : @divaerlinda_02012001 #tempeorekkeringmanis #makanantempe #serbatempe #masakitusaya #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Udang asam manis

Udang asam manis

1 keluarga
30 menit
Sayur asem kangkung jagung manis

Sayur asem kangkung jagung manis

4 orang
1/2 jam
Ayam saus pedas manis

Ayam saus pedas manis

Mau bikin lunchbox pakai bahan seadanya dirumah, jadilah ayam saus teriyaki, lengkap dengan sayur dan nasi merah.. sehat sehat 🥰

2 orang
1 jam
Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Kali pertama ikutan Golden Apron....rasanya sesuatu banget yaa ditantang buat nulis resep perminggu...dan ini resep minggu pertama GA sekalian buat ikut meramaikan Posbar & Matos... Ini resep chef @devinahermawan tapi saya cuma buat setengah resep ajaa... Dan dengan sedikit perubahan menyesuaikan bahan yang ada 😊😊 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #ColamMatos #Matos_TeflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #CookpadCommunity_Malang

7 buah
Martabak Manis Milo & Keju

Martabak Manis Milo & Keju

Minggu ini #PejuangGoldenBatikApron dimulai, saatnya resep2 yang sudah lama mengendap di draft dikeluarkan satu persatu. Semoga kedepannya bisa rutin nulis resep sampai 52 minggu nanti.. Mangats!! :D Kali ini mau share resep martabak manis milo & keju, resep ini bisa dikatakan resep gagal yang sepenuhnya tidak gagal awowkwkw. Kekurangan di resep ini, teksturnya yang gk mirip martabak manis pada umumnya. Malah lebih mirip tekstur cake. Kemungkinan besar efek dari tepungnya. Aku disini pakai tepung protein tinggi (stok dirumah punya ini), bukan pake tepung protein rendah. Jadinya.... ya kayak cake gini, tapi tetep enak kok (pembelaan) awowkwkw.. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. ^^ #ColamMatos #Matos_TeflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #PekanPosbar #SerbaTeflon #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

1-2 Orang
Fish Roll Asam Manis

Fish Roll Asam Manis

Yuhuuu..Golden Apron datang lagi 😍😍 Waahh jadi makin semangat nulis lagi niy di CP 😁😁 #TiketGoldenApronBatik #CookpadCommunity_Depok

Tumis terong manis

Tumis terong manis

Bismillah semangat semoga teruselaju sampai garis finis Menu siang ini tumisan terong aja #PejuangGoldenBatikApron

Kering tempe pedas manis

Kering tempe pedas manis

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🙏🤗 Meramaikan #RamadanCamp dengan clue nya sering terdiam di wadah plastik klo dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah..naaah pasti #3K(Kering Kentang Kacang) Tapi klo di rumah ga pernah terdiam di toples mah, karena belum masuk toples udah ludes..hihihihi.. Alhamdulillah saya aja belum dimasukin toples udah abis separonya..😂😂😂 mungkin bikin 2 kilo pun cepet abisnya..ga brenti ngunyah sich..😄😂 Bocil pun walopun pedes masih aja comot2.. Note : Goreng kentang harus sabar dan telaten yaa..gunakan api sedang kecil sesekali diaduk biar tidak gosong Source : @puteri_jasmine91 dengan sedikit modifikasi Ini saya bikin setengah dari resep asli.. Untuk resep asli mb Puteri disini yaa.. https://cookpad.com/id/r/14851046 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Id_Borneo

Bola daging asem manis

Bola daging asem manis

3-4 orang
Cumi Bakar Pedas Manis

Cumi Bakar Pedas Manis

6 porsi
45 menit
Gongso pedas manis sederhana

Gongso pedas manis sederhana

Ceritanya lagi kangen gongso di semarang tempat kuliahku dulu, dan udah hampir 2 tahun ngga ke sana karena covid, jadi nyoba-nyoba bikin sekalian buat makan siang bareng di rumah.☺️👌 Tapi di variasi biar cocok di lidah karna ada bocil di rumah.

5 orang
1 jam
Ayam Asam Manis Tanpa Nanas

Ayam Asam Manis Tanpa Nanas

resep simple anti ribet yg bikinnya cepet banget tapi rasanya ga bakal bikin kecewa 🥰 #TiketGoldenBatikApron

2 - 3 orang
45 menit
Ayam Fillet Rica Manis

Ayam Fillet Rica Manis

Biasanya ayam fillet dibikin krispi atau soto, pengen coba dibikin rica - rica biar beda, alhamdulillah pak suami suka. #rica-rica #ayamfillet #manis

Udang Asam Manis

Udang Asam Manis

2 orang
30 menit
Dadar Jagung Manis Simpel

Dadar Jagung Manis Simpel

Hari minggu di rumah cuma berdua sama si dedek... Eh si dedek pengen makan menu yang seger manis gurih, ada stock jagung manis di kulkas. Cuz eksekusi deh...🤭

Tongkol cabai ijo (pedas, asam, manis)

Tongkol cabai ijo (pedas, asam, manis)

1 jam
Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kamis, 10 Maret 2022 Sekarang bulan Sya'ban sbg bulan persiapan menuju bulan Ramadhan yg sebentar lagi tiba. Subhanallah smoga Allah memberiku kesempatan utk bisa sampai ke bulan yg penuh berkah tsb. Utk menyambut Ramadhan, Mamah Cookpad ngadain challenge harus menjawab misi pertama "sering terdiam di wadah plastik, klo dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah".. Apa itu ya? Ahaa kalo ini sih sering bikin, dan pasti disukai sm anak dan suamiku.. Dulu pernah nulis pake versi bumbu dasar dan pake rebon. Sekarang porsinya lebih banyak dan bumbunya bikin dadakan, dan skip rebon krn salah satu anakku ada yg alergi rebon. Semoga bisa menginspirasi utk persiapan lauk kering persediaan sahur Ramadhan nanti. InsyaAllah. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

450 g
1 jam
Sweet Iced Coffee

Sweet Iced Coffee

Hari ini bikin 2 versi minuman kopi dengan komponen utama espresso dan susu. Kata suami, kalo penggemar kopi (pait) tentu milih yang takaran susunya dikit seperti minuman yang ini. Dan emang untuk versi yang ini saya pakai gula dan susunya dikit sih, jadi masih kerasa paitnya kopi #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

1 gelas