Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya pernah diberi teman saya masakan Udang Asam Manis dan ternyata anak saya suka. Dia pun bilang : "Mama, kapanยฒ bikin seperti itu ya tanpa pedas". Oke nak, inilah saatnya mamamu membuat spesial untukmu. Ternyata dia suka sekali. Lahap makannya ๐๐ป Puji Tuhan, bisa utk posbar Olahan Seafood di komunitas Palembang juga. #PejuangGoldenBatikApron #WongkitoMasakSeafood #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Jumat_4222 #MingguKe_01
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Asam Manis:
- 250 gram udang sedang
- 1 buah tomat merah, potong dadu
- 1 batang wortel sedang, potong korek api
- 250 ml air, atau sesuai selera
- ๐ฐ Bahan Tumisan :
- 1 siung bawang bombay kecil, potong tipis
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt garam halus, asin sesuai selera
- 1 sdt gula pasir, manis sesuai selera
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdt kecap manis,
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt kaldu udang, boleh kaldu lain
- 5-7 sdm minyak goreng utk menumis
- 1 sdm tepung maizena + sedikit air