Udang asam manis

Dipos pada February 11, 2022

Udang asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang asam manis adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang asam manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang asam manis memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang asam manis:

  1. 1/2 udang putih besar
  2. 1/2 buah bawang bombay
  3. 2 siung bawang putih
  4. 5 sdm saos tomat
  5. 2 sdm saos sambal
  6. 2 sdm saos tiram
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1 sdm kaldu ayam bubuk
  10. 5 buah cabe merah kecil (aku skip)
  11. 5 sdm minyak untuk menumis
  12. 50 ml air matang
  13. Bumbu marinasi:
  14. 5 sdm cuka / 1/2 buah jeruk nipis
  15. 1/2 sdm garam
  16. 1/2 sdm perasa ayam

Langkah-langkah untuk membuat Udang asam manis

1
Bersihkan udang dari usus, kepala dan cangkangnya, cuci bersih lalu marinasi dg cuka, garam, perasa ayam dan diamkan selama 10 menit
Udang asam manis - Step 1
2
Goreng udang 2 menit balik, lalukan sampai selesai. Jangan terlalu lama menggoreng karena udang akan keras
3
Rajang/iris halus bawang putih dan potong besar bawang bombay atau sesuaikan dengan selera
4
Tumis bawang putih dan bombay sampai harum dg api sedang (hati-hati jangan gosong) lalu masukkan saos tomat, saos tiram, saos sambal, kecap asin, gula pasir, kaldu bubuk dan 50 ml air matang (abaikan wajan lama ku ya bund)
Udang asam manis - Step 4
5
Setelah saos mendidih masukkan udang dan kecilkan api, aduk sampai rata
Udang asam manis - Step 5
Udang asam manis - Step 5
6
Siap dihidangkan
Udang asam manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ide Snack Manis - Katimus Singkong

Ide Snack Manis - Katimus Singkong

Lagi pingin Nyemil yg manis2. Nah, pas banget kemaren dapet kiriman singkong dari tetangga. Dan dikulkas masih ada Stock daun pisang lebihan bikin lontong. Cuss, Mari memasak emak-emak Nusantara 👩‍🍳 #CookingWithLove #ibundNethaKitchen #PejuangGoldenBatikApron

Martabak Manis Teflon Bersarang Super Simple

Martabak Manis Teflon Bersarang Super Simple

Pengen makan martabak, mau beli tapi lagi hujan. yaudah bikin aja yuk.. pakai bahan seadanya dirumah 🤪

Ayam pedas asam manis

Ayam pedas asam manis

3 orang
1 jam
Jamur saos pedas manis

Jamur saos pedas manis

Jamur maniaaa yuk absen... Follow aku juga di : IG : @dita_dwistyani YT Channel : Dita Home Cooking Untuk video memasaknya udah ada di channel youtube "dita home cooking" yaa Happy cooking 🥰 #pejuanggoldenbatikapron #cookinghomebydita💕 #olahanjamur #menujamur #menujamurdita💕 #menusayurdita💕 #jamursaospedasmanis #menusayur #olahansayur #menusederhana #menurumahan #menuseharihari #resepmasakan #resepsederhana #resepmasakanrumahan #resepseharihari #resepmudah #hobimasak #berbagiresep #Anekaresep #masakpraktis #masaksimple #inspirasimasak #inspirasimasakan #inspirasimasaktiaphari

Cumi Tepung Asam Manis

Cumi Tepung Asam Manis

Karena cumi adalah makanan favoritku.

Secukupnya
kurleb 30 meni
Ikan kakap masak asam manis pedas

Ikan kakap masak asam manis pedas

Jadi ini adalah resep yg biasa aku pake kalo bikin saos pedas manis atau saos asam manis .. ya gitu lah pokoknya .. Nah kalo ini ikan yg aku pake ikan kakap. Kalian boleh pake ikan jenis apa aja. Atau mau pake seafood yg lainnya.. atau unggas unggasan . Bebasss

lumayan
1 jaman
Sosis Saus Pedas Manis Simple

Sosis Saus Pedas Manis Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

1-2 Orang
5 Menit
Kripik Pangsit Pedas Manis

Kripik Pangsit Pedas Manis

Bancakan ceria kali ini bertema Makanan bertekstur kering yang bisa disimpan, taraa.. jadilah Kripik Pangsit Pedas manis yang garing, manis, gurih, pedas, inspirasi dari mbak Nia Wlantara @dapoer_alesha dan disesuaikan dengan bahan yang ada Enak sekali dicemili atau dimakan sebagai pengganti krupuk Link resep asli https://cookpad.com/id/r/15924530 Tebak-tebakan Mama Cookpad di #RamadanCamp dimakan kriuk krenyes-krenyes huhah mestinya si #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #Cookpad Community_Sidoarjo #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #RamadanCamp #MisiPertama

236. Ayam Saus Asin Manis

236. Ayam Saus Asin Manis

Masih ala korea nih. Kalau kemarin cobain olah ayam pakai saus gochujang, kali ini mau bikin ayam saus manis. Bahannya gampang didapet, bikinnya juga ga ribet. Aku recook resepnya @cook_4079054. #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam

Kerang kupas pedas manis

Kerang kupas pedas manis

Lagi di rumah ibu.. Lihat kulkas ada kerang kupas, cuss eksekusi... Terinspirasi waktu lunch minggu lalu di rumah makan 😁 Searching resep dan jadi deh 😁😁 Jangan kaget lihat bumbunya, dikit sih jenisnya, tapi emang saya biasa mengutaman rasa bumbunya, biar mantep 👍🏻

8 orang
30 menit
Martabak manis

Martabak manis

Recook resep martabak manis dari akun ig yackikuka. Aku suka banget sama martabak manis, kalo bikin sendiri lebih puas dan hemat pastinya 😁

2-3 orang
45 menit
Cemilan Kulit Lumpia Pedas dan Manis

Cemilan Kulit Lumpia Pedas dan Manis

cemilan ini udah sering buat tapi belum sempet foto udah abis aja ama anak anak . baru ini bikin cemilan ini saat anak anak ga ada di rumah, jadi bisa di foto dulu 😁

Bubur Jagung Manis

Bubur Jagung Manis

بسم الله الرحمن الرحيم Makan siang yg kesorean, krn lagi gak masak lauk🤭. Bikin bubur jagung sbg pengganti nasi. Simple, easy and yummi... Alhamdulillaah... Warna kuningnya asli ya... Kuning alami dr jagung. #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Source : mba Meiliani https://cookpad.com/id/resep/15492536-bubur-jagung-santan-gula-merah?invite_token=Jv6qhxWJSua76SEiJwCvvMAk&shared_at=1636690984

3-4 org
Udang Asam Manis

Udang Asam Manis

2 orang
1 jam
Tahu crispy bumbu jagung manis+boncabe

Tahu crispy bumbu jagung manis+boncabe

Rasa mulut pengen nyamil yag pedes dan gurih"

2 orang
30 menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Bosan masak cumi kuah lemak ubah menu lain biar keluarga makin selera makan #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
9 menit