Telur Asam Manis

Dipos pada February 3, 2022

Telur Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Telur Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Telur lagi telur lagiii.. Hehee protein hewani yg mudah di dapat dan praktis di masak apapun pasti enak. πŸ‘ŒπŸ˜ Kali ini aku bikin "Telur Asam Manis " tanpa saos karenaa bumbu asam manis itu identik dengan saos saosan,, padahal aku paling gak suka bau saos apalagi suruh makan.. Hmmm mending kaburr πŸ’ƒπŸ€­ Rasa asam dari bumbu asam manisnya aku bikin sendiri dari tomat segar dan aku kasih perasan jeruk nipis jadi hasilnya tetep ada rasa asem2 nya tanpa menimbulkan bau yg menyengat seperti saos instan. πŸ‘ŒπŸ˜Š Cara ini cocok buat yang tidak suka saos bisa menikmati asam manis tanpa saos instan. Dengan rasa yg lebih segarr menurutku. Yook bun gk perlu lama cap cuz masak.. πŸ‘©β€πŸ³ #idemasak #RamadanCamp #RamadanCamp_misi2 #TelurAsamManis #Semangcook_NulisResep #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Asam Manis:

  1. 1 kg telur
  2. 2 batang daun bawang Potong kasar
  3. 350 gr tomat buah buang bijinya
  4. 1 buah bombay
  5. 7 buah baput geprek cincang
  6. 7 cabe kriting
  7. 3 cabe tropong buang bijinya
  8. 5 cabe rawit oren /sesuaikan
  9. 1/4 sdt lada bubuk
  10. 1 sdt garam /sesuaikan
  11. 1 sdt gula pasir /sesuaikan
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. Β±200ml air /secukupnya
  14. 1 buah jeruk nipis peras /sesuaikan

Langkah-langkah untuk membuat Telur Asam Manis

1
Rebus cabe sampai layu,, sisih sudah di buang isinya,, lalu haluskan dengan cooper. Sisihkan.
Telur Asam Manis - Step 1
Telur Asam Manis - Step 1
2
Kupas tomat buang isinya cuci air mengalir, lalu rebus sampai layu, lalu cooper sampai halus. Sisihkan.
Telur Asam Manis - Step 2
Telur Asam Manis - Step 2
3
Ceplok telur dengan cetakan bika mini, sampai selesai. Sisihkan.
Telur Asam Manis - Step 3
Telur Asam Manis - Step 3
4
Tumis baput, bombay sampai harum + cabe yg sudah dihaluskan. Tumis sampai harum. Masukan tomat yg sudah di haluskan, aduk rata.
Telur Asam Manis - Step 4
Telur Asam Manis - Step 4
5
Lalu masukin telur + air sedikit nyemek saja, + garam, gula, kaldu jamur, perasan jeruk nipis, biarkan beberapa saat dl biar bumbu meresap. Cek rasa klo sudah pas masukan irisan daun bawang. Matikan api. Siap sajikan πŸ‘ŒπŸ˜ *bila ingin agak kental kuahnya bisa di + larutan maizena. *foto3 ini saat bikin porsi banyak ya bun,, saat bikin 3.5 kg telur.
Telur Asam Manis - Step 5
Telur Asam Manis - Step 5
Telur Asam Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Mpasi 1+ Udang saus asem manis

Resep Mpasi 1+ Udang saus asem manis

Anak bayi udah 1thn tp baru sempet up date di cookpad 😊 pengganti saus sambal cuma pake tomat ya mom. Selamat mencoba

1 porsi
Sweet and Sour Fish

Sweet and Sour Fish

Ikan dengan saus asam manis adalah makanan rumahan yang sederhana favorit keluarga. Sajian ini sangat pas dinikmati di perayaan Chinese New Year untuk menambah keseruan saat berkumpul bersama. Mau mencoba membuat ikan dengan saus asam manis ini? Yuk simak resepnya di bawah ini. Selamat berkreasi! 😊

1 Porsi
Empal Manis Gurih

Empal Manis Gurih

Aku dapat resep empal ini dari teman yang bisnis catering. Kebetulan aku punya rebusan daging. Empal ini sangat empuk karena aku pakai daging sapi bagian rusuk. Empal nya kami makan dengan menu sop bakso dan sambal terasi. Hmmm, mantap sekali.. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1jam
Orak Arik Brokoli Saus Asam Manis

Orak Arik Brokoli Saus Asam Manis

Bismillah.... Kesiangan belanja di mamang sayur,walhasil cuma dapat brokoli Ama wortel doang,duuuh bingung momasak apa y,akhirnya nyeletuk si kecil,masak kaya kemarin aja bunda yang asam manis katanya 🀭 terima kasih sayang ide yang bagus❀️❀️ #ideMasakSiPuteriKecil #MenuSiang #MasakDenganPenuhCinta #CookpadCommunity_Yogyakarta

Lele Crispy Saus Pedas Asam Manis

Lele Crispy Saus Pedas Asam Manis

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

2 Orang
15 Menit
Sayap Ayam Asam Manis Pedas

Sayap Ayam Asam Manis Pedas

Terinspirasi dari bumbu ala Thai

4 porsi
1 jam
Rolade Saos Asam Manis

Rolade Saos Asam Manis

Source: @ecka_rd Kalau sahur maunya yg serba praktis dan ngga ribet. Awal puasa sudah bikin lauk frozen yg sewaktuΒ² bisa cepat di masak dan di sajikan. Kali ini rolade nya di beri kuah/saos agar berbeda rasanya, dari yg kemarin cuma kilat di goreng biasa atau pakai telur. Saos asam manis ini pilihanku yg pasti duo bocil doyan😁 Kalau yg dewasa ingin pedas, tinggal tambahin saos sambalπŸ‘ŒπŸ½ praktis, hemat dan cepatπŸ‘πŸΌ Saya berfikir menyiapkan makanan dan memberi makan keluarga tidak hanya membawa nutrisi bagi tubuh. Memberi makan orang terkasih adalah cara mencintai mereka. Jadi,,,BundaΒ² jangan lelah untuk memberikan yg terbaik untuk orang tercintaπŸ₯° Resep ini sekalian menjawab pertanyaan si mamah cookpad di ramadan misi ke-6😁 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #TidakSekedarMenasak #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6

Dori Tahu Asam Manis Ala Rumahan

Dori Tahu Asam Manis Ala Rumahan

Menu makan siang kesukaan kiddos menu rumahan simple bikin gagal diet, gak sampai 30 menit, sudah habis πŸ˜πŸ€­πŸ˜‹πŸ˜‹

4 orang
25 menit
Manggleng pedas manis mantap

Manggleng pedas manis mantap

Bikin cemilan saat musim hujan

5 orang
30 menit
Ketan Serundeng Pedas Manis

Ketan Serundeng Pedas Manis

Alhamdulillah meski kepala dari semalam nyutΒ²an diujung waktu masih diberi kekuatan buat bebikin camilan paporit paksu ini, yup, paksu suka ketan.. Mau dibikin apapun toppingnya tetep aja syuka. Punya beras ketan yg masi ademΒ² aja di kulkas jadilah bikin ini aja, walo jadi tim mevet di #CookmemberGenkPeda2_DianaN tak menyurutkan niat buat nyetor sm teteh cantik ini... Biar mevet daripada ngepet.. πŸ€­πŸ˜‚ Ini enak banget lah,. perpaduan manis, gurih dan pedes dari anak gajah ini, ups kepala anak gajah maksudnya bikin mau lagi lagi dan lagi.. belalainya bisa sedotin lemak lho, eh 🀭 Udah ahh,. doaku semoga teteh @DianaN_17 senantiasa diberi kesehatan dan rejeki yg berkah serta klga ya teh... bahagia lahir bathin, makin semangad goyang spatula.. berkreasi tiada henti πŸ€—πŸ˜˜ Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanKetanMamiFay

Kue nona manis

Kue nona manis

Tahap kedua sih sebenarnya cobain resep unyu ini, rasanya manis mirip kue lumpur lapindo . Bahanya mirip Juga, tp ini dikukus. Semoga nanti bunda yang cobain hasilnya lebih maksimal ya. #PejuangGoldenBatikApron3 #DapurRastafara

πŸŽ€TUMIS BAYAM JAGUNG MANISπŸŽ€

πŸŽ€TUMIS BAYAM JAGUNG MANISπŸŽ€

Assalamu'alaikum...selamat siang temen2... Hari kamis waktu nya posbar @gadogadoindonesia ,nah untuk minggu ini tema nya spesial support mba @oelly_yullyfadia untuk kesembuhan nya.. Dengan tema 'MENU SEHAT' Disini sy bikin yg simpel aja sekalian buat makan siang... Untuk mba @oelly_yullyfadia tetap semangat yaa,jangan bosan untuk ikhtiar dan do'a,semoga lekas sembuh,selalu di beri kekuatan,kemudahan dan kesabaran oleh allah,do'a terbaik buat mba yully😘 #GadoGadoIndonesia #UnityInDiversity #MasakAsyik #GadoGado_YullyFadia

Nona manis

Nona manis

Kemarin ada acara wirid bulanan jamaah masjid dekat rumah , ini salah satu cemilannya

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Coba untuk mengolah Gurame yang ada dirumah untuk makan malam

3 orang
1 jam
Sweet and sour barramundi fish

Sweet and sour barramundi fish

4 orang
45 minutes
Semur ayam pedas manis

Semur ayam pedas manis

Ngabisin stok ayam di kulkas, biar seger masak yg berkuah kuah

4 porsi
1 jam
Kentang Tahu Pedas Manis

Kentang Tahu Pedas Manis

Yuhuu super endes di nikmati sama kerupuk dan peyek..sayur satu ini wajib coba kalau di resep ku satunya kentang tahu kuning pedes kalau yang ini super pedes dan manis... Yuk coba buat di rumah

4 orang
30 menit
Sambal terasi pedas manis

Sambal terasi pedas manis

Yg gk bsa makan tanpa sambal mari merapattt kita stok sambal dlu yuk, rasanya pedas & manis cocok bgt buat lauk kering, telor dadar, ayam goreng/bakar, ikan goreng/bakar ah pokoknya jd nambah nasi terus 🀀

6-8 org
Sweet sour chicken simple (#441)

Sweet sour chicken simple (#441)

Msh punya ayam goreng tepung... buat gini yuk simple aja.. ;) rasa ky beli di resto"

1-2org
10mntan